さがのわ
いい香りプンプンの甘い感じ。
味わいはこれでいて甘ったるくなくやや微発泡。後味もさわやか。うまいね。
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所在地
106 Baba, Sakura, Tochigi在谷歌地图中打开
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JunJun
2回目の仙禽モダン。以前も一本ペロリと飲んだ。軽快で洋梨の後味でうまい。
鷹戻し
初めましてです❤️❤️❤️😊
仙禽雪だるまUAコラボ😋入荷情報を酒屋のご主人から教えて頂き、平日の仕事が終わったあと車を飛ばし無事購入😍
昨年度は雪だるま、雪だるまＵＡを見る事も出来ませんでしたが、今年度はゲットしました😄
雪だるまとＵＡ雪だるまの味の違いなど説明、コメントはできませんよ😱
美味しいヤツです‼️
ちぇすたー
最後の4本目はこちら
通常盤雪だるまはウチの冷蔵庫に控えてますが、まさかのUA雪だるまに出会いました⛄️
開栓注意とのことでしたが、冷やしてたのでそこまで開栓に苦労はしませんでした👍
白桃や柑橘系の爽やかフルーティな吟醸香で、思ってたより控えめでしたがやや強めのガス感と、これまた綺麗にまとまった甘み・酸味・旨みが絶妙にマッチしていて一瞬で空になりました🤣
味を忘れない内に通常盤の雪だるまも開栓しないとですね🍾
ma-ki-
ちぇすたーさん、こんばんわ
気心知れたbarの常連さん達との日本酒持ち寄り会はたくさん呑んで談義して楽しい宴だったことでしょうね🎵
仙禽さんは来年こそ色々呑んでみたいですね😋
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄
控えに定番雪だるま☃️がいるのに、UAに出会ってしまうとは幸運でしたね❣️私はUAが初雪だるまだったので、定番雪だるま飲み比べしたい気持ちわかります😆レビュー待ってますよ👍
ちぇすたー
ma-ki-さんこんにちは😃
飲んだことないお酒ばかりで料理も美味しく話がはずみ少し飲みすぎちゃいました😅
UA雪だるま美味しかったので来年は是非(｀･ω･´)
ちぇすたー
ひなはなママさんこんにちは😃
まさかの出会いに度肝を抜かれました😍
江戸返り後の仙禽さんは何飲んでも美味しいのですが、UA雪だるまが人気なのも頷ける旨さでした✨
通常盤も近日中に開栓予定です😊
まぁー
三宮呑み②
日本酒を呑まない、いつもの立呑み屋さんを挟んでの3件目はeo光のグルマンの隠れ家で見た【ORINAS 】さんへ、オーダーを聞きにきた店員さんが、昼はお酒はと言われたので店を出ようとしてたら奥からお酒大丈夫ですよとの事で呑ませてもらいました😁
日本酒セラーが３つ程置いてあり、結構な種類がありそうだがメニューが無いとのこと、オススメの淡麗辛口を聞いて薦められたのが、今代司、雪男、仙禽でした。
あえて辛口のイメージがない仙禽に😁
出てきたのが、薄にごりか、澱がらみっぽい😅 全く辛口のイメージが持てないなか呑んでみたがいい感じの旨味と甘味が有り、あまり酸味も感じず、確かに後口はスッキリキレていく感じは有るが辛口なのか🙃
ゆっくり呑むには夜からのお店でした🤣
ローストビーフ定食+唐揚げ1個
クカさん
ラスト1杯程度をサービスでいただいた。
発泡感はほぼなかったが、それでもシルキーかつ濃厚で飲みやすい。
飲み比べしてみたいな。
しんしんSY
漸くお願いしていたアテが登場
先付けと貝焼き
まずはこれらでポチポチいきましょう
お酒どうされますかと
この日1番お高いクラスの組み合わせ
今回も普通の半分で飲み比べさせてもらいました
この日入荷のUAコレクション UA雪だるま 生
お初です
既に奥に座られていた札幌から毎月来られるいう常連さんが開けておられました
期待に胸更けらませて
お味は結構、、きつめの、グッとくるタイプの濁り酒
生酛も含めてアッサンブラージュのお酒らしい
新酒の季節、濁りと澄み酒の飲み比べは良いですよね🙆
蘊蓄
■原料米：ドメーヌさくら山田錦、ドメーヌさくら亀ノ尾
■精米歩合：90%
■アルコール度数：13度
■日本酒度：非公開
■酸度：非公開
ヒデくん
美味しい😋
口当たり良く、クラシック優しいお酒です
Ryohei
2025.147th。
今年度の新酒クラシック第一弾です。最初はオリガラミの弍式からですね。零式も楽しみにしてます。
お味はというと去年と同じく落ち着いた旨みと酸味、柑橘感、フレッシュ感が絶妙なバランスです。これは亀の尾でしか出せない味で、やはり江戸返りでは1番クラシックが好きですね。
オリガラミですが、定番酒なので、これはいわゆる季節限定の新酒にごり酒カウントはしません。
仙禽は、レトロは濃い甘酸っぱさ、モダンは華やかな甘さ、クラシックは落ち着いたフレッシュな味わいという印象で、クラシック推しです。
またクラシック出たら買いですね。ご馳走様でした。
Sake angler
はじめて口開けの雪だるま飲みましたがこれは炭酸飲料ですね！
開栓と同時に勢いよく気泡と澱が沸き立ち元気がいい！
味わいはスッキリとした甘酸っぱさと澱のクリーミーさが絶妙にマッチしています。
来年も楽しみです。
ジェイ&ノビィ
Sake anglerさん、こんばんは😃
雪だるま☃️さんはオリダンス💃の鑑賞も楽しめる口開けに限りますね！
ウンマイですよね😋
namaiki52
甘くてちょっとにがい？
アルコール感少
後味は若干まったりめのさっぱり
せめの方が飲みやすいと思う
ぬるかったので追記予定
namaiki52
フルーティな甘酸っぱさと香り
アルコール感ほぼなし
後味もすっきりさっぱりしてる
飲みやすい
ぬるかったので追記予定
つぶちゃん
次は息子のリクエストで
仙禽 雪だるま⛄️
でも開けるのはこっち☝️にしようと
ドラちゃん😎
『UA 雪だるま』です🍶
まずは上澄み
香りは青さを感じるフレッシュフルーティー
含むと
酸っぱしゅわ苦
混ぜると
酸味がおさえられて
スッキリ甘酸しゅわしゅわ🫧🫧
スッキリさっぱりですね！
猫punchS〆M
😅今年のものはまだ開栓できておらず💦2024年の昨年の初チェックインのものになります😆みなさんのチェックインを拝見していると早く呑みたくなりますが、まだ製造9月のストックを消化中なのでまだ先になりそうです😂💦
人気なので昨年はカブトムシ発売時に近隣店舗の入荷タイミングに合わずハラハラドキドキ💓幸いなことに複数回の入荷があるのでなんとか連れて帰れました😆🥰
ですので初めての⛄️さんは外したくなかったのでネットで2本をポチ🐕りました🤭💕 ⛄️待ってました🎵ということで２本あるのでストック消化順を無視して1本を開栓😍♬写真を写すのを忘れるくらい美味しくてゴクゴクといってしまいました😋笑笑
🍶味わいのほうはご存知のとおりだとおもうので😍まだの方はぜひ1度呑んでいただければと思います🤭私はどちらかといえばカブトムシも大好きですがこちらの⛄️の方が好みです😍ごちそうさまでした😋
ラベル🏷️
剥がせないのでボトルを飾っています♬
🍶購入場所:ネット購入
ジェイ&ノビィ
猫さん、こんにちは😃
一年遅れの初雪だるま☃️なんですね！
今年の雪だるま☃️も楽しみですね
猫punchS〆M
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ👋😊👋
そうなんです😂昨年の未チェックインがまだ残っているので今年と昨年と行ったり来たりで訳わからなくなりそうです😅💦こちらは初雪がまだなので積もったら呑んじゃおうかな🤭