ようじろう
瓶内二次発酵ガス感強め、アルコール分13度の原酒。優しくて繊細な酸味。余韻は柔らかく続く。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
17,431 次签到
老舗蔵が2008年から“甘酸っぱい”酒質に転換 せんきんは、江戸時代後期の文化3年(1806年)創業の老舗蔵でSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
株式会社ユナイテッドアローズ（東京都渋谷区）は、栃木県さくら市にある酒蔵・せんきんとコラボレーションした日本酒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
SAKETIMES編集部が、いま気になるお酒をテイスティングする新企画「SAKETIMES編集部 注目の一本」SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
大家的感想
可以购买的商店
せんきん的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
相关文章
仙禽 かぶとむし (株式会社せんきん／栃木県さくら市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
老舗蔵が2008年から“甘酸っぱい”酒質に転換 せんきんは、江戸時代後期の文化3年(1806年)創業の老舗蔵でSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア雪だるまがうさぎに変身した干支シリーズ！せんきん×ユナイテッドアローズのコラボ日本酒「UAうさぎ」が、12/23(金)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社ユナイテッドアローズ（東京都渋谷区）は、栃木県さくら市にある酒蔵・せんきんとコラボレーションした日本酒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアシルキーな飲み口に驚く、冬の風物詩！─「仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒」をテイスティング【SAKETIMES編集部 注目の一本】 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
SAKETIMES編集部が、いま気になるお酒をテイスティングする新企画「SAKETIMES編集部 注目の一本」SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
たなか
かなり好き
たなか
かなり好き
たなか
好き
ゆきみち
過去最高すっぱ酒！
大人のヨー◯レット！！
フクちゃん
仙禽モダン零式
甘く、やや苦味あり
フクちゃん
仙禽モダン零式
甘く、やや苦味あり
おうどんパン
リブランド前の仙禽があったので
取っておこうかとも思ったけどまぁ意味もないから飲みます
あぁ〜これはうんまいわやっぱり
酸味先行な感じで甘さもしっかりあり、軽い苦味でビシッとキレてくれます
リブランド後も美味しかったですけど、前もやはり美味しいですねぇ〜
自分の中での仙禽が持つ「スタンダード感」の詰まったお酒だなぁ⋯俺の中の仙禽って言うともうこの味なんですよね
ほんっと安心します
まぁ個人の感想なのですけどw
AAJI
仙禽はリブランドしても基本的に「仙禽」らしさは残ってますよね。新た製品も飲みなおしが必要です。リブランドの4本目も我が家の冷蔵庫に入ってるので週末（明日）が愉しみです😅
おうどんパン
AAJIさんコメントありがとうございます🥰
やっぱりこの味（酸味と甘味）こそが仙禽らしさだと自分も思ってます
リブランド4本目以降が手に入ってないのでレビュー楽しみにしてます😊
熊谷 朋之
続いては、同じ仙禽のクラシック。
先ほどのレトロは、雄町と山田錦。
これは亀の尾と山田錦。
何が違うのだろう？と開封。
すると、いきなり瓶の中から泡！😱
慌てて締めて、様子を見る。
え？
スパークリングって書いてないよね？
戸惑いながら、少しずつガスを抜く。
一分くらいでおさまったので、さっそくグラスに注ぐとシュワシュワと気泡！👍
ややうすにごりの感じが期待感を高める。
口にいれると、シュワシュワが広がって、スッキリした味わい！
えーっ、クラシックって書いてるけど、最新のスパークリングのスッキリ系じゃないですか！🎉
慌てて八重樫社長にも飲んでもらう。
え、このボトルの感じでこんな泡の出るお酒が作れるの？と驚きの表情。😱
イメージとしては、産土に近いかな？
皆様、異口同音に驚嘆の声を上げる。
これもあっという間に空になりました！😁
大変美味しゅうございました！👍
みーちゃん
やや濁り。米の旨みののった酸味と甘みのバランス豊かな酒。仙禽らしい。バルサミコ酢とか肉とかと合う。
熊谷 朋之
こんばんは！🙋
日中の日差しは、少しずつ暖かい感じになって来ましたが、まだまだ朝晩の冷え込みは厳しい岩手県沿岸部です。
インフルエンザに武漢肺炎に溶連菌と、いろんな感染症が流行っているので、安心して飲めません！
というのは嘘で、昨日はお取引先の泉金物産・泉金商事とプラスアルファで泉金酒造さんの新年会でした。
昨日は旧暦の正月ということで、毎年このタイミングでの新年会です。
まあ、飲み放題で泉金酒造さんの本醸造あたりがでてくる訳ですが、私は持ち込みをして、毎回社長さんにいろんな銘柄を飲んでもらって、できることならスパークリングを出してください！という勝手なお願いをしております（笑）
で、今回は同じ読み方をする「仙禽（せんきん）」を選びました！
まずは「レトロ 零式 生酒」から。
いつも「酸味が大事」と仰る八重樫社長さんに一口飲んでもらう。
で、私も飲む。
お、柔らかくきれいな酸味。
後から甘味が広がって、バランスの良い旨さがすーっと口の中で展開する。
八重樫社長も美味しいね、と。
他の方にも飲んでもらって高評価。👍
あっという間に空になりました！😁
売電
またまた開栓直後大噴射！
シャンパンのような発泡感！
うす濁りで飲んだ直後は優しい甘味そしてフレッシュで華やかな香り、後味はバランスのよい酸味と苦味でスッとキレていく！雪だるまのとはまた少し違うような旨さ！
さけ陽浴
【記録用】
2024年12月 製造
きっしー
新しい仙禽モダン飲みました！
生酛造りということで、あまり生酛でいいお酒に出会ってないから、先入観はありましたが、さすが仙禽といった出来でした。
いかにも仙禽といった香りで、味わいはスッキリしたみずみずしい甘さと酸味でバランスよくまとまった飲みやすい口当たりで美味しい
(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
Ryohei
2025.14th。
運良く購入できたハローワールドを、サケラボちゃんねるの薄井さんとのライブで開栓いたしました。
今開栓しないといつ開栓するんだという感じです笑
カイさんが、ポカリスエットのような味わいと表現されていましたが、その意味がよくわかりました。
とても清涼感のある味わいで、アルコール分は当然ありますが、ポカリスエットにあるようなライムのような清涼感を強く感じれました。
おりがらみの味わいで、旨みというのも強く感じれて、とても飲みやすい食中酒という印象です。
過去のハローワールドとの味わいの違いは表現は難しいですが、一貫してとても飲みやすい、初心者にもオススメの味わいです。
仙禽さんらしいフルーティな柑橘系の味わいは健在で、ライムのような味わいがありました。
２本購入できたので、次は暫く時間をあけていただきたいと思います。
とても美味しいお酒でした。
ご馳走様でした。
dCtfNAfZ5k
飲み口軽め
★★★★☆