Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
ペンギンブルーペンギンブルー
呑み助。 さけのわはログ取り、好み確認用。 リーズナブルなものを気分で飲みます。 大抵何でも旨い。 賢くないのでメモは感じたことをハッタリで。 大抵3口目までの感想。 お気に入りは飲みたいリスト。 ☆好み度 【1】全く合わない 【2】あまり好みじゃない 【3】普通、可もなく不可もなく 【3.5】いい感じ、割と好み 【4】好き、良き 【4.5】とても良き、気に入った 【5】すごいと思う、プレミア酒

注册日期

签到

3,135

最喜欢的品牌

19

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

Hayasera特別純米酒 五年古酒「海ノ男」
alt 1
alt 2alt 3
MARUYU
外飲み部
23
ペンギンブルー
5年熟成。常温で。 サラリとしたきれいめテクスチャ。 熟成酒としては幾分スマートな、しかし円やかな旨味。 優しく芳ばしい穀物感。穏やかなお米の香り。 これなら真夏の燗でもありかも。 好み度☆3.5/5
Kakurei純米吟醸 愛山
alt 1alt 2
MARUYU
外飲み部
29
ペンギンブルー
香りは軽い吟醸香。 含んで少しケミカル杏仁。少しライムグリーン。 スッと酸味、からの旨味ふくよか。 ほのかに苦味そして甘味。 ミネラル感じるクリアなテクスチャ。 切れ良し。 好み度☆3.5/5
alt 1alt 2
alt 3alt 4
MARUYU
外飲み部
26
ペンギンブルー
山形正宗初の低アルコールとのこと。 サラリとしたテクスチャ。 ぶどう的な風味から、お米の香りふんわり。 優しい味甘味。 スッキリ感のある酸味。 僅かに発泡ピリピリ。 仄かな苦味。 晴れ渡る夏の木陰を通る風のよう。 ピュア感、さっぱり軽快な飲み心地。 おいしー。 好み度☆4/5
Kihoturuとうとうと 水酛仕込み
alt 1alt 2
Orihara Shoten (折原商店)
仙禽教信者
25
ペンギンブルー
久しぶりに来訪。 爽やかフルーティーな香り。 含むとほんのり、さくらんぼや杏仁のような、 優しく円やかな果実様の風味。 柔らかに流れるテクスチャ。 あとから旨味が折り重なる。 去り際ほろりと苦味。 含んだ最初の香りが好き。 好み度☆3.5/5
Kamonishiki荷札酒 槽場汲み 淡麗フレッシュ 純米大吟醸
alt 1alt 2
Masurao (ますらお)
外飲み部
28
ペンギンブルー
開けたてフレッシュ、シュワシュワ〜。 含んでスパークリングワインのように元気なシュワ感。 サラリとした口当たりで、軽やかジューシー。 いろんな果実の味が口の中で華やか。 甘味もライトでごくごく飲めそう。 モダンおいしー。 好み度☆4/5
旭興夏のしぼりたて 無濾過生原酒
alt 1alt 2
alt 3alt 4
ほどほど
外飲み部
29
ペンギンブルー
ふわりとヨーグルトチックな華やかで甘い香り。 含んで果実感のある濃い甘、ジューシー濃旨。 カーッと辛み、引きは意外に軽やか。 等外米ということでリーズナブル。 少しの雑味感はある気がする。 好み度☆3/5
帝松PREMIUM 純米吟醸生原酒
alt 1
alt 2alt 3
ぽんしゅビルヂング
外飲み部
29
ペンギンブルー
昨日は飲み過ぎあげ忘れ! 爽やかだけど甘い、トロピカルな香り。 含んで熟したパインやドライフルーツ系の芳醇・甘フルーティー。 意外とあとから米旨も感じる。 リキュール的濃い甘なのでロックでキューッと呑むのが良いかも。 好み度☆3.5/5
Jokigen純米吟醸 彗星 限定品
alt 1
alt 2alt 3
Masurao (ますらお)
外飲み部
30
ペンギンブルー
香りはさほど上がらない。 含んでほのかにトロピカルな華やか風味。 柔らかくライトなテクスチャー。 調和するクリアな甘酸。 微かにガス感ピリリ。 ピリッと辛口、去り際に苦味キリッ。 かなり軽快な飲み心地。 好み度☆3/5
Mimurosugi菩提もと 山田錦
alt 1alt 2
MARUYU
外飲み部
38
ペンギンブルー
芳醇の中に白桃や青リンゴのような香り。 含むとちょっと際どく接着剤ふわっ。 すぐにフルーティー。 ミネラルがあり、透明感のあるテクスチャ。 溶け込むような綺麗な酸、可憐な甘み。 奥行きを感じる旨味。 品の良いお酒。 好み度☆4/5
Hoken純米酒 レトロラベル
alt 1alt 2
alt 3alt 4
MARUYU
外飲み部
32
ペンギンブルー
少しバナナパイン。フレッシュな香り。 含んで水。スッキリとしたテクスチャ。 味が来るまで間がある? さらりと甘みからじんわりと米ボディ。 意外とクラシカルでもないタッチ。 モダン洋な蒲鉾が寄り添う。 好み度☆3/5
RyuseiLab. Works 夏の予感 Shining Days
alt 1
alt 2alt 3
MARUYU
外飲み部
31
ペンギンブルー
ぶどうや桃のような香りかな。 含んでツルリ、パリリなテクスチャ、ミネラル。 軽快な口当たり。 火入れなのにフレッシュ感。 剥いたぶどう的にベリーな風味。ユニークな味わい。 凛とした雰囲気で酸味、お米の旨味。 仄かに渋み。 スッキリの中に奥行きのある感じ。 好み度☆3.5/5
1