やす☆Hiokizakura純米無濾過Yamane ShuzojoTottori2025/5/1 23:38:202025/5/1燗の美穂お燗酒部37やす☆R5BYを燗にて。色はわずかに黄色。 しっかり感があり、ちろりから直接注いだためかややキレ感強め。後味に熟成感あり。
やす☆Hiokizakura俯瞰強力純米Yamane ShuzojoTottori2025/4/29 13:25:562025/4/29燗にて候時々ワインお燗酒部35やす☆R4BYを燗にて。色は薄っすら黄色。ほどよい熟成感を含む旨味とキレが共存。
brownieHiokizakura純米しぼりたて生原酒 山眠るYamane ShuzojoTottori2025/4/26 09:04:402025/4/12JAPAN酒BAR Under the Tree
brownieHiokizakura純米しぼりたて生原酒 山眠るYamane ShuzojoTottori2025/4/26 08:48:352025/4/11JAPAN酒BAR Under the Tree
brownieHiokizakura純米しぼりたて生原酒 山眠るYamane ShuzojoTottori2025/4/26 08:47:322025/4/3JAPAN酒BAR Under the Tree
brownieHiokizakura純米しぼりたて生原酒 山眠るYamane ShuzojoTottori2025/4/26 08:40:562025/3/29JAPAN酒BAR Under the Tree
camelfilter1913Hiokizakura純米Yamane ShuzojoTottori2025/4/25 14:05:072025/4/25キッチン07822camelfilter1913俯瞰強力。二杯目は日本酒で。
Sake anglerHiokizakura純米生原酒 山眠るYamane ShuzojoTottori2025/4/24 00:35:332025/4/2333Sake angler米の旨みと19.9度とは思えない軽やかな飲み口で杯が進みました。
タロウHiokizakura本懐の盃純米生酛Yamane ShuzojoTottori2025/4/20 09:25:1418タロウやや色づいたお酒。 香りは塾生香があり複雑。 クミンの様なスパイスの香りがするが、コレは僕の鼻がおかしいのか? 常温ではなかなか癖がある。酸味が強くテクスチャも強い。ただ、奥に感じる地味と旨みの力強さがとんでもなく、早く燗をつけたくなる。 燗をつける。 いやはや、素晴らしい。何とも言えない滋味深さ。甘さはあまり無く、滋味と旨味をしっかりと堪能出来る。 コレはホントに良い。絶対に燗つけないといけないし、燗つけても美味しい人少ないかもしれないが、コレは良い。
fukuchaneHiokizakura夜桜ラベルYamane ShuzojoTottori2025/4/20 07:57:1474fukuchaneわけあり全米酒 一部に等外米(28%)使用。 ズバリお買い得なわけであります^_^ 男気のある酒質の鳥取県で、冷でも飲みたいお手頃でと言う ワガママなリクエストに見事に答えてくれました。 たにもと酒店さまに感謝です。
付喪神Hiokizakura純米Yamane ShuzojoTottori2025/4/10 23:15:392025/4/1069付喪神オトナの酒学旅行④ いつもの飲み友と三朝温泉へ。題して『鳥取の酒ぜんぶ飲む』🍶 【松江】 居酒屋で飲んだ後、旅館で風呂上がりの一杯🍶 荷物減らしのために缶ビールやら、ねずみ男のワンカップやら。こちらは山陰銘酒めぐりの最後の一本。 鷹勇より酸が主張してます。全員ぐだぐだのまま終了。予算が余ったので、そのままプール。つぎはどこへ行こうかと思案中。まだまだ学びは続きます😅ひるぺこ付喪神さん、こんにちは。鳥取の酒を全部飲む!だなんて最高な酒学旅行😆予算もあるけど全蔵制覇頑張って楽しんで下さいね😊付喪神ひるぺこさん、こんにちは🍶 「ぜんぶ飲む」と豪語しておきながら、結局は2/3止まり😭 残り1/3、制覇するのはいつになることやら…ジェイ&ノビィ付喪神さん、こんにちは😃 最初読んだ時、全員グダグダ🤤になって🏊♂️プール🩳って青春してるなー🥹 って勘違いしました😅補習が楽しみですね😋
べっさんHiokizakura山燗四温純米Yamane ShuzojoTottori2025/4/2 22:22:512025/3/26てしごとや ふくの鳥 神田店34べっさん2杯あっという間に無くなり勢いがついた。時間が無いがあと一杯。燗酒のお薦めをお願いしたら、日置桜。山陰4蔵の共同企画と。趣きのあるラベル。徳利と猪口も綺麗に合わせてくれた。お味は、バランスよくて美味しい。じわっと沁みるわ。整ったので帰ります。