津島屋外伝 純米大吟醸 49才の桜
Joker
「津島屋」飲み比べ最後の1本はこちらです🍶
もう最初に言っておきます…
めっちゃ美味い✨✨
そしてめっちゃ甘い😋
酒屋の店主（おじちゃん）から激推しされたこちらの銘柄、杜氏の年齢を冠したこのシリーズは前杜氏が1年間の集大成として「二十八才の春」から19年間続いたそうです
しかし「四十六才の春」を最後に退職され、一旦は終了となりました
そして現在の蔵元がシリーズのファンからの強い再開の要望を受け、「48才の桜」として再出発しました
ちなみにこの「〜の桜」は春出荷の生酒ですが、火入れタイプで「〜の心」というのもあります🍶
今年も熟成された「49才の心」が今月から店頭に並んでいるはず…
私はまだ手にしていませんが、見つけたら購入したいです♬
はい、説明長くなりましたが（実際おじちゃんの説明もめっちゃ長かった笑）飲んでいきましょう🍶
香りはやや控えめですが、マスカットのような上品でフルーティな香り✨
口に含むととろみがあるかのようになめらかでガッツリ甘旨系♬
山田錦48%精米歩合の攻撃力が高い
そして優しい酸味で口の中が幸せ🥰
毎年飲みたいと思うほどとても満足度の高いお酒です🍶
