本州一無濾過 純米吟醸
ai
キレイめ 美味しい
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本州一本州一
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本州一
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mayomisodrop
スッキリ系
本州一純米吟醸 大辛口
本州一純米吟醸 大辛口 Doors dry
飲んべえ16
甘さ強めです。酸味も程よく感じ、普通の日本酒とは風味が違います。今日は珍しくのれそれが売っていたので買ってみました。お刺身はウマヅラハギの胆和えです。このお酒は海鮮にはピッタリ合います。
10ZG-STQ
いつものお店にて
二杯目は先週いただいた本州一
開けてしばらく経ったのですが
華やかさは健在でした😀
10ZG-STQ
いつものお店にて
二杯目は出身地広島の本州一です。
こちらは華やかな香り、味でおいしく
いただきました。
アルコール:16度、精米歩合:60%
日本酒度:+3、酸度:2.2
本州一無濾過純米吟醸
Sue
#sakepost
華やかな香り
甘めだが、私には少しドライみが強い
本州一純米生原酒 直汲み 千本錦
ペンギンブルー
開けたて、わずかにピチピチ。
ややライトなテクスチャーで、爽やかな酸味、苦味。
渋めのマスカットのようなグリーンに、
若々しい米。
魚の脂を洗い流す。
さっぱりと酸味でキレる。
好み度☆3.5/5
本州一しぼりたて 純米吟醸 槽場汲み
soumacho
広島市にある酒造さん。
同じ自治体とは言っても安芸区は自分の地元とは離れており馴染みがなかったんですが、以前百貨店の地下で試飲会をしてて、その時は車で来てたので飲めなくてそれ以来気になってた銘柄。
千本錦（広島県産）100%
精米歩合60%
千本錦は広島の酒造好適米ですね。
すっきりとした呑み口で、重くなく飲みやすかったです。
今度はゆっくり家飲みをしてみたくなりました😃
tao
本州一
純米
生原酒
直汲み
旨し‼️
本州一純米吟醸 白麹 Doors-shirocodile
Johanbtokyo
my first sake from this brewery. Made with white Koji so has a good amount of acidity and rich sweetness. 4.00/5