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亀泉Kameizumi
时间轴
Shin
いかりスーパーに売っていた立ち飲み角打ちでよく飲む亀泉。さすがいかりスーパーはちゃんと冷やしてある。今日は乾杯の一杯。アテは剣先イカ刺身、茹でたカニ。あれ？こんなに甘かったっけ？魚系には昨日の辛口の方が合ってたかな。今日は一杯で終了。次はもつ鍋に合わせてみよう。
とっきー
面白いです！
キレがあるのにパイナップル感がありますね。
高知県のお酒は辛口のイメージを持っていたのですが、そういうカテゴリとは全然違います。
高知県のお酒が気になってきました……！
Kameizumi純米吟醸 無濾過生原酒
ペンギンブルー
香りほんのり、洋梨的華やか。
含んでサラリと甘みからキュッと酸味とじわり苦。
からの米旨ー。
スッキリとしたキレ。
まとまりのあるおいしさ。
好み度☆4/5
ばんばんぶー
桃のような香りと少しの甘みとアルコール感、わずかな酸味。
昨日飲んだ白扇黒松に似てるけどこっちのがすこーし酸味を感じる。
倍割り
風鳴子。
旨味がジンとくるあたり。
やや辛く推移し、後口のコクがズイッと。
betti
いつ飲んでもフルーティーで、美味しいお酒
Kameizumi吟の夢 生酒 純米吟醸原酒
shogot1978
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久々の「亀泉」。
大好きな銘柄のひとつなのだが、
見慣れない黄色ラベルの「吟の夢」なるものが並んでいて思わず衝動的に購入。
亀泉らしいフルーティでフレッシュ感は変わらず、米品種が通常のものとは違うとのことで、ややパイナップル感が薄い気がした。
これはこれで美味い！
また飲みたい。