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王祿Oroku
时间轴
IS01
地方の和食割烹で頂く
刺身と合う
Conrrrrad
⭐︎⭐︎⭐︎
naru
スッキリしてるけど深みもある 濃味の食事にも合いそうな風味 次の日飲んだら更に深みが増した
Mic
敷居が高い気がして
手に取りにくかった王祿
飲みきり300ml初購入
大好きなにごりで
開栓は口元吹きすギリギリまで上がる
飲み口しっかりした米の旨みと発泡感
オリの苦味と上澄の旨み甘味が混ざり合い
喉越しスッキリとキレていく
めちゃくちゃ美味しい😋
BY令和5でも元気に酵母が生きている
素晴らしいこだわり
好み★５／５
Oroku出雲麹屋 純米酒 にごり
ちぇすたー
禁酒明けなのとストレスからか日本酒欲が爆発している今日この頃_(:3」∠)_
欲を言うと1合瓶が1番ありがたいけどサンデシも飲みやすくていいですね😊
以前こちらは飲んだことあるのですが、また飲みたくなっちゃいまして特約店で購入してきました✨
上立ち香は濃厚なお米由来の香りがします。フルーティな感じではないかな🤔
含み香はメロンやバナナ系の芳醇な甘みが広がり、その後すぐにお米の旨みと強めのガス感がぐわ〜っと来て、中盤からは旨みが爆発しヘビー級のお酒になりました🥊
ただ、そこを強めのガス感が上手いことカバーしており、飲み疲れずグイグイいけちゃいます😊
最後は小〜やや中くらいの苦味が来てスッとキレました☺️
王祿さん、やはり美味しいですね😋
そういえばひなはなママさん、まさかアレか？と思うことが1つあるのですが、もしそれが合ってるなら中々凄い確率だと思ってますけどいかかでしょう🤔
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄
ん〜どうだろう🤔多分、ちぇすたーさんが思っているより上の話だと思いますよ😏
気になってしまいますよね⁉️でもまだ秘密㊙️🤫楽しみにしていて下さいね🤣
ちぇすたー
ひなはなママさん、こんにちは😃
ありゃ、思い違いでしたかね😂
てっきり私の行きつけのBARでニアミスしたのかなぁと思ってましたけど多分別の話っぽいですね😂
楽しみに待ってます✨
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しっかりとした米の香り
日本酒っぽい日本酒
シュワ感はないけどアルコールで口がビリリする
ほんのり甘く後味にほんのり苦味が長く余韻続く
カラメルみたいな栗みたいな優しい甘みの後味
甘鯛のココナッツスープ仕立てといただく
ペアリングで全てお任せしているのですが、まだペアリングの妙がわからない…
こういう繊細な料理を食べることが少ないから酒とあってるかどうかが謎
魚の皮の香ばしさと合わさって嫌な方向ににおいが際立ち生臭く感じて個人的にはあまり合うとは思えなかった
Oroku純米 たけみち
キム 大翔
いい酒だ。 辛口だが、やや粗い味がする。 冷やして飲むとおいしい酒だ
stst
ついに来ました念願の意宇！
⭐5タイプ→純大五○と来て王祿シリーズNo.2の御方。心行くまで楽しむとします🔥
開栓して注ぐと南国フルーツやプラム、青リンゴ、セメダインなど奥深い香り
口当たりはオイリー感やミルキーさを感じるような柔らかさと滑らかさ。
ビターチョコやナッツ系のような独特な旨渋味と膨らみ具合。しかしガスと酸味のサッパリ感と、じんわり来る甘味のリンゴやグレープフルーツ感。
複雑でパワーがありますが芯の綺麗さもある王祿ワールド溢れる美味しさです！
旨味タップリ&ちょい渋の余韻もありますが、後引かないメリハリの良さ。
シリーズでも一線を画す存在です✨
まさに神秘さを感じる一杯！
最高峰の袋吊りもいつか飲んでみたいものです…！
シカタロウ
ststさん、はじめまして！物凄くオーラのある王祿ですね‼️👏すご過ぎ😳✨
stst
シカタロウさん、こんばんは！
意宇の神話的な字体と和紙の特別感もあって並々ならぬオーラですよね！
味わいの懐深さもあって、まさに王者の如き風格です👑
たかし
★★★★☆
ひぃやん
今日の日本酒
王祿 八○
純米 無濾過 🌙
直汲み★★★★★
精米歩合：80%
アルコール分：17.5%
リラックマ
ふむふむ
bap
ひかる君の店三杯目
”超”王祿は初めて
四合瓶で210本しかとれないなんとも贅沢なお酒
ジューシーで甘酸っぱい
寝かせてるはずなのにフレッシュ感がある
重厚な酸とキレイな後口
ひかる君親子の話を聞きながらチビチビと
この後、森嶋でトドメを刺し、翌日は重い二日酔いで休日が終わるのであった…
すみよしにて
悠
サラッとした熟成酒。
めっちゃ苦み強くてドライ…！
製造年月：2023年12月
倍割り
本日のアンコール。
2023BY。
あたりの旨味と酸味のコクがよく。
中盤に旨味と酸味膨らみ、スイートに伸びる。