ましらのやまさんSakayahachibee純米吟醸酒 KAYA純米吟醸Gensaka ShuzoMie2025/6/30 07:09:402025/6/27笑男酒場 Chirori55ましらのやまさん純米吟醸酒 KAYA⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米歩合55% ALC15度 これも、封切りで頂きました。 香りはほのかに感じる程度、口に含むと、キリッとした酸味が感じるられる辛口のお酒だと思います。 茅ヶ崎チロリ:20250627
南十字輝Sakayahachibee山田錦純米生酛原酒生酒Gensaka ShuzoMie2025/6/13 11:58:332025/6/11庵甫外飲み部30南十字輝8/10 こちらは八兵衛の季節酒なんだそうだ。 かなり穏やかで味わい深く、じっくり飲めるお酒だった。 生酛らしく複雑でありつつ、旨味があって飲み疲れない。 味わいとしては渋いのだろうけれど、しっかりうまいお酒。
ねここ@ねこ型くりまんじゅうSakayahachibee八兵衛 純米生原酒純米生酒Gensaka ShuzoMie2025/6/11 12:56:2319ねここ@ねこ型くりまんじゅう甘い香りが少し、飲み口は甘さ控えめでやや酸味の方が強く感じます。後味しっかりとした純米らしい味わい。 日本酒感強めです。 食中酒にかなりオススメで天ぷら等の油物や濃い味付けの料理に非常によく合いました。
倍割りSakayahachibee純米生酛原酒生酒Gensaka ShuzoMie2025/6/7 10:25:3159倍割り正真正銘、ラスト。 山田錦。 酸味のあたり。 中盤の旨味と酸味の伸び。 後口の辛味と旨味のコク、サッとして。
つきたてSakayahachibee純米生酛原酒生酒Gensaka ShuzoMie2025/5/23 21:46:222025/5/2371つきたて旨味と酸味のバランスがとても良くて、ついつい杯をかさねてしまう良いお酒。 飲み応えがありつつ、クドくなくて飲みやすい。食事にもあわせやすい。 美味しく最後までいただきました。ごちそうさまでした😄
ペンギンブルーSakayahachibee八十八夜 純米生酒Gensaka ShuzoMie2025/5/22 11:45:092025/5/21食彩たつ外飲み部28ペンギンブルー切りたてりんごやライムの様な爽やかな香り。 含むと少しケミカル感。 みずみずしくライトなテクスチャ。 ピリリと辛味。酸味シュッ。 フレッシュ感のある味わい。 スッキリとした辛口。 好み度☆3.5/5