ペンギンブルーUzenhakubai俵雪 夏純吟Haneda ShuzoYamagata2025/9/2 10:57:21ほどほど外飲み部30ペンギンブルーほんのりフルーティー、穏やかな香り。 含んで酸味、スッキリ感のあるテクスチャから、 ややボディ米旨。甘さはあとから優しく広がる。 ほろり、舌の奥で苦味。 ほぼ口の中で香らない。 キレは軽快。穏やかな夏酒。 好み度☆3.5/5
ペンギンブルーMATSUO純米 手造り高橋助作酒造店Nagano2025/9/1 09:23:47ほどほど外飲み部27ペンギンブルー香りは穏やか。 含んで穏やかに米旨味広がる。 ふわりと穀物感。 程よい酸で綺麗め、ライトめに感じるテクスチャ。 バランスが良く、飲み飽きしなさそう。 スッとキレ。 やや淡麗の素直な旨辛。 そしてとっても良心価格! 気に入った。 好み度☆4.5/5
ペンギンブルー誉池月純米 生原酒 超辛口 佐香錦Ikezuki ShuzoShimane2025/8/19 08:30:27ほどほど外飲み部35ペンギンブルー香りあまり上がらない。 含んでほんのり瓜感と柑橘。 酸味がやや特徴的。ミネラル感あるテクスチャ。 ピリリと辛味。 クリアな甘みほんのりに、 引き締まった旨味しっかり。 切れよし。正統辛旨。 好み度☆3.5/5
ペンギンブルーKomatsujin酵母無添加 生酛 純米Nishide ShuzoIshikawa2025/8/19 08:27:55ほどほど外飲み部30ペンギンブルーカラメルのような芳ばしく芳醇な酒の香り。 含んで、グッ、としっかり旨味。 ふくよかに鼻に抜ける、熟成した良い香り。 程よく味醂系の酸味。 引きは割と引き締まってスーっと。 旨口なのにクセが少なく歯切れのよい、良い酒。 好み度☆4.5/5
ペンギンブルーHiokizakura山滴る 特別純米生酒Yamane ShuzojoTottori2025/8/12 08:10:37ほどほど外飲み部27ペンギンブルー香りは穏やか。 含むとスン、と養命酒とかなんか懐かしい香味。 ミネラル感のあるテクスチャ。 甘さ控えめなのに骨太な旨味が独特な印象。 ハツラツとした酸味がドライな引き締め感。 なんか中華食べたくなる。 好み度☆3/5
ペンギンブルーAkishika純米 生貯蔵酒 ひやAkishika ShuzoOsaka2025/8/12 08:04:03ほどほど外飲み部28ペンギンブルー含んで意外とアルコール。ライム感かな。 辛味シャープにピリピリ。軽快に酸。 からの米ふっくら旨ー。 シャキッとキレ。 歯切れの良さと飲み応えの良いバランス。 爽快辛旨食中酒。 好み度☆3.5/5
ペンギンブルーSakayahachibee純米生原酒Gensaka ShuzoMie2025/8/12 08:00:14ほどほど外飲み部28ペンギンブルークラシック、やや芳醇な酒の風味。 含むと少しトマトグリーンの香味。 ジュッとコク甘旨い飲み応え。 無骨な感じだが引きは綺麗にキレ。 脂気のあるアテと合わせたい感じ。 しっかり系食中酒。 好み度☆3/5
ペンギンブルーKoikawa夏の辛口 特別純米 DRY 2025Koikawa ShuzoYamagata2025/7/29 08:45:36ほどほど外飲み部34ペンギンブルーラムネチックな爽やかな香り。 含んで極めてさっぱりライトなタッチ。 ドライな米の味からほんのり、ボディ旨。 酸味スッキリ。 夏らしい軽やかさ。 ツルムラサキの柑橘風味のおひたしが合う。 うまー。 好み度☆4/5
ペンギンブルーTen'on山陰吟醸セレクト No7Itakura ShuzoShimane2025/7/22 11:26:36ほどほど外飲み部28ペンギンブルー限定版だとか。 爽やか香り。 含むとバニラや杏のような甘やかな芳香に、 果実的なテイストもありつつ滑らかな米旨。 天穏としては力強い旨味を感じる。 良い酒。 好み度☆3.5/5
ペンギンブルーKitajima純米吟醸 完全辛口発酵 生Kitajima ShuzoShiga2025/7/15 09:19:382025/7/14ほどほど外飲み部25ペンギンブルーコーヒーのような深みのある香りが微かに。 含んでシロップ甘を仄かに感じてから、 引き締まってグッと米旨。 ほんのりスパイスグリーン。 テクスチャは軽快でキレはあるが 意外と力強い味わい。 好み度☆3/5
ペンギンブルー長珍2025 SUMMER JUN 純米無濾過生詰Chochin ShuzoAichi2025/7/15 09:15:202025/7/14ほどほど外飲み部26ペンギンブルーフレッシュなお米の香りの中にほんのりグリーン。 含んで米うまー!(゚д゚) テクスチャはミネラルもありややライト。 甘さ控えめで酸味がシャープ。 引き締まる苦渋ピリリがまた旨い。 爽快感のあるバランス。 旨辛・辛旨〜! 好み度4/5
ペンギンブルーAsamayama夏酒 CERULEAN セルリアンAsama ShuzoGunma2025/7/4 09:55:37ほどほど外飲み部21ペンギンブルー青リンゴ的な、酸味を感じる爽やかな香り。 含んでブドウぽい果実味。 酸味がキュンと効いていて、スッキリとした味わい。 グリーンなほろ苦さ。 アルコールポカポカ辛い。 夏の野菜が合う。 食中酒。 好み度3.5/5
ペンギンブルーIchinenfudoTABIBITO F2 生原酒Sekiya JozoAichi2025/7/1 09:25:47ほどほど外飲み部24ペンギンブルー甘い匂い、赤い花や李とか味醂とか。 含むとシロップ甘、から辛味喉の奥でカーっ。 密で滑るような口当たり。 意外と膨らまず減衰のやや辛口。 ほんのり最後に渋みでスーッと切れる。 クラシックのようでモダン。 洋モノとも以外に合う。 好み度☆3/5
ペンギンブルーFurosen杣の天狗 純米吟醸 うすにごりUehara ShuzoShiga2025/6/24 08:10:24ほどほど外飲み部31ペンギンブルー薄濁り。開けたて。 香りはあまり上がらないが、 含むとピリピリとアルコールが辛く、パワフルな印象。 若いメロン、瓜感のフレッシュ。 シルキーな旨味、ほろりと苦味。 食中酒に良き。 好み度☆3/5
ペンギンブルーKaiun涼々 純米酒Doi ShuzojoShizuoka2025/6/24 08:07:25ほどほど外飲み部28ペンギンブルー柔らか軽やかシロップテクスチャ。 熟した赤肉メロンぽい味わい。 アルコール辛味ピリピリの辛口。 切れはスッキリ夏らしい。 やや淡麗かな。 良き。 好み度3.5/5
ペンギンブルーAsukai生酛づくり 純米無濾過生原酒Nyu ShuzoFukui2025/6/11 07:30:09ほどほど外飲み部30ペンギンブルー意外と爽やかな香り。 含んで僅かに発泡ピリピリ。 和梨の風味に柑橘感、なんとなくグリーンも。 酸味が爽やかで、軽く米コク旨。 アルコールの苦渋みやスパイシー少し。 度数は18.5のパワフルだが、 キリッとしていて程よいヌケ感がある。 好み度☆3.5/5
ペンギンブルーInatahime純米75 別誂え生原酒取Inada HontenTottori2025/6/11 07:28:27ほどほど外飲み部31ペンギンブルー熟成感ある香り。 含んでピリ辛。 芳醇な風味でクリアなコメ旨。 力強い味わい。滑らかな酸味。 しっかり旨み系だが引きは良き。 食事が旨い。 好み度☆3/5
ペンギンブルーKenkon'ichi純米吟醸 鈴風大沼酒造店Miyagi2025/6/9 08:08:042025/6/8ほどほど外飲み部29ペンギンブルー上げ忘れ。 純米。 スッと辛味のある入り口から、グレフルぽい風味。 夏酒だけどしっかりお米感。 舌を辿る柑橘の酸味とアミノ酸ぽい旨み。 旨辛。 テクスチャはキメが整っていて、キレは良い。 食事が美味しくなる。 好み度☆3.5/5
ペンギンブルーNaminooto純米酒 無濾過生原酒Naminooto ShuzoShiga2025/6/4 09:18:17ほどほど外飲み部29ペンギンブルー甘く芳醇な香り。 含むと一瞬ペンキケミカル? クリーミーな飲み口ながら、力強い味わい。 マグロと筍と生姜の濃いー醤油煮とめちゃ合うんだなー。 好み度☆3/5
ペンギンブルーRuka純米 夏囲い 無濾過生Matsuya ShuzoGunma2025/6/4 09:10:38ほどほど外飲み部31ペンギンブルーカルピスメロン。 含んで少し梨のようなジューシーにややメロン。 軽くはない重さ。 柔らかで少しクリーミーなテクスチャ。 爽やかな酸味。 フレッシュでみずみずしい飲み口。 おいしー。 好み度☆3.5/5