Kamonishiki荷札酒 槽場汲み 淡麗フレッシュ 純米大吟醸
ペンギンブルー
開けたてフレッシュ、シュワシュワ〜。
含んでスパークリングワインのように元気なシュワ感。
サラリとした口当たりで、軽やかジューシー。
いろんな果実の味が口の中で華やか。
甘味もライトでごくごく飲めそう。
モダンおいしー。
好み度☆4/5
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时间轴
ペンギンブルー
昨日は飲み過ぎあげ忘れ！
爽やかで華やか。果実感のある香り。
含んでキメ細やかなテクスチャ。
フルーティーな甘みから、優しくふくよかな米旨！
繊細な酸味があり、濃い味なのにサラリと飲める。
うまー。
好み度☆4/5
Jokigen純米吟醸 彗星 限定品
ペンギンブルー
香りはさほど上がらない。
含んでほのかにトロピカルな華やか風味。
柔らかくライトなテクスチャー。
調和するクリアな甘酸。
微かにガス感ピリリ。
ピリッと辛口、去り際に苦味キリッ。
かなり軽快な飲み心地。
好み度☆3/5
ペンギンブルー
芳醇な酒らしさと、ミルキーを感じる甘い香り。
含んで荒々しく、辛くて、濃旨っ！
艷やかな酸味。グンと、米旨飲み応え。
力強い。太くともダレることがない。
旨い。
好み度☆4/5
Kinoenemasamune甲子夏詣酒 星合
ペンギンブルー
ほのかに果実感の甘い香り。
含んでライトなテクスチャ。
少しガス感ピチピチ。
軽やかな甘みと酸味、少しの渋み。
エレガントな感じ。
さっきと少し重さ近いかな。
好み度☆3.5/5
Nanbubijinシン なんぶびじん
ペンギンブルー
スッキリとした香り。
含んで軽快、ミネラルなテクスチャ。
さっぱりとした酸味に、
ライトに柔らかにお米うまー。
品良くみずみずしく、さっぱりキレ。
蒸し暑い今日においしー。
好み度☆4/5
Roman七ロ万 純米大吟醸
ペンギンブルー
ほのかな洋梨やバナナ的、甘い香り。
含んで柔らか～い甘味。梨とか林檎とか。
それにミルキーさを感じるお米。
軽快な飲み口、かつ繊細なまとまりのある印象。
ロ万だけど甘さが優しい。
おいし〜
好み度☆4/5
Niseko生酛 純米原酒 （ダルマラベル）
ペンギンブルー
ふわりと甘いお米、醪の香り。
含んで軽やかなテクスチャ。
ジューシー米うまー(ﾟдﾟ)
優しい甘み、旨味。
まろやかさのある苦酸。
喉の奥、辛味ポカポカ。
食事にも寄り添う。
好み度☆4/5
Koganesawa純米吟醸 HITOMEBORE Burt
ペンギンブルー
頼みたいフードが多くて連チャン。
みずみずしさのあるライトな飲み口。
ほのかに梨やマスカットなどの果実感。
甘さはやや控えめ、
爽やかな酸味でスッキリと締めくくる。
辛口ワイン的。
好み度☆3.5/5
Suigei雄町六十 生酒
ペンギンブルー
少し甘い、酒の香り、バナナ的。
含んで柔らか、キメ細やかなテクスチャ。
フレッシュ感引き立ちつつ、雄町の豊かな旨み。
キレ酔鯨らしくスッキリと。
旨い。食事にも良い。
好み度☆4/5
Shikizakura初々－uiui－ 特別純米 無濾過生原酒
ペンギンブルー
ラベルが見れないので頼んで再会してしまった。
艷やかふくよか味醂系、眉間にくる甘さ。
滑らかなテクスチャーで
好きな人は好きなのだと思う。
が、自分は苦手。
甘めタレなうざくとは合うかな。
酸味もあるし。
好み度☆1.5/5
Gokeiji純米吟醸 夏の生酒
ペンギンブルー
香りは軽め。
含むとふわっと米うまから。
コットンキャンディーにほのかなスパイシー。
華やかでジューシーさ感じる香味。
綺麗な酸。奥行きありつつ透明感テクスチャ。
ワイン的にスルスル呑めて引きも綺麗。
好み度☆4/5
Izumibashi夏ヤゴ ブルー 純米原酒 山田錦
ペンギンブルー
爽やかな酒の香り。
含むと爽やかな酸味にお米の旨味ぐっとくる。
パリリとミネラルな口当たり。
ほんのりライムやハーバルの風味。
好み度☆3.5/5