Mutsuhassen緑ラベル 特別純米 火入れ
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
陸奥八仙Mutsuhassen
大家的感想
Hachinohe Shuzo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
Honchō-9 Minatomachi, Hachinohe, Aomori在谷歌地图中打开
相关文章
黄麹ではなく「白麹」で酒母を造る！─「陸奥八仙」を醸す、青森県・八戸酒造の合理的な酒造り | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
米や麦などからお酒を造る場合、でんぷんを糖に分解する麹菌が欠かせません。一般的に日本酒には黄麹が、焼酎には白麹SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「陸奥八仙」を味わい尽くす2日間！八戸酒造の蔵開きイベント「八仙 夏の蔵祭り2025」が、7/19(土)・20(日)に青森県八戸市で開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
八戸酒造株式会社（青森県八戸市）は、創業250周年を記念した2日間の蔵開きイベント「八仙 夏の蔵祭り2025」SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「世界酒蔵ランキング2021」にて格付け獲得50蔵を発表！ランキング1位は八戸酒造（青森県） | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
※ 本記事の配信時、「八戸酒造」の表記が間違って「八戸酒類」となっていました。ご迷惑をおかけしてしまった関係者SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
tomora0406
フルーティーでサッパリで飲みやすい。合わせるツマミはあまり選ばないかも。氷入れて飲んだりしても美味しかった！
新舘幸樹
久しぶりの投稿になります。飲んではいたのですが、この暑さに負けてサボっていました。
今日は半年ぶりの八仙です。
この銘柄はお気に入りで定期的に飲んでいるのですが、このラベルは初めてです。
あらためて、酒蔵のホームぺージを確認する始末。
すると、ど定番のお酒でした。
まずは開栓から。しっかり火入れなのですが、しっかりジュワッと、きました。そして、蛇の目猪口に注ぐと思いのほか黄色くてビックリです。
香りは当然穏やかで、いつもの青リンゴは、ホントにわずかです。味わいは、いつも通りの甘味はありますが、これまた控えめで苦味と辛味がバシッときます。酸味はわずか程度にかんじます。この酒蔵の別ブランド、陸奥男山に近いテイストで、ややクラシック感もあります。
シンシンと冷える夜に鍋をつつきながら、冷酒でキュッとやったら美味しそうなお酒です。
DRY
八仙 250周年ボトル【青森県 八戸酒造】
パイン感のある口当たり甘味と酸味。やや細かなガス感。苦味の余韻。
原材料名：米(青森県産)、米麹（青森県産米）
アルコール分：15度（原酒)
Mutsuhassen陸奥八仙 250周年記念ボトル
Mutsuhassen250周年記念ボトル
酒と釣
田酒と並ぶ美味しさ
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
青森県の日本酒はハズレなし⁉️
NANA
フルーティーで飲みやすい！香りが強めでスッキリしてるけど辛くないコクがある。お店では塾酒としておかれてた！
なべ
オススメ！特純とは思えない酸味とフルーティ感。しかしコクのある米の旨みも感じる。枝豆に合う。
なべ
オススメ！特純とは思えない酸味とフルーティ感。しかしコクのある米の旨みも感じる。枝豆に合う。
MutsuhassenS-2 焼酎酵母仕込み
悠
コクのある甘みと酸味。
乳酸系の味する。
味わい深い。
後味は穀物感が口に残る。
製造年月：2023年11月
封切り日：2024年3月29日
keeeeenne
精米歩合：麹米55%、掛米60%
青森県産米100%使用
アルコール分 15度
米の旨味がしっかり感じられる味わい、後口に酸味もありバランス良い味わい
MutsuhassenISABIRI 特別純米
shogot1978
-
久々の「八仙」。
キレがあり、あと味スッキリの逸品。
魚料理に合うような辛口。
八仙の八戸港が思い浮かぶ。
また飲みたい。
Mutsuhassen華想い40 純米大吟醸