Okunokami純米 おりがらみ 生
ペンギンブルー
グリーンを孕みつつ、若いパイン、ミルキーな香り。
フレッシュ感。
含むと桜餅、さくらんぼ、赤い花など、ケミカルな香味。
甘みは優しく、おりがらみにしては控えめに感じるが、
ジューシーなテイスト。
若いアルコールを感じながら、酸が爽やかな余韻。
なんかアテほしくなる。
好み度☆3.5/5
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Jin'ya特別純米 初しぼり 生酒
ペンギンブルー
何となく若い苺に、麹を思わす甘い香りふわり。
含んでシュワシュワガス感。
ちょっとケミカルなフレッシュ風味。
ミルキーというよりはジューシー。
甘旨は香りより意外とさっぱり引いて、
キレはスッキリと感じる。
好み度☆3/5
ペンギンブルー
温燗にて。
芳ばしい香り、ドライフルーツ、干し草、麦、カラメル。
含んで熟した果実味的な風味、微かに干し草。
膨らみすぎない。
酸味があってテクスチャに軽やかさもありつつ、
滑らかで芳醇な旨味。
好き。
温度下がるとブランデーのような含み香の印象。
食中酒としても良いのだろうなー。
好み度☆4/5
Tenjomugen純米酒 レトロラベル
ペンギンブルー
アルコール度数:15度
精米歩合: 60%
ラベルがボケてて残念。
麦？ナッツ？香ばしい香り。
含んで即座に芳ばしい風味から米旨！
キュッと引き締まるような。
続けて水飴のような甘みに、さらりと酸味。
キレは重すぎずスッと。
素朴な食中酒、という印象。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
意外と熟成、米っぽい香ばしい香り。
含むと一瞬スモーキーな風味、からグリーンな風味、
米感しっかり、味醂様のツルリとした甘み、酸味まで
一気に駆け抜ける。
多重奏のタイトル所以かな？
含んだ時は重みありそうな印象なのに、消えるまで早っ！
ほんのり穀物の余韻あり。
好み度☆3/5
ペンギンブルー
亀萬がさけのわに登録されてないのが惜しい。
酒らしい香りの中にほんのり果実、洋梨や柑橘。
含んではじめ、辛口感のあるスッキリしたテクスチャ。
仄かにオレンジのような風味。
収斂感のある米旨と苦み、シャープな酸味。
切れは抜群だが、
飲むほどにじんわりと米旨折り重なる。
クラシカルなようで、モダンなクリアさも感じる。
正統派な辛口酒。
好み度☆4/5
ちゃいる
甘め。開けたてなのでフレッシュ感もすごくてフルーティーな勧めやすいやつです。
ちゃいる
飲んだ瞬間から酸味が主張する（強くはないけど）そこに甘さが乗っかってほどよい飲みやすさ。アルコール13度。
ちゃいる
飛良泉そのものはそこまで好みではないのだけど、コンセプトワーカーズのこの可愛いラベルシリーズはついつい飲んでしまう。
おりがらみらしいさわやかな口当たりで、少し酸味があって甘酸っぱい感じ。（ピンクグレープフルーツかっていうと分からないけど）
ちゃいる
八海山なので、どうせキレキレな辛口なんでしょ？と思ったけど旨味が強い。キレというより、ふんわりキレイな口当たりでした。
ちゃいる
不動の生酒（しかも開栓注意！）とくれば飲まずにはいられない！…って飲んだんだけど、なんだろこれ…発泡感あるフレッシュなのはそうなんだが、酸っぱい、何ならぬか漬けみたいな味する笑 面白いなこれ。
ちゃいる
ラベル何かと思ったら黒牛だった！黒牛の生酒おいしい！フルーティーでさわやか。前に飲んだ時の感動を裏切らない。
ちゃいる
なにこのシモネタイメージしか出てこないシンプルネーミングな酒は…と思ったら八戸酒造かよ笑
にごり活性！これぞ生酒の美味しさ！って感じのフレッシュなやつでした。
ちゃいる
めでたそうなラベルだなと思って手に取ったんだけど、鯛が付く名前のお酒があるんですねー！
アルコール度数低めで飲みやすい。
ちゃいる
奥六の夏酒、山廃。前に飲んだことあるやつはフルーティーで美味しい！ってなったんだけど、これは旨みが強めかな、酸味もある。（これが山廃らしさ？知らんけど）
亀の尾を使ってるからタートルなんや…
Kiritsukuba初搾り 本生 うすにごり
ペンギンブルー
若いバナナやキウイ的な香り。
含んで軽いバナナシェイクの風味、
にごりらしさのあるジューシーな口当たりと旨味。
引きはほんのり苦味を見つけつつ、瑞々しくサッパリ。
ゴクリと呑めるお酒。
好み度☆3.5/5
海鮮まぐろ丼
ピンクラベルはじめてだけど違いないおいしさで好きでした🍶
MaibijinMYVV(まいびー) 純米酒
ペンギンブルー
うおお、見たなりヤバい、
オレンジワインの色合いに結晶化してるおり。
酸っぱい麦汁のような匂い。
含むと独特の香ばしくも甘酸っぱい味わい。
パワフルな酸に負けない濃密な甘み。
黒酢、プラム、レーズン、黒糖のようなシロップ感。
複雑？情報量多い味。
シェリーのごとく、ちみちみ飲もう。
温燗とか美味しそう。
好み度☆3.5/5
Hatsusakuraニュー初桜 生酛太郎 玉栄 火入
ペンギンブルー
熱燗にて。
アルコールとお米の香り混じり合いふわり、ライム的。
含んでつるりとしたテクスチャ。
もっちり感のあるお米のコク旨味、甘味。
酸味割とキューッと感じる。
お米の香りゆったり、余韻長め。
引き際ちょっと苦味で締まる。
旨い。
コスパ。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
タイトルが面白すぎて気になってて飲みそびれたやつ！
他の人がねだって開栓！！
20度の超パワフル。
ラムネ的な香り
含むと思ったよりかなりガッツリ米の風味。
搾りたて、若々しさのある味わい。
ガシッと旨味。
あとからアルコール感、苦辛味ピリリ。
レトロモダンなパワフル酒。
好み度☆3.5/5