ペンギンブルーEikun特別純米 大鷹Saito ShuzoKyoto2025/6/16 09:15:41ぽんしゅビルヂング外飲み部27ペンギンブルー甘いアタックから、デンプン感ある米コク旨。 滑らかなテクスチャ。 好み度☆2.5/5
ペンギンブルーRakunoyo郡上棚田米 純米酒 生酒Marui GoumeiAichi2025/6/16 09:12:17ぽんしゅビルヂング外飲み部24ペンギンブルー常温のリポビタン!養命酒!濃いぃ匂い。これは怖気づく。 含んでズガーンとインパクト。 ボディ利いたコメの味わい。 カラメルや漢方、奥行きのある香味。 酸味はシャープにありつつ、眉間にくる甘旨。 好み度☆2/5
ペンギンブルーRaifukuオオクワガタラベル 純米吟醸Raifuku ShuzoIbaraki2025/6/13 09:25:17ぽんしゅビルヂング外飲み部28ペンギンブルーパインやココナッツ、オレンジな香り。 含んでフルーティーな酸味、 ハリツヤ感じる甘旨のアタック。 からフレッシュなお米。 テクスチャは柔らかくも細い芯があるようで綺麗。 夏らしい味わい。 好み度☆3.5/5
ペンギンブルー黒澤生酛 純米 夏生黒澤酒造Nagano2025/6/13 08:54:10ぽんしゅビルヂング外飲み部26ペンギンブルー上げ忘れ、ログ半分消えた。 とろりシロップ甘酸・甘旨。 13.5度なのに結構力強い味わい。 かっちり冷やしてグラスで飲みたい系。 好み度☆3/5
ペンギンブルー谷泉能登 純米Tsuruno ShuzotenIshikawa2025/6/10 09:35:54ぽんしゅビルヂング外飲み部29ペンギンブルー能登のお酒。 香りはそんなに立たない。 含んだらふわっとコメ旨のやつだ。 ちょっとベリーのようなニュアンス。 ほんのりシュワ感。 素朴な味わい。 ごぼうの醤油漬け合うわー。 好み度☆4/5
ペンギンブルーMurayu夏の生酒村祐酒造Niigata2025/6/10 09:26:20ぽんしゅビルヂング外飲み部33ペンギンブルー甘いイメージの村祐からすると、ややあっさりした印象。 酸味きめ細かくありつつ、 和三盆のような優しく透明感のある甘み。 スーッと綺麗な引き。 おいしー。 好み度☆4/5
ペンギンブルーKonotsukasa純米吟醸 夏嶺 うすにごり微発泡Shibata ShuzojoAichi2025/6/9 08:18:122025/6/8ぽんしゅビルヂング外飲み部31ペンギンブルー上げ忘れ 開けたて! ヨーグル甘い香り。 含んで加糖ヨーグル、カルピス。 もぐもぐすると醪感な風味。 コットンキャンディなクリアな甘み。 シュワ感強めで、爽やかに飲める。 おいしー。 好み度☆3.5/5
ペンギンブルーSari夏酒 風凛 辛口純米大吟醸Mori ShuzoFukui2025/6/9 08:16:332025/6/8ぽんしゅビルヂング外飲み部27ペンギンブルー上げ忘れ こちらもタイトル ふうりん である。 ふっとお米芳醇ぽい香り。 含むと辛口という感じのつるり、スマートなテクスチャ。 酸味が利いてから、甘くないコメ旨程よく。 切れ良し。 確かに寿司にも合うに違いない。 葉ワサビの醤油漬けとナイスマッチ。 これは辛旨ー! 好み度☆4/5
ペンギンブルーTsuchida生酛 純米酒 ×オオゼキTsuchida ShuzoGunma2025/6/6 11:13:25ぽんしゅビルヂング外飲み部30ペンギンブルーヨーグル的な甘い香り。 含むといい香り。コメ旨味ー。 蜂蜜やリキュール 好み度☆4/5
ペンギンブルー翠玉純米吟醸 無濾過生酒 秋田酒こまちRyozeki ShuzoAkita2025/6/6 11:12:23ぽんしゅビルヂング外飲み部31ペンギンブルー香りは華やかで甘い。 梅酒やあんず酒のような甘酸っぱい。 透明感のある綺麗なテクスチャ。 調和。 いい酒。 好み度☆4/5
くまっちゃAramasaコスモスラベルAramasa ShuzoAkita2025/6/6 10:06:492024/6/27ぽんしゅビルヂング4くまっちゃ(過去ログ) 新政 Colors Cosmos コスモス -秋櫻-
くまっちゃAramasaヴィリジアンラベルAramasa ShuzoAkita2025/6/5 09:29:352024/5/26ぽんしゅビルヂング2くまっちゃ(過去ログ) 新政 Colors Viridian ヴィリジアン -天鵞絨-
くまっちゃAramasa涅槃龜(にるがめ)Aramasa ShuzoAkita2025/6/5 09:28:002024/5/26ぽんしゅビルヂング19くまっちゃ(過去ログ) 新政 PRIVATE LAB 涅槃龜(にるがめ)低精白純米酒
くまっちゃMaibijinSanQ にごりMikawa ShuzojoFukui2025/6/5 09:26:252024/5/18ぽんしゅビルヂング14くまっちゃ(過去ログ) 舞美人 SanQ にごり 山廃純米 無濾過生原酒
くまっちゃAramasaエクリュAramasa ShuzoAkita2025/6/5 09:24:322024/5/18ぽんしゅビルヂング19くまっちゃ(過去ログ) 新政 Colors Ecru エクリュ -生成-
ペンギンブルーEikun夏純吟 清酒Eikun ShuzoShizuoka2025/6/4 09:48:36ぽんしゅビルヂング外飲み部26ペンギンブルー爽やかさのある香り。 含むと一瞬青リンゴ的ケミカルから、 テクスチャはサラッとしてるのに 穀物フレッシュ米うまー!! あとから苦渋みほんのりで締まって スッキリとキレ。 辛旨ー! 好み度☆4/5
ペンギンブルー亀の海旨口純米Tsuchiya ShuzotenNagano2025/6/4 09:22:32ぽんしゅビルヂング外飲み部33ペンギンブルー香りは甘く艷やか。リンゴなど。 含んでフレッシュ感のある甘旨。 一瞬コットンキャンディから、丸みのあるお米の旨味。 程よく伸びて、上品にスーッと引く。 うまーい。 ラベルよりずっとモダン。 今日はこういうの飲みたかった。 好み度☆4.5/5
ペンギンブルーSankan朝日 純米 にごり生酒Sankan ShuzoOkayama2025/5/15 09:12:132025/5/9ぽんしゅビルヂング外飲み部28ペンギンブルー先刻盛大に噴き出して減ったとか。 クリーミーな濁りの香り。 含んでシュワッシュワー。 少しベリー系の風味? 続けて米、麹系の味わいほわっと(゚д゚)ウマー 引きはシュッと引き締まる。 うまー。 好み度☆4/5
ちゃいるNito生酒貴醸酒Maruishi JozoAichi2025/5/13 11:52:172025/5/13ぽんしゅビルヂング25ちゃいる二兎!の、貴醸酒です!! 見たことない!なかなかお目にかかれないと思うんだけど?!すげえ!! 二兎で造る二兎! 貴醸酒らしいハチミツのような甘さ、それでいて二兎らしいすっきり後味。ちょっとした酸味もあって貴重な美味しさを体験しました🙌
ペンギンブルーHatsukameプレミアムHatsukame ShuzoShizuoka2025/5/13 08:47:122025/5/12ぽんしゅビルヂング外飲み部29ペンギンブルーフルーティーな甘い香り。 含むとアル添スッキリ綺麗な口当たり。 透明感のある甘み。 酸味。スッとメロン風味。 辛いキレ。 品の良い軽やかな酒。 好み度☆3.5/5