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"年轻"风味日本清酒排行榜
我们将按照"年轻"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 1
4.96 pt.
Sen no Rikyu
Rikyu Kura
Osaka
165 次签到
气泡
年轻
甜味
鲜味
涩味
结实
苦味
多汁
美妙的吟酿香气。清澈、淡雅、甜美。虽然是吟酿酒,但口感却美得让人以为是大吟酿。是因为它是挂袋清酒吗? 很好喝,但是太优雅了。 如果有更多的鲜味会更好。
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据说曾经在Kuroryu工作的年轻酿酒师负责酿造这种产品。 从这一季开始,似乎负责任的酿造将从常规产品中分离出来,只提供给特殊经销商。 有那么一瞬间,你可能想知道发生了什么事。但在延迟之后,集中的多汁的甜味和咸味就到了。是不是相当清爽?这可能是一种独特的味道。 可以饮用的类型。
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这种酒只限于两家酒类商店,一家在坂井,一家在岸和田。 只有12瓶的库存,所以当我们下次再来的时候就没有了,所以我们得到了一个特别的品尝机会,然后就买了。 颇为华丽的琴酒香气。酒精含量低,温和而甜美。酒精含量低,但可以感受到酒的饱满。 清新,没有气态的感觉。可单独使用或与食物搭配。岛田特制--无论喝什么,味道都不错。
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# 2
4.52 pt.
Chikubushima
Yoshida Shuzo
Shiga
87 次签到
焦糖味
干
年轻
这是新系统推出以来,竹富岛首次被收购。 根据日本名酒协会的官方网站,大米是日本晴和山田锦。 酒糟浸泡在水中,混合后略带泡沫,酒体娇小。 略带甜味和苦味。在有气体的时候喝会更好吗?一旦气体散去,苦味会让人难以下咽🤔。 你觉得单独喝会更甜吗?
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大阪庄清酒广场 2023(***)。 非常清脆、干爽、味道深厚的味千丈酒。 香气微妙。 纯米清酒的醇香更为明显。 这也是一款好酒。 我这次喝了 8 杯,都很不错! 好酒太多了,我都喝不完! 这是一种快乐的尖叫!
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所用大米未知。 略带梨香味。 有淡淡的清香,甜味清新淡雅。 夏季清酒? 鲜味也清爽干净。 味道不错!
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# 3
4.41 pt.
Notosuehiro
中島酒造店
Ishikawa
78 次签到
欢迎会,第二轮。当地很多人都不知道当地有什么酒,因此我们作为酒之和乐台,努力在公司的酒会上传达酒的魅力。 这款酒是由位于奥之本的百石酒窖 "中岛酒造 "利用位于小松的 "东酒造 "的设备酿造的。 中岛先生的柔和美味和东先生的锐利口感。味道不错。感觉很好
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(*^o^*)🍶🍶🍶🍶 喝酒,支持📣✊。 我们收到了来自中岛清酒酿造厂的清酒,该厂的商店和其他建筑物在能登半岛地震中倒塌并遭到严重破坏。这是我们第一次收到来自该酒厂的清酒。 香气温和 😊 入口后充满大米的味道 😋淡淡的甜味之后,略带酸味和苦味 😘。 这是一款美味的清酒,口感醇厚,但喝起来又足够清淡😚👍。
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品牌名称] 末广能登纯米大吟酿 清酒酿造商] 中岛清酒酿造厂(石川县轮岛市) 清酒酿造商] 东酒造株式会社(石川县小松市) 清酒类型:纯米大吟酿。 使用的大米:100% 山田锦。 抛光比例] 50%。 酒精含量] 15%。 清酒饮料] 玻璃杯。 香气] +1.5 - 2.0(青苹果、白桃、麝香、白色蛋饺) 外观] 晶莹剔透 口感 酒体:1.5 酸度:2.0 柔和的乳酸味。 甜度:2.0 鲜味: 1.5 苦味:1.5 余味:花香和淡淡的甜味,回味中短,消散得很好。 印象:皇家纯米大吟酿风格。 香气为果香和花香。口感清澈淡雅,中等干度,甜度适中。古典而果香中带有一丝现代感。 搭配。 适合搭配白鱼生鱼片(鲷鱼、比目鱼)、加贺蔬菜的清淡煨菜、生鱼片和寿司。 重复评分:2.0
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# 4
4.30 pt.
元帥
元帥酒造
Tottori
61 次签到
葡萄
#美酒早慶戦
易于饮用!
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在家饮用。 微甜可口的清酒。
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# 5
4.11 pt.
Shinjo
Murai Jozo
Ibaraki
158 次签到
苹果
蜜瓜味
酸味
苦味
年轻
酸奶
果汁
气泡
今天,我们在Hitachinokuni,就在Makabe上面。 闻起来很轻。 味道有一点塞米汀,很柔和,但... 味道是不是有点淡? 我感觉不到许多不同的攻击。 感谢酒类店激酶(水户)的作用
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@SAKE Street. 所用大米:日本晴 茨城还有一些我们不知道的好酒。❗️ 口感温和,柔和的甜味令人印象深刻。 鲜味具有深度和力度。 回味中的苦味也👌。 根据温度的不同,您可以品尝到不同的口感。 ❣️
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SAKE MEETING 2025 秋🍂。 JR 常磐线鸟出站 Atre Toride 4F Taiken Bijutsujo VIVA 茨城县酿酒厂的清酒品尝比赛。 新庄德别纯米酒 山田锦日里
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# 6
4.08 pt.
Chuai
Tomikawa shuzoten
Tochigi
413 次签到
苦味
甜味
鲜味
果香
年轻
新鲜
气泡
稳定
我对它好奇已久......Chuai!宫满敷特有的淡淡果香,入口甜中带苦,回味无穷!回味无穷......我正在品尝生鱼片、梭子蟹天妇罗和当地的毛豆!非常美味 😋 Hatsuchuai 😋.
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新鲜,甜味和酸味的平衡良好
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使用的大米是Gohyakumangoku? 活泼、新鲜的饮用体验,只有新酒才能实现。 它声称是干的,但并不那么干,而且有一种干净的、不甜的回味。 它具有良好的平衡性和较高的化妆品部。 我很想尝试其他品牌。
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# 7
3.98 pt.
萬代
Kobayashi Shuzo Honten
Fukuoka
134 次签到
干
常温
温酒
使用的大米是来自丝岛的山田锦大米。 这款米饭清淡可口。 酒精度适中,略带甜味,余味清脆。 这是一款可以毫不犹豫地饮用的优质食用清酒。❣️
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@sakebar Fukuzo 和我前不久发布的博多之森一样,来自小林修造本店的清酒。 Mandai 在当地一定更有名🤔。 这将是日顺晨按🍶。 闻起来有果香🍍,甜甜的。 入口后,有一种深沉、醇厚的甜味和鲜味,并伴有轻微的涩味🍍🍶。 美味🍶✨。
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我知道这原本是一款经典清酒,但它是一款日春早榨清酒,香气浓郁,米甜味清新淡雅。它的味道比我想象的还要好,我非常满意。
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# 8
3.98 pt.
かもみどり
Okayama
76 次签到
冈山的清酒 清酒度数+4,略干。 洁净,易于饮用,无任何异味😋。
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すっきり辛口でキレがあって爽快。 飲みやすいので危険です(笑)
備忘録
# 9
3.98 pt.
Suzukabuto
Mochizuki Shuzo
Shiga
37 次签到
焦糖
橙子
在滋贺啤酒厂开业活动的木曾川会场购买的酒。 勇气十足,酒味浓郁。米饭的甜味和鲜味发挥得很好。 室温下饮用更佳,但加冰或配苏打水也不错。 一周后,酒精味依然浓郁,但甜味似乎有所增加。
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它没有说,但它可能是名酒。 标签上没有说明,但根据互联网上的信息,背面标签上需要保持低温的清酒是名酒,而同一标签上需要hi-ire的清酒是hi-ire。这是否正确? 米是Ginbukiyo和Nihonbare。 它也有一种原始的感觉。它不像清酒水平那样感觉辣,虽然它是辣的,但甜和辣之间有一个很好的平衡。口感很轻,很清爽。辣味结束时有一种挥之不去的甜味。 有一种很好的颗粒感。
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大津滋贺地方清酒节 2025⑫ Mochizuki Shuzo 和 Suzukabuto 展位。 滋贺县最年轻的土司以前话不多,这次却滔滔不绝。 ◉久佐武藤特别纯米釜酒 酒体丰满,口感醇厚。闻起来香气独特,但并不难闻。 ◉久佐坂戸纯米上等清酒日出 清澈平和,略显松散乏味。回味刺鼻。 ◉久作坊 纯米上等清酒 Namaishu 口感清新,具有浓郁的鲜味和轻微的清酒风味。有点巧克力味。 纯米上等清酒 Nama Shu 和 Hi-ire Shu 的标签几乎完全相同,但标签上有一个小注,说明它已经过 Hi-ire 处理,需要存放在阴凉处。 科罗娜之后,普通清酒的储藏量增加了,现在他们似乎正在减少生产。他们还没有提价,但他们说,从现在开始,情况会是这样,要么卖酒换大米,要么酿酒挣钱换大米。我们得喝,得支持他们。
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# 10
3.96 pt.
Ayaka
Asahigiku Shuzo
Fukuoka
329 次签到
鲜味
年轻
酸味
温柔
提神
热
华丽
结实
特别纯米未过滤名酒🍶 Yamadanishiki🌾。 有点草味?但不难喝,而且✨ 顺滑。有点干。用平盘而不是玻璃杯品尝,味道温和,带有淡淡的甜味。搭配生辣椒酿肉非常温和🫑。☺️ 海和 @高田巴巴 20231005
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相当清晰的眼睛
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首选:★★★★* 冷清酒: ★★★★☆ 冷清酒: 温酒: ★★★★ 热清酒:★★★☆☆☆☆ 香气。 温和(加温后更明显) 口感 口感清新爽口。 之后是令人愉悦的鲜味和酸味。 加温后会增加被人体吸收的感觉。 配菜 炖红薯、泡茄子、炒蔬菜 购买数量 🍶1,760
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