Zarusohorai辛口純米 緑ラベル 槽場直詰生原酒
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残草蓬莱Zarusohorai
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所在地
521 Tashiro, Aikawa, Aikō-gun, Kanagawa在谷歌地图中打开
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たかし
神奈川 めずらしい
Zarusohorai純米吟醸 Queen
にょこ
爽やかな香りとリンゴのような優しい旨みがある。12度と度数低めだけど、飲みごたえありの好みのお酒だった。
emi
お酒好きの知り合いに頂いたお酒2本目です♪
Zarusohorai四六式 特別純米 槽場直詰 無濾過生原酒
(カワダ調べ)
ザルソウホウライ
酸っぱさ苦さもある爽やかな淡麗辛口食中酒
「残草」は蔵がある地元の小字名「小字残草（こあざ ざるそう）」に由来しています。そこに格式ある「蓬萊」を付けて命名されました。
さっき少し記事読んでいて
今秋から加工米が値上げして米の値段が2倍になるかもということで、農業はユニクロみたいな企業がやってもうまくいかないし、今でも日本酒飲酒人口減りつづけているのになかなかキツイですね。ドメーヌ化が進むのか輸入米でも日本酒と呼ぶことにするのかとかちょっと思いました。神奈川といえばいずみ橋はドメーヌ化しているんですよね。
誤認娘
ほのかに酸味が効いてて、梅雨にピッタリ！
momogol
りんご風味、微炭酸、飲みやすい、あとからアルコール感
Multimaru
香り良し、さっぱり
Tadashi Hamaoka
これこそリンゴ酸！
って感じのお酒。
シュワシュワ感もあり美味しかった。
好きです。
いいですねぇ。
Zhang-E
備忘録
初めて味わう神奈川県のお酒・残草蓬莱
爽やかな果実香と微発泡
重厚な旨味と爽やかな酸味が広がる
アルコール度数は低いが飲み応えあり
山形県産出羽燦々
精米歩合60%
2025年5月
アルコール度数14.0
日本酒度-8.0
酸 度 2.0
☆☆☆☆