なべ
オススメ！メロンのような吟醸香が香り高く、甘すぎず酸味もくどすぎない夏にぴったりの飲み口。生ハムにあいそう。
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残草蓬莱Zarusohorai
大家的感想
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所在地
521 Tashiro, Aikawa, Aikō-gun, Kanagawa在谷歌地图中打开
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Zarusohorai四六式 特別純米 無濾過生原酒
tasuku
@浅野日本酒店
ドフラミンゴ
折原商店🍶深川不動堂参道店⛩️神奈川地酒飲み比べ🍶
残草蓬莱 四六式 特別純米 槽場直詰 無濾過生原酒R6BY
くまっちゃ
🍶🌾
残草蓬莱 純米吟醸 Queeen 槽場直詰生原酒
低アル。すりおろしリンゴみたいなお味！
2日連続お邪魔しました😊
場所：沖縄県那覇市「わか松。」
flos_lingua_est
残草蓬莱・昇龍蓬莱はたくさん飲んできたというわけではありませんがなかなか好きな作品です。その中でも辛口の緑ラベルは特に好きでして、前に飲んだ時の感動が忘れられず、大事に大事に取っておいたのですが大事にしすぎて2年ほど経ってしまいました。
前回飲んだ時のような、あの想像していたラムネ感というのはさすがにもうなくて残念！そりゃそうか笑
香りは弱く甘味はあんまりない、分かりやすくまさに淡麗辛口です。でも飲みやすいと個人的には思っていて、だけど理由がよくわからないんです。単に私が辛口好きだからなのか、この旨味が飲みやすさにつながっているのか、世間が辛口に持つマイナスイメージにありがちな変な日本酒くささがあまりないからなのか…
個人的に温度帯が常温になるとキツさだったりお酒の輪郭がしっかりしすぎてしまうので冷酒で飲むのが好きです。
蕎麦やそうめんなど和風麺との相性がよく、濃くしすぎない味付けだとなお良さが出ると思います。
くまっちゃ
🍶🌾
四六式 特別純米 槽場直詰 生原酒 R5BY
白麹仕込みと聞いたら私が好きな味に違いない！
酸度も3.2！
場所：沖縄県那覇市「わか松。」
gon78
1929 2025/7
残草蓬莱 四六式 特別純米
槽場直詰無濾過生原酒
白麴使用 長野産美山錦 60％
酸度3.1 16° 25/7 A
神奈川 愛川町 大矢孝酒造
1800 3630
四六式も久しぶり。
初めて飲んだ時は強めの酸とそれに全く負けないしっかりとした美味さという印象が鮮烈だったけど、久しぶりに味わってみると以前より全体に軽い印象。
度数も16度になっていて、わずかな違いのようだけどこの違いが大きいのかなという感じ。
didi
Queeen
aiai
買って帰る途中で、発泡もれした。酸味、発泡は強め。夏らしく爽やかで低アルコール、グイグイ飲める。
転寝
ガス感少なめ、すっきり
ジュリー
薄にごり、さっぱり。グラスで
おさけのつま
毎度のローカルさけ
飲みやすいだけでなく、酸味もあり、旨い