さちこ
微炭酸でめちゃくちゃ美味しい
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播州一献Banshuikkon
大家的感想
San'yohai Shuzo的品牌
Banshuikkon
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まーさん
全国新酒鑑評会の出品酒。
華やかな吟醸香に、
お米の旨みが凝縮された逸品。
酒米は特A地区吉川産山田錦、
精米歩合は30%
悠
にほんしゅ椿さんにて。
華やかで微発泡。
芳醇な甘みとスッキリしたドライな味わい。
あとでカーッと余韻が残る。
お酒だけで美味しくて飲み疲れしないタイプ。
2023年12月
かなつん
飲みやすい、あまからの間
Banshuikkon純米吟醸 ののさん
Sake angler
愛山ならではのジューシーな甘みと適度な酸味、キレもあり美味しかったです。
さくやん
★★★★★
らんどっち
濃醇な甘味
くどさはなく飲み続けられるお酒
腐れ外道
ランキング上位案件｡ただ､ワタシはこの渡船なる酒米との相性が良くない｡
・ジャケ値‥5/10
シックで渋いが､面白味に欠ける｡
・起‥16/20
マイクロバブルの発現｡臭気は爽やか系麹臭｡重さは無さそうだ｡含むとヒリつく程の酸アタック+クリアな甘旨舌触り｡何か多賀治的な｡発泡感は微細｡刺激的で良い出会い頭｡
・承‥14/20
酸が舌全体に渡ってAlcアタックに転調する流れはあるある的展開｡からの中の下の円みを感じる舌触り&隠れミネラル感｡重い触れ込みで購入したが､そちらには縁が無い様子｡
・転‥15/20
甘旨は残るが舌触りが麦焼酎的｡昇華臭も控えめな麹臭が有るかな?くらい｡だが､臭覚､味覚､触覚において出力が絶妙｡甘旨の最後の盛り上がりも良い｡
・結‥10/20
後口の苦味に違和感｡舌に残るミネラル感と麦焼酎的後口が過ぎる｡昇華臭を仄かに燻らすのは◯｡
・コスパ‥6/10
¥1,980で購入｡クオリティは許せるが､リピートはせんな｡
・後評‥酸・舌触り・旨味全てが整然としていて心地良い｡出力バランスは教科書レベル(後口は除く)｡だが､この酒米は相性が…
●66点
腐れ外道
初速〜終盤前にかけての整い様が秀逸だっただけに後口の残念さが際立つ｡これは辛口分類なのか?最近意味が解らなくなってきた｡
Banshuikkon純米吟醸 夏のうすにごり
AKI TOMO
♡10 甘めスッキリ微発泡
yatsuba
ギュッと詰まった柔らか甘いお酒！
Banshuikkon純米吟醸 夏のうすにごり 生
クカさん
うすにごりらしいキリッとした辛さと、スッキリ飲みやすい感じがした。
美味しい。
Banshuikkon純米吟醸 ののさん
ひみゆさき
ののさん 初めてでしたが、ファンになりました。
ちょうど良い甘さで、ちょうど良い余韻。
Banshuikkon純米吟醸 ののさん
ナオ
あまうま！
信州亀齢に似てるけどちょっとパンチ弱くした感じかな？飲みやすくなってる感じ
香りも弱めかな
播州一献ははじめてやったけど他のも飲んでみたい🧐
Banshuikkon純米吟醸 ののさん
