bouken
出羽鶴は飲んでるけど刈穂は初。
フレッシュフルーティーでスッキリ。
おりがらみだけどシュワっとしてて活性にごりに近いテイスト。単体でも食中でも対応出来る万能酒だと思う。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
bouken
前から気になってた山の井、初購入です。
福島県のアンテナショップしか置いてないと思ってたら掬正さんに置いてました。
はせがわ酒店のロゴ入ってるから、本来ははせがわ酒店限定なのかな？
朝日米使用。
スッキリしてて、ほんのり甘くマスカットやメロン的な雰囲気。飲む順番にもよるけど思ってたより辛めかな？
ふわっとしたお酒
微甘の辛口寄りって感じがした。生酒だけどあまり生酒感無いし
bouken
関西に特約店出来て、ようやく購入することが出来ました❗
hondaさ〜ん やっと買えたよ😭
産土といえばhondaさんのイメージだけど本人が居なくなっちゃった😆
精米歩合非公開だけど55％らしいね。
めちゃくちゃガス強くてスパークリングやんって思うくらい。スパークリングや活性にごり以外では今までで1番ガス強いと思う。
後から調べたら瓶内二次発酵だからスパークリングやなコレ。
柑橘系の味。めっちゃ甘旨。低アルでスッキリ軽い飲み口で風の森や新政みたいだけど、個人的に甘味をメインに感じられる産土のほうが好みかな？
ガス抜けて来るとフラットな印象
マナチー
boukenさん、こんばんは♪関西特約店なかったんですね😮意外です❗️
確かに産土といえば、hondaさんが田植えしてるイメージ🤣
bouken
マナチーさん こんばんは✨
花の香の特約店だった店も一切扱わなかったので今回初です🥺そういやhondaさん田植えしてましたね🤣
ポンちゃん
boukenさん、こんばんは🌙
産土ゲットおめでとうございます🎉甘味が風の森よりあるとのことで、甘い好きとしてはとても飲んでみたいです！
Manta
boukenさん こんばんは^ ^
初産土、おめでとうございます🎉
自分はまだ呑めていません🥲
いつの日か呑んでみたいと☺️
マル
boukenさん、こんばんは。
産土ゲット羨ましいです。
私も掬正さんに走りましたが、時すでに遅しでした。残念❗️
年明けに入荷予定とのことなので、またチャレンジします。
tomoさん
boukenさん、こんばんは😊
初産土、おめでとうございます🎉
私の感想ですが、ロット毎に味わいが違うので、ガンガンリピートしてください😁
えりりん
boukenさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
先日の買出しで買ってきました♪̊̈♪̆̈
買いすぎたのでいつ開けることやら(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ
MAJ
boukenさん、こんばんは！😄
ついに産土ゲットですか〜！おめでとうございます♪🎉初めて飲んだ時の衝撃は覚えてますね〜。🤤赤いラベルの雄町も見掛けたら是非♪😆👍
つぶちゃん
boukenさん、おはようございます☀️
初産土おめでとうございます🎉ガス感の強さはロットごとに違うと思われます。息子は開栓して日を置いてから飲んだ産土がめちゃくちゃ美味しかったと申しております😋♪
bouken
ポンちゃん こんにちは😀
風の森は物によっては苦味強いのがありますが、コチラはほぼ甘味のみって感じで美味でございます😋
bouken
Mantaさん こんにちは😀
ありがとうございます😁
基本入手難なのは変わらずだと思うので次いつ飲めるだろう🤔って思ってます🥺
bouken
マルさん こんにちは😀
マルさん関西のお住まいだったんですね😲
過去の投稿見たら掬正銘柄チラホラありますね😁
お住まいが店の近くなら羨ましい限りです🥺
bouken
tomoさん こんにちは😀
ありがとうございます😭ロット毎に味が違うならリピートの楽しみが増えますね😆
bouken
えりりん こんにちは😊
年末年始に向けてストック増強中ですか❓僕も買いすぎて冷蔵庫入りきらなくなりました💦
bouken
MAJさん こんにちは😀
ありがとうございます😁首を長くして待ちすぎて🦒になっちゃいそうでした🤣次は雄町ですね❗覚えておきます📝
bouken
つぶちゃん こんにちは😀
ありがとうございます😁今回の結構強い印象なので、これよりガス強いの当たったら少し怖いかも😱
少し残してあるので味変が楽しみです😋
ルテルテミ
boukenさん、こんばんは😃
開栓されたのですね。レビューを見させていただいて、いつ飲もうかと、ワクワク。（アーニャ風に😆）
bouken
ルテルテミさん こんにちは😀
もう少し開けるの後にしたかったのですが、冷蔵庫の都合で開栓しちゃいました(瓶がデカい💦)
最後まさかのSPY×FAMILY❗
bouken
ようやく関西にも特約店出来た産土を買いに行ったら欲しいお酒沢山あって困った😅
栄光富士や寒紅梅の純大朝日も気になったけど、元から気になってたコレが置いてたので購入。
生酒としか書いてないけど生原酒らしいよ？
結構な辛口をイメージしてたけど、そこまで辛くなく柑橘系の甘酸っぱさ。ドライでスッキリしててキレもよい。迷ってたけど買って良かった。
遊穂と同じ日本酒度+5なんだけど、こっちのほうが断然飲みやすい。遊穂は生酛で酵母無添加だから比較するのもアレだけど…
ちょろき
boukenさん
こちらでも😆
コレ、私も昨日飲みました😋
初墨迺江でしたが、ハマりそう✨
生原酒は分からないので表記してほしいw
bouken
ちょろきさん こんばんは😃
これ美味しいですよね😍
敢えて書かない所もあるんだろうけど、表記は統一してほしいですね😅
bouken
外で光栄菊と山本飲んだ後、2軒目行こうとしたんだけど満員で入れなかったので帰宅後飲んだやつ。
書いてないけど特別本醸造の一回火入れだそう。
甲子らしいフルーティーな甘さでは無いけど、お菓子の様な濃い甘味でジューシー。
ガス感も無いし普段の甲子とは違ったタイプだけど甘さはしっかり甘い。
最後のキレがアル添特有な感じなので、そこが好み分かれる所かも？
マナチー
boukenさん、おはようございます☀満員では入れない…コロナ前の感じに戻りつつありそうな感じですね😁最近レア酒買辛くなってきたので居酒屋が元気になってきてるのかなぁとなってに思ってます👍
Rafa papa
bouken さん おはようございます😃
金剛までお酒買いに行くんですか😳⁉️凄い行動範囲ですね〜🤣夜は外飲みもして😆bouken さんの血液は4分の3は日本酒で出来てますね🩸
bouken
マナチーさん こんにちは😀
大阪行っても電車は観光客ギッシリ乗っててコロナ前に戻ってるなぁって印象です😅レア酒以前はゲリラ販売もあったけど少なくなりましたね😢
bouken
Rafaさん こんにちは😀
いつも栄光冨士何かしら置いてるので時々行きますよ😉血液は日本酒で出来てるって川島なお美じゃないんだから🤣
Rafa papa
栄光富士置いてるの😳⁉️飲んだことないんだよなぁ😅
行ってみたいけど車でも電車でも1時間以上かかる…😭
bouken
他にも寒菊や村祐、楽器正宗とか有名どころは一通り扱ってる印象ですね😊
Rafa papa
栄光富士と寒菊はまだ飲めてない飲みたいお酒のツートップです🤣
楽器も関西では見かけないですよね🥲飲んだの埼玉の実家帰った時に東京駅のはせがわで買いました😅やっぱり一度行かないといけないお店ですね👍‼️
bouken
栄光冨士の狐のラベルのと迷ってコチラを購入。寒菊は流石に無かった😿
而今、新政、飛露喜の購入はスタッフまでって書いてたけどポイントカード以外に何か条件あるのかな？買う気無かったから今回は聞いてないけど。
つや姫100使用。ピチピチ感と桃みたいな甘さ。後半米の旨味と微量の辛味来て収束する感じ。クドくない甘味と酸が印象的。
栄光冨士の中でもゴリゴリの甘口では無いような気がする
話は変わるけれど
今日、JR芦屋駅構内のyamashoというスーパーに行ってみたら元々京丹後エリアの酒屋さんなだけあって玉川や弥栄鶴とか丹後のお酒豊富だった。
他は瀧澤や三春五万石という関西であまり見かけないお酒置いてたので改めて訪問しようと思う。
うまいうまい
boukenさん、こんばんは🌠掬正をご存知なんですね⁉️さすが！ってのと、やっぱり！ってのを同時に思ってしまいました😅つい先日、金剛駅の話で盛り上がりましたもので🤣ポイントカードが重要だそうです☝️
bouken
うまいうまいさん こんばんは😃
勿論知ってますよ😊関西のインスタやってる酒屋さんはほぼチェックしてると思います😏金剛駅の話題で盛り上がるって珍しいですね🤣ポイント切れない程度に通ってます😁
しんじょう
(´・ω・`)毎度お世話なります
芦屋駅なら無理してチャリで行けるんで、行きたいです
弥栄鶴の普通酒とかあれば嬉しいのですが
個人的にスーパーは日本酒専門店より良い場合があるので興味あります
bouken
しんじょうさん 毎度です！
自転車ですか😯
普通酒かわかりませんが、確かに地酒屋で見ないラベルの弥栄鶴や京の春が並んでました。日本酒は全て冷蔵庫に入れられて管理も良さそうです。
bouken
芦屋周辺は日本酒に力入れてるスーパー多そうなので良いかもです。芦屋行かなくても野田や福島に店ありますが、ビックビーンスも竹泉や城陽扱ってます。
しんじょう
ありがとうございます(´；ω；｀)
それなら紅葉とともに見に行ってみます
スーパーで竹泉とか見たことないんで、まずは野田から攻めてみます
いーじー
而今を飲みたく大阪での取扱店を訪れて店員さんに聞くとポイント制でしか購入することができなく、すぐには飲めないとのこと。
断念して前々から飲んでみたかった楽器正宗を購入。スタンダードの中取りを選びました。
香りはまるでぶどうのようなフルーティー。
甘味と酸味のバランスがとれたとてもフレッシュな味わい。
似た味わいの日本酒として、田中六五や東一が浮かびましたが、これほどのバランスが取れた味わいは今までにないかもしれません。
特に気に入ったポイントはなんと言っても値段。他のレビューでもよく見かけますがコスパが本当によかったです。
bouken
数年越しでやっと買えました。
栄光冨士のおりがらみ初めて飲むかも。ガス感ある。めっちゃフレッシュで甘旨。パイナポーで美味しい。
酒未来と迷ったけどコッチ買って正解だったかな？
bouken
花陽浴に近い雰囲気もある
えりりん
boukenさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
熊🧸さんが欲しくて栄光冨士を扱ってる近場のお店に行ったんですが無かったです🥺
やっぱり美味しいんですね(//><)ｳﾗﾔﾏｯ
bouken
えりりんさん こんばんは😸
栄光冨士は次々と矢継ぎ早にリリースされるので酒屋さんも全部は扱えないのかもしれませんね😅🧸さんめっちゃ美味しいっすよ😋
bouken
開けたてめちゃ美味かったけど翌日残りの飲んだら苦辛強くなってた。早飲み推奨だね
bouken
明けましておめでとうございます！
正月用に開けました。ほんのり果実的な風味。甘苦辛のバランスよくてモダンとクラシックが上手く融合してる。結構な上品さ。
おせちの数の子とよく合う
bouken
美味しいけど去年の正月飲んだ純米大吟醸のほうが好き
マナチー
boukenさんあけましておめでとうございます🎉
正月にいいのあけましたね😍
bouken
マナチーさん 明けましておめでとうございます🎍
買って1ヶ月程大事に置いてました🤗
ぼちぼち色々開けていきますよ〜🎵
takeshon
bouken兄さん、明けましておめでとうございます🎍今年もハイペース投稿楽しみにしております🙇♂️
bouken
takeshonさん 明けましておめでとうございます🎍マイペースに行きたい所ですが既にハイペース投稿気味なってますね😅
bouken
名前は知ってるけど中々縁が無かったお酒。
ラベルには無濾過生酒としか書いてないけど原酒らしいです。
入口フレッシュで甘い印象受ける。綺麗な口当たり。控え目で主張少ないけど飲みやすいし万人受けしそう。後半緩やかにアルコールの刺激やってくる。ラベルの捲ると寿司ネタの写真が出てくる仕掛けになってるみたい。
なんか桃っぽい感じする。気のせいかもしれんけど。日高見は辛口のお酒をイメージしてたから甘味しっかりしててよかった。
bouken
関西だからか煮はまぐりは寿司ネタで見たことない。好きだけどコハダも殆ど見かけない😿
香穏kanon
boukenさん、こんばんは！
煮ハマグリは私も知らないです！
でもコハダは大好き☺️🎶
日高見、以前に飲んで美味しかったから、
次は是非海鮮と飲みたいです…🤤🍶
bouken
香穏kanonさん こんばんは！
煮ハマグリ知らないの自分だけじゃなくて安心しました(笑)牡蠣や刺身と合わせてみたいけど、それまでに空いちゃいそうです😅
etorannzyu
おはようございます😃
そこまで食べるわけではありませんが煮ハマグリ美味しいですよ〜
淡麗辛口とかスッキリとした日本酒に相性抜群です🎶
マナチー
boukenさんおはようございます😆日高見は辛口のやつでも結構飲みやすいですよね😋寿司はコハダとかサヨリが好きです👍
bouken
etorannzyuさん こんにちは☀
食べたことあるんですね🦪美味しそうです😋寿司ならやはり辛口ですよね🐈
bouken
マナチーさん こんにちは😃
辛口でも飲みやすいとは！日高見は全体的に飲みやすい優しいお酒なのかな🤔
おっ😉サヨリも良いですよね🍣
bouken
とあるお酒買うのに条件有りだったのでコチラを一緒に購入。対象商品が他に穏、金陵、楯野川があったけど気になったコチラをチョイス。銘柄選べるのはまだ良心的だと思う。
あとメンバーズカード作るのも条件だったので100円払って作りました。プレ酒多く扱ってるお店だけど、買いにくいお酒もポイント制で入手出来たりするんだろうか🤔
比較的穏やかだけど華やかさ感じる香り。めちゃくちゃ綺麗でスルッとした口当たり。食中酒向きだね。寿司や刺身と合わせたいな。楽器正宗と真逆のハイスペックアル添酒だね。
マナチー
boukenさんこんばんはー😆磯自慢は刺身にめちゃめちゃ合いますね👍アル添とは思えない味わいではじめて飲んだ時びっくりしました😮
ねむち
boukenさん、こんばんは🌃先週、掬正にて全く同じお酒を購入しました😁ガッキーとは全く違う本醸造ですね🍶黒龍の八十八号も1万円分購入したポイントで買えますし、私的には良心的かと思いました👍
bouken
マナチーさん こんばんは😸
静岡のお酒なんで魚に合うかなぁと漠然と思ってました。実際合うんですね😯
本醸造なのに綺麗な飲み口のお酒ですよね〜😆
bouken
眠たい治療家さん こんばんは🌠
掬正で買われた買われた事あるんですね😆
寒菊や栄光冨士も置いてるし良い品揃えですよね😊
おさむ
間違いない
優しいし飲みやすい
おさむ
火入れ
甘くはない
米をメイン 中心に置いたお酒
少し辛味にも感じる
スッキリなので魚料理に合うかも
おさむ
りんご酢のほのかな味
飲み易く、あっさりです
軽い口当たりで、主張はそんなにしません
おさむ
少し発泡系で舌先に感じる
優しく，のどごしはさわやかです
スーッと入っていきます
おさむ
特別純米生酒
舌先が少しピリッとしながら，スーッと喉に入っていく
梨の味がほのかにありながらしつこくない
口の中でいつまでも残らないお酒です
主役というより脇で支えてくれる感じですわ
特別購入、ポイント必要
ルテルテミ
記録用です。
初めての新政。味に感動。ほわっと木の香りが心地よい。
ハマった。😄
