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香り豊かで辛口の部類に入るかなと感じました。ちびちびより一気に胃袋に入れ、お腹でじっくり感じれるお酒でした。
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定期的に飲みたくなる奈良の代表的な優しいお酒。一期一会2023の副題のとおり、いつも新鮮で新しい出会いを感じさせてくれます。甘口好きにはピッタリおすすめです。
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フルーティの二乗、香り満載で一瞬ワインかなと。でも金陵のしっかりしたお米の味が中心にあるので、しっかり酔いが回りますね。
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発泡性の口当たりの柔らかいお酒で、アルコール度数５度とビール感覚で飲めます。
食前酒感覚で飲むといいかもしれません。
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酔鯨といえば辛口のイメージがありましたが、飲みやすいと高知県の直営店で勧められ買いました。少し発泡系で優しく喉を震わせてくれスーと腑に落ちました。
アルコール分１７度ですので、飲み過ぎ注意です。
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辛口が苦手な人でも、口当たりが柔らかく、スーと喉に流れてきます。同じ酒造会社で別酒を飲んでみたいと思いました。
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少し辛口でスッキリした口当たりです。
でも米の主張がしっかりしていて、好き嫌いが分かれるかもしれません。
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三重県といえば作と言えるほど有名なお酒、柔らかくフルーティーな味わいは、口から胃にスーと落ちていく。基本は変わらないが、少しずつ変化球があるのが楽しみです。
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甘口好きには定番の榮光冨士、とても柔らかく口当たりはふんわり、かつスッキリ。しつこくないので、いくらでも杯が進みますね。
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年に一回のにごり酒生、而今を初めて飲みました。にごりの発泡と而今本来の優しく、深い味わいがマッチ。アルコール度数はそんなに高くないのに、酔いが早くまわりました。
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香り、口当たりとも優しく、杯が進みます。お米を大事にしたお酒だなあと思わずにはいられません。
甘口好きとしては、定番の一本にしたいと思いますね。
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微炭酸を感じながら、スーと喉に入っていく。気がつくと、また盃が口に運ばれている。エンドレスの飲みやすいにごり酒です。
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自家栽培米を使用した辛口の純米酒。辛口ながら、口に含むと柔らかい口当たりと旨味がずっと残ります。どんな料理にも負けない強い個性があるお酒です。
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間違いのない而今のフルーティさと濃厚さは胃の中まで幸せにしてくれます。しっかりした料理にもそっと寄り添って引き立ててくれる、でも存在感は揺るぎがありません。
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純米吟醸としてのピュア感、アルコール感を残しながら、新しい香りを入れたお酒。落ち着いた感じと新鮮さを同時に味わえるお酒でした。
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発酵したモロミがインパクト強くて口中が香りで溢れます。ノドを通る時のアルコールの味わいは他には無いほど強烈で、豊かな気持ちにしてくれます。
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発泡系の代表的なお酒で、喉越しと香りが爽やかで手が止まりません。精米歩合８０%と酒米の個性を十分引き出しているお酒、何度も味わいたいものです。
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スッキリ、柔らかでフルーティさがあっという間に喉を通っていきます。なので､手が止まりません。濃い味の料理に合わせたい。
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搾りたての吟醸香と生原酒の重厚感ある旨味が相まって､これぞ日本酒のど真ん中。濃いめの料理に負けないお酒です。
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甘く舌触りが本当に柔らかく､香りが優しいお酒です。油物でも魚でも合わせてくれるので､いつも置いておきたい一本です。