さけのわ
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Aug 24, 2021
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而今
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栄光冨士
6
(11.54%)
作
5
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新政
4
(7.69%)
雨後の月
4
(7.69%)
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達成度: 29 / 47
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秋田県
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三重県
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山形県
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奈良県
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酒楽 掬正
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とりぞう 富田林店
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東川酒店
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キスオブファイア
純米大吟醸
鹿野酒造
石川県
Mar 24, 2024 11:04 AM
Mar 24, 2024
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少し辛口でスッキリした口当たりです。 でも米の主張がしっかりしていて、好き嫌いが分かれるかもしれません。
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作
FLINT
純米吟醸
清水清三郎商店
三重県
Jan 27, 2024 1:17 PM
18
Jan 27, 2024
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三重県といえば作と言えるほど有名なお酒、柔らかくフルーティーな味わいは、口から胃にスーと落ちていく。基本は変わらないが、少しずつ変化球があるのが楽しみです。
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栄光冨士
極超新星
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
冨士酒造
山形県
Dec 2, 2023 1:26 PM
13
Dec 2, 2023
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甘口好きには定番の榮光冨士、とても柔らかく口当たりはふんわり、かつスッキリ。しつこくないので、いくらでも杯が進みますね。
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而今
特別純米
生酒
にごり酒
木屋正酒造
三重県
Nov 26, 2023 12:52 PM
12
Nov 26, 2023
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年に一回のにごり酒生、而今を初めて飲みました。にごりの発泡と而今本来の優しく、深い味わいがマッチ。アルコール度数はそんなに高くないのに、酔いが早くまわりました。
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仙禽
亀ノ尾
生酛
原酒
無濾過
せんきん
栃木県
Oct 7, 2023 1:01 PM
14
Oct 7, 2023
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香り、口当たりとも優しく、杯が進みます。お米を大事にしたお酒だなあと思わずにはいられません。 甘口好きとしては、定番の一本にしたいと思いますね。
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金鼓
うすにごり
純米
原酒
生酒
無濾過
にごり酒
大倉本家
奈良県
Oct 1, 2023 2:02 PM
16
Oct 1, 2023
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微炭酸を感じながら、スーと喉に入っていく。気がつくと、また盃が口に運ばれている。エンドレスの飲みやすいにごり酒です。
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縁㐂
純米吟醸
玉村本店
長野県
Oct 1, 2023 1:53 PM
10
Oct 1, 2023
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自家栽培米を使用した辛口の純米酒。辛口ながら、口に含むと柔らかい口当たりと旨味がずっと残ります。どんな料理にも負けない強い個性があるお酒です。
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而今
純米吟醸朝日
純米吟醸
木屋正酒造
三重県
Aug 12, 2023 12:04 PM
13
Aug 12, 2023
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間違いのない而今のフルーティさと濃厚さは胃の中まで幸せにしてくれます。しっかりした料理にもそっと寄り添って引き立ててくれる、でも存在感は揺るぎがありません。
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石鎚
プリンセスミチコ
純米吟醸
石鎚酒造
愛媛県
Jun 10, 2023 12:45 PM
18
Jun 10, 2023
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純米吟醸としてのピュア感、アルコール感を残しながら、新しい香りを入れたお酒。落ち着いた感じと新鮮さを同時に味わえるお酒でした。
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百楽門
どぶろく
生酒
にごり酒
葛城酒造
奈良県
May 14, 2023 9:20 AM
10
May 14, 2023
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発酵したモロミがインパクト強くて口中が香りで溢れます。ノドを通る時のアルコールの味わいは他には無いほど強烈で、豊かな気持ちにしてくれます。
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風の森
雄町807
純米
生酒
無濾過
油長酒造
奈良県
Mar 26, 2023 12:42 PM
20
Mar 26, 2023
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発泡系の代表的なお酒で、喉越しと香りが爽やかで手が止まりません。精米歩合80%と酒米の個性を十分引き出しているお酒、何度も味わいたいものです。
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雨後の月
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
相原酒造
広島県
Mar 4, 2023 1:36 PM
19
Mar 4, 2023
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スッキリ、柔らかでフルーティさがあっという間に喉を通っていきます。なので、手が止まりません。濃い味の料理に合わせたい。
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黒松白鹿
蔵開限定
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
辰馬本家酒造
兵庫県
Feb 12, 2023 12:38 PM
19
Feb 12, 2023
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搾りたての吟醸香と生原酒の重厚感ある旨味が相まって、これぞ日本酒のど真ん中。濃いめの料理に負けないお酒です。
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羽根屋
翼
純米大吟醸
生酒
富美菊酒造
富山県
Jan 23, 2023 1:27 PM
22
Jan 23, 2023
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甘く舌触りが本当に柔らかく、香りが優しいお酒です。油物でも魚でも合わせてくれるので、いつも置いておきたい一本です。
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栄光冨士
酒未来
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
冨士酒造
山形県
Jan 3, 2023 10:24 AM
30
Jan 3, 2023
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お正月に飲むにはピッタリの華やかさのある香りとスッキリとした甘味が満載です。栓を開けるともうとまりません。
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三笑楽
純米吟醸
三笑楽酒造
富山県
Dec 30, 2022 1:59 PM
13
Dec 30, 2022
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軽くてまろやかです。あまり主張しなくてサラッと飲めるので、料理を邪魔しない感じです。 燗でも一度試してみたいですね。
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作
白鶴錦
純米大吟醸
清水清三郎商店
三重県
Nov 6, 2022 2:56 PM
30
Nov 6, 2022
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作の中でも一段と優しく穏やかな口当たりです。軽くて少し物足りなさ感がありますが,万人受けする事間違いなしです。
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栄光冨士
アルケミスト
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
冨士酒造
山形県
Oct 29, 2022 1:31 PM
24
Oct 29, 2022
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華やかな香りとじっとりした甘み、飲みながらまたグラスに注いでます。和食の相性がゆうことなしです。 アルコール度が少し高いので飲み過ぎ注意です。
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鷹勇
特別純米
大谷酒造
鳥取県
Oct 27, 2022 10:41 AM
16
Oct 27, 2022
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辛口との事で飲んでみましたが、スッキリ、あっさりで口当たりが優しかったです。何の料理でも合わせてくれそうです。
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新政
ヴィリジアンラベル
純米
生酛
新政酒造
秋田県
Oct 22, 2022 1:37 PM
22
Oct 22, 2022
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間違いない新政シリーズなので安心して楽しめます。色々なフルーツがミックスされた旨味、香りがじっくり広がります。