南十字輝
6/10
七田のアッサンブラージュ酒。
OYAは雄町、山田穂、愛山だそうだ。
山田錦じゃないんですね。
辛口よりではあるんだけど、酸味の主張があるのでいっしょに飲んでいたほかのお酒とは違う味わいがあった。
どちらかというとしっかりとした旨味があって、単品で飲んでもいけそう。
七田ってなんとなく灘のお酒っぽさがあるんだよな。
ちがうかしら。
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タイムライン
南十字輝
6/10
お魚といえば日高見ですね。
というぐらいの定番酒。
塩を舐めながら飲めるお酒というイメージすらある。
辛口といっても穏やかな香りに、ほんのりと米の旨味がついてくる。
お寿司と合わすなら冷酒でいいかなと思いつつ、常温でも楽しめるお酒ですね。
南十字輝
7/10
この日は馴染みのお店で寿司会。
普段は和食料理屋なのだけれど、この日は店主が握るお寿司が楽しめた。
お酒はキレキレのやつ。
＋19度はすごい。
穏やかに香るのでお寿司の味もジャマせずに、すっきり爽やかにいただけた。
後半渋みも感じたけれど、それもアクセントのひとつという感じ。
いいお酒だった。
南十字輝
6/10
フライボードにのりながらお酒を飲む浴衣姿の女性と、同じくフライボードで宙に浮く猫が描かれたラベルがかわいい長陽福娘の夏酒。
夏先取りもあったけど、こちらは夏まっさかり。
夏酒らしいすっきりとしたお酒で、梨のようなフルーティーな香りが感じられた。
アクティブに動き回って、いい汗かいて、この夏酒で乾杯という感じかしら。
こういうラベルからイメージを作り出すのも大事ですね。
南十字輝
6/10
毎年定番になっている金魚ラベルの阿部勘。
ラベルの裏に金魚が泳いでいるのも涼しげだけれど、味わいはもっと爽やか。
すーっと入ってくる爽快な飲み口で、水分補給かのように飲んでしまうお酒。
ほんのり甘さが感じられるけれど、いわゆる水みたいやなーっていうお酒です。
アルコールが入ってなければ、マラソン中のエネルギー補給にも使えそうですね。
ジェイ&ノビィ
南十字輝さん、こんばんは😃
阿部勘さんの金魚ラベル旨いですよねー🤗
マラソンの給水所にコレが置いてあったら、南十字輝さんが走ってるって思います😆
南十字輝
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
めちゃ爽やかなお酒ですよねー。浴衣なんか着て花火見ながら飲みたいお酒です☺️
日本酒マラソンみたいなのぜひ新潟あたりでやってほしいです🥺
南十字輝
6/10
久米桜酒造のお酒を飲むのははじめてだと思う。
鳥取県の酒蔵さんで調べると原料にこだわっていて、ビールなども作っているそうだ。
銘柄名の月が綺麗ですねもまたおもしろい。
お米は自社で作っているようで、こちらは五百万石の等外米を使用。
割と荒々しい米の味が感じられるお酒だった。
ちょいと癖があるんだけれど、ふわりとした日本酒としての旨さが感じられた。
これはたぶん燗にしたほうがいい。
家でじっくり味わいたいお酒。
南十字輝
7/10
アルファベット高千代は米違いのやつですね。
こちらはCHAPTER 8となっていて、お米は出羽燦々が使用されている。
18号酵母、扁平精米、精米歩合59%は固定のはず。
出羽燦々らしいふっくらとした味わいがありつつも、青りんごのようなフルーティーさと甘みのあるお酒になっていた。
まるみのある感じがいいですね。おいしかった！
南十字輝
8/10
栄光冨士の夏酒、スターシリーズのラスト第3弾。
宮城県のまなむすめが使われている。
相変わらずゴージャスな味わいで、少し飲み疲れするお酒な印象はある。
ただこの日は淡麗系のお酒が続いたので、そのあとにこれだから強烈だった。
これを最後に飲むのはちがうよねーと思いつつ、さすがのおいしさでした。
南十字輝
7/10
奥のかっこいいラベルの夏酒。
夢山水を使った16度原酒とのこと。
確かにフレッシュで爽やかな味わいが感じられる。
淡麗な喉越しで、後半キレていく夏酒らしさがある。
この日はなぜか同じ系統のお酒が続いてしまったので、違うタイミングで飲みたかったな。
南十字輝
8/10
姿うまい！
うまいねー姿（倒置法）
ジューシーな姿にしてはすっきり飲みやすいし、しっかりドライでいつもと違う。
それでもおいしく感じる説得力がありますね。
山田錦のうまみがのっていていいですねー。
姿よき。
南十字輝
6/10
松盛などのお酒がある茨城の岡部合名会社。
こちらのお酒は「岡部」という社名を使っているのだろうか。
ラベル裏に新体制になってとあるので新しいことにチャレンジしたお酒なのかも。
GREENとあるだけあって爽やかな印象の味わい。
茨城県産の五百万石を使用していて、すっきりドライに仕上がっている。
やや後半苦味もあり、個人的には好きなジャンルのお酒だった。
一杯目に飲むならもう少しゆるいので良かったなーという気持ちもなくはないです。
南十字輝
6/10
福小町の低アルコールライン。それのアナザー。
裏面のラベルを読むとドライ方向に振っているとのこと。
低アル原酒でドライってのはめずらしいのかな。
とはいえ飲んでみると割と甘い。
フルーティーだし、微発泡だしで超飲みやすい。
低アルでこの味わいは難しいということなんでしょうね。
南十字輝
5/10
昨年は薄にごりだったのが、今年はクリアなお酒になっていた。
愛山らしいほのかな甘みはありつつも、全体的にはすっきりとした味わいのお酒だった。
もっと甘みが強いフルーティーなお酒のようなイメージだったけど、かなり爽やかで少し硬めなお酒だった。
南十字輝
6/10
こちらは山田錦100%使用の雅山流。
山田錦なので裏のほう。
最近は超裏もあって、雅山流がどんどん難しくなりますね。
名称的には「裏」なんだけど、味わい的にはかなり「表」というか。
フルーティーだし、華やかだし、アルコール度数14度だし、と最近っぽいお酒に仕上がっていた。
超裏は逆にスタンダードに戻すような動きになっているらしくて、飲み比べてみたいなと思っている。
雅山流会やろう。
南十字輝
6/10
富久長の夏酒。
「シャリ感」をもたせましたとあって、なんだ「シャリ感」て。
調べると麻や木綿の肌触りに使われる言葉だそうだ。
とにかく爽やかということなのか。
使っていこう。シャリ感。
お味のほうはしっかり爽やかで、ほのかに香るバナナっぽさが夏らしさを底上げしてくれていた。
すーっと飲めてキレのある口当たりが楽しいお酒です。
コタロー
南十字輝さん、はじめまして。いつもレビュー参考にさせて頂いてます😊
私もこのお酒の説明見てシャリ感？？アイスのような喉越しなのか？🤔などアホなことを考えておりました🧊夏酒らしい爽やかなお酒なのですね☺️
南十字輝
コタローさん
返信めちゃ遅くなってすいません💦
シャリ感、めっちゃ気になりましたよね！僕もかき氷を想像しちゃいました🥺
バナナ系の香りも夏らしさありますよね！
南十字輝
6/10
少し前にも飲んだ夏は山猿。
そのときは味わいの奥のほうにクセを感じたと書いたが、今回もその感想は変わらず。
なんとなーく苦味というか、臭みというか、独特な味わいを感じる。
このクセにはまってしまうということもありそう。
食中酒としてはどうなのかなーという感じ。
おもしろい味わいだと思います。
南十字輝
7/10
而今の火入れタイプ。確か何度か飲んだことある。
旨々しい而今ではなくて、割とすっきりめの味わいになっている。
無濾過系はしっかりジューシーな感じなんだけど、こちらは優しい味わいの中にじんわり米のまろやかさが出てくるという印象。
やっぱり無濾過生系のほうが好みではありつつ、それでもやっぱりおいしい而今はすごい酒だなと思う。
南十字輝
6/10
仙介の夏酒。一火ってのは一回火入れ、瓶燗なのかしら。
うん、夏酒っぽさある。
暑くなる時期に飲みやすいお酒だなーってのはすごくよくわかる。
爽やかで飲み口も軽い。
夏酒ってなるとこういうお酒になるよねーってのはわかる。
そのなかで細部で違いがあるので、ちゃんと味わっていかなきゃいけないなあ。
南十字輝
7/10
九平次のうすにごりは確か冬のリリースだった気がするから、なんでここにあったのかよくわからない。
うすにごりとはいえすっきり爽やかな飲み口のお酒。
さすが九平次。だいたいちゃんとうまい！
このレベルの高さから最近あんまり飲まなくなっちゃったというのはありますね。
良くも悪くも意外性をもとめてしまいがち。そういうのありますよね…？