越の酒好き天吹恋するバナナ純米吟醸純米吟醸生酒天吹酒造佐賀県2024/12/20 11:54:512024/12/20三河屋22越の酒好き・淡麗甘口 ・色は薄い黄緑色の透明。舌触りはわりと軽め。 ・鼻に抜ける香りが、確かにバナナに感じる！ ・味わいはキレイな純米吟醸。変な渋みもなく尖った酸味もなく、甘みと酸味や渋みのバランスがとてもよい。やや甘めかな。 使用酵母 バナナ酵母 精米歩合60 アルコール13 キレイな純米吟醸だが、酵母がバナナ酵母だけあって、香りは確かにバナナの香りがする！ 普通に美味しいし、意外性があって面白い。
