越の酒好き相模灘特別本醸造 無濾過生酒特別本醸造生酒無濾過久保田酒造神奈川県2024/12/5 8:40:092024/12/4三河屋18越の酒好き今年の新酒が出てきたので、飲んでみました。 ・淡麗辛口 ・軽めの舌触りだが微炭酸。にごり酒 ・甘酒のような米の香り ・まず微炭酸のシュワシュワを感じた後に、ほんのりと甘味を感じる。 ・後味は炭酸のキレ 11月に出来たての新酒。 今回は口開けだったので、炭酸が効いている。 にごり酒だけど軽めで甘味も控えめで、えぐみなどもなくとても飲みやすく美味しい。
