這松
ナルトタイレッド。
LEDを照射して突然変異させた「LED夢酵母」を使用。
まるで発泡してるパイナップルヨーグルト！
華やかな香りに強々の酸！
ナニコレ〜！！！うんま〜！！！
樽詰めなのでボトル無し。
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タイムライン
這松
屋守と書いて「おくのかみ」と読む。
無濾過、無加水、生貯蔵が特徴。
ふわっと鼻腔に広がる青リンゴのように爽やかフルーティーな甘い香りのあとにガツンと辛さと苦味と酸が追ってくる。
あまりない感じ。
飲みやすくて美味しい〜。
這松
けっこう甘めで酸強め
きんきんにひやしてのみたいたいぷ
もう少し甘さ控えめだったらなお好き
這松
夏 純米吟醸 生酒。
南国フルーツ感あるけど熟れ熟れフルーツ。
酸味強めながらも醸されてる感ある。
好き。
這松
純米吟醸うすにごり。
ビーチでのBBQのお供にトラベルにある通りパインやパッションフルーツをイメージさせる南国らしい甘みと酸味。
うすにごりらしいほろ苦さもある。
氷をガンガン入れてもいいかも。
這松
柔らかくもピリッと感のある純吟
夏らしい爽やかさ
オールラウンダー的な
じ〜ん
優しい飲み心地！
這松
クリアでスーッと飲みやすい。
心地よいほろ苦さとわずかな酸。
ほのかにバナナの香。
這松
純米発泡生。
薄いカルピスのようなミルキーな乳酸菌感。
ほんのりしたと苦みが舌に残る。
暑い夏を吹き飛ばす。
這松
一口目に感じる完熟した桃のような強烈なフルーティーさのまろやかな甘み。
適度なガス感がほんのりとした苦味を残す。
うんまいな〜これ。
栄光冨士は何飲んでも美味しい。
這松
1909年に発見された世界で２番目に古い清酒酵母で醸した逸品。
初めての口当たり。
まろやかで優しいねっとりとした甘さ。
けれど微発泡なので爽やかさもある。
這松
仕込水の一部に２年熟成の日本酒を使用したとろけるような超甘口。
うまあい！濃厚！好き！
途中から氷を入れてロックで。
ミックスナッツとよく合う。
這松
辛口のわかりやすい飲み口
這松
やわらか〜い口当たりながら辛口のピリッと感もある
這松
初恋。
甘酸っぱい。
越の酒好き
本日の何杯目？
京都の北川本家さんの試飲をたくさんした後なので、何杯目？かはもうカウントしてません。
締めは秋田のお酒！
・わりとしっかりめの舌触りで、プラムの香り
・秋田のお酒らしく甘みがシッカリして旨味があって美味しい！
本日の締めは、ふくよかで満たされましたぁ
越の酒好き
本日の三杯目？
今日から京都の北川本家さんの即売会が始まりました！雪の影響で一日遅れで、今日もギリギリでお酒が入荷できました☺️
・わりとしっかりめの舌触り
・甘めのプラムの香り
・優しい甘めが口内を巡った後に、やんわりと酸味がやってくる。甘味優勢
優しい甘みがプラムの香りとともにやってくる。
まさに名前のプルミエアムールの意味の初恋のような芳醇な甘酸っぱさが心地よい。