bouken甲子秋あがり純米吟醸飯沼本家千葉県...山長 梅田店家飲み部95bouken香りがとてもフルーティー。フレッシュ感やガス感もある。飲み下すと華やか吟醸香と甲子にしてはやや強めの苦辛。甲子は甘みしっかりしてるほうが好みかな
bonchi奥純米吟醸原酒生酒にごり酒山崎愛知県...2020/12/9山長 梅田店25bonchi栓がポンッと飛びましたヨ!発泡がある薄い白濁色。梅を思わせる甘い香り。これまであまり感じたことのなかった香り(私は)。強めの香り。やや強めの発泡感のある口当たり。炭酸のピリピリ感とシャープな苦味が、いわゆる辛口な印象をもたらす。短めの余韻。爽酒かつ薫酒。bonchi追記:上立ち香は、梅というより梅昆布茶といったところか。
Rafa papa千代むすびこなき純米 ひやおろし純米千代むすび酒造鳥取県...山長 梅田店家飲み部76Rafa papa千代むすび こなき純米 ひやおろし 『妖怪泣かせの超辛口』 看板⚠️に偽りなし これは辛いわっ🌶 剣先烏賊🦑とは相性よし️👍 泣かした妖怪がこなき爺😭 この感性、昭和世代は🆗⁉️ 辛口でなくても泣くけど…😭 辛口に拘った蔵元の意欲は⭕ 『辛口の酒』と『こなき爺』 昭和の時代☎️に戻りました 次は他呑むかなぁ😁MantaRafa papaさん おはようございます^ ^ 食中酒に最適なお酒のようですね👍 鳥取県のお酒を呑めていないので、鬼太郎ラベルシリーズを呑んでみたい😁Rafa papaMantaさん、おはようございます 境港のお酒は魚介類に向いてます 純米吟醸ひやおろしと悩み、こなき爺のインパクトに負けました 鬼太郎シリーズはワンカップありますね 昔駅で呑みました
Rafa papa不動ひやおろし 原酒生詰め 純米吟醸純米吟醸原酒生詰酒ひやおろし鍋店千葉県...2020/12/8山長 梅田店家飲み部91Rafa papa不動 ひやおろし🍁 原酒生詰め 純米吟醸 千葉🥜のお酒は初めてかなぁ⁉️ 成田✈️発祥のお酒🍶 成田山新勝寺の『不動』明王👹 成田の名物👍鰻🐉と一緒に… そりゃあ合うでしょっ‼️😋 秋田産酒こまちを55%精白 落ち着いた吟醸香🌸 まろやかな味わい🤗 メロン🍈のような甘みに 程よい酸味苦味がチラホラ⛅️ 鰻🐉で甘みが和らぎ 旨味が顔出す👀🌤 Instagramで入荷通知🔔があり 仕事💼帰りに購入💴 便利な世の中になったもんだ😁
bouken大信州別囲い 番外品 おり絡み純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ大信州酒造長野県...2020/12/6山長 梅田店家飲み部104bouken香りも味もフルーティーで濃厚。パイナップル系。おりがらみって書いてるけどほぼ透明に近い。同じひとごこちでも松の寿と全然違う味わい。どちらも美味しいけど。
Rafa papa醸し人九平次純米大吟醸萬乗醸造愛知県...2020/12/3山長 梅田店36Rafa papa今日は結婚記念日です 25周年 カミさんと二人でお祝いしました 選んだお酒がこのお酒です 銀婚式ですが前から欲しかった錫製の片口とお猪口を記念に揃えました 美味かったぁ カミさんが作ってくれた鯛めしが絶品で幸せな一日になりましたひっさんRafa papaさん、銀婚式おめでとうございます🎊 素敵な記念日になりましたね! これからもご夫婦仲良く、美味しいお酒を楽しんで下さいね😊Rafa papaひっさん さん ありがとうございます😭 25年間幸せに暮らしてこれてカミさんに感謝しかありません 片口とお猪口揃えたので日本酒飲む楽しみが増えました
bouken南部美人プリマ特別純米原酒生酒無濾過南部美人岩手県...山長 梅田店家飲み部81bouken甘旨ジューシーでフルーティー。余韻は苦味。米はぎんおとめ。 バーコードもコーシャ認証マークも無いし地酒屋専売品かな?
boukenかたの桜雄町 中汲み特別純米原酒生酒中取り無濾過山野酒造大阪府...山長 梅田店家飲み部85boukenふくよかで少し華やか。米の旨味がしっかり。最後はスパッとキレ。bouken飲んだ感じはそうでもないけど鼻に抜ける香りがフルーティー
bouken此君紺ラベル 乳酸菌酵母仕込み純米吟醸原酒生酒無濾過高田酒造鳥取県...山長 梅田店家飲み部81bouken玉栄って辛口のお酒ってイメージだけど乳酸菌酵母仕込みだから?か甘酸っぱい。何となく冷酒より燗酒向きな雰囲気ある。冷酒でも美味しいけどね。boukenワイン酵母や菩提酛のお酒に似た雰囲気あるbouken柑橘と言うかミカンっぽい感じもboukenうーん、鷹長や御前酒の菩提酛みたいな
bouken酒屋八兵衛しぼりたて純米生酒元坂酒造三重県...山長 梅田店家飲み部65bouken華やかな感じでは無いけど果物を砂糖で煮たような甘み。新酒らしい荒々しさもある。bouken少しクセあるけど甘めだね
bouken開運純米原酒生酒無濾過土井酒造場静岡県...山長 梅田店家飲み部80boukenガス感あってスッキリしててミネラル感もある。最近このタイプのお酒ばかり飲んでる気がする。ちょっぴり甘さもある。ガス抜けたらどう変化するだろう?
bouken水芭蕉直汲み純米吟醸原酒生酒無濾過永井酒造群馬県...山長 梅田店家飲み部65bouken軽いガス感あり。ほんのり甘みと最後は軽い辛味。爽快タイプかな。ガス抜けたら自分の好みから外れそう。早飲み推奨タイプなんだろうか?boukenドライなタイプかなbouken喉にカッと来るboukenフレッシュ感とガス感はいい感じだけど、辛みメインだから好みからは外れてるけが嫌いではないbouken菊の司の後に飲んだら甘く感じるbouken日数経ってからのほうが飲みやすくなった気がする。甘さも前よりしっかり感じられる
bouken大信州手の内純米吟醸原酒生詰酒無濾過大信州酒造長野県...山長 梅田店家飲み部69boukenミネラル感とやや苦み。スモーキーな感じもする。微量にパイナポー。boukenジューシー。boukenガス感も結構あるねbouken日数経つと辛味が強調されてくるような気がする
bouken久保田翠寿大吟醸生酒朝日酒造新潟県...山長 梅田店家飲み部61bouken翠寿は前から飲みたいと思ってたけどタイミング逃してた。水みたい(悪い意味ではなく)でほんのり甘い。萬寿や千寿しか飲んだことないけど、それよりも美味しい。けど値段もそれなりにするし他にも美味しいお酒沢山あるしなぁ…。boukenスイスイ飲めそうな酒質bouken好みと違うタイプのお酒だけど思ったよりはアリbouken新潟の有名所の生酒だと〆張鶴が良かった。次点で八海山。雪中梅も試したいけど近くでは見かけない。bouken甘さもほんのりだけど辛さも控え目
bouken龍蟠純米原酒生酒鈴木酒造店秋田県...山長 梅田店家飲み部61bouken秀よし の蔵のお酒です。前から気になってたので買ってみた。フルーティーな辛口って印象。香りは純米酒とは思えない。60%だから吟醸造りしてるのかな。bouken少しスッキリ系かな。物足りないと感じる人も居るかも
bouken山本ピュアブラック純米吟醸山本秋田県...山長 梅田店家飲み部53boukenガス感とメロンの様な風味。甘みは控え目かな?美味しいけどこの味がいつまで保たれるだろうか?繊細なお酒って聞いてるからなぁ。bouken今まで飲んだ山本と比較すると自分の好みじゃないかなぁ?boukenミネラル感あるのは好きだけど、ちょっと違う感じなんだよなぁ
bouken甲子無垢乃酒純米吟醸原酒生酒飯沼本家千葉県...山長 梅田店家飲み部37bouken日本名門酒会加盟店限定のお酒。うん、いつもの甲子らしさもあるけど少し控えめな感じかな?。華やかで少し発泡感もある。
bonchiへのへのもへじ山純米山廃原酒生酒秋鹿酒造大阪府...山長 梅田店8bonchiやや黄色味がかった透明。米のふくよかな香りとやや酸味を思わせる香り。米の旨味のやや濃醇な含み香と、稲藁を思わせる香ばしさと、微かに乳酸菌飲料を思わせる含み香のあいまった複雑な味わい。やや長めの余韻。醇酒。
bouken渡舟五十五 濾過前 短稈渡船純米吟醸生詰酒無濾過府中誉茨城県...山長 梅田店家飲み部23boukenラベルには書いてないけど生詰酒らしいです。渡舟探してたら梅田で売ってた。1回火入れなのでフレッシュ感と微発泡感残ってる。旨辛のバランスいいお酒だと思います。
bouken此君紺ラベル純米吟醸原酒無濾過高田酒造鳥取県...山長 梅田店家飲み部12bouken重めでガツンとした味!苦手なタイプの味なはずだけとコレはいける!生も飲んでみたいなぁ。bouken燗にすると良さそうなお酒。bouken日本酒度書いてないけど結構な辛口だと思うbouken数日経ったら当初より辛み増した気がする