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ハム酒ハム酒

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189

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3

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瀧自慢滝水流 はやせ 無濾過生 辛口純米酒純米原酒生酒無濾過
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37
ハム酒
フレッシュな口当たりからしっかり辛口。ジワッと米の旨み。抜群のキレ。山田錦、五百万石。メンマと
真澄白妙 SHIRO SHIRO純米吟醸
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35
ハム酒
軽快な口当たりと穏やかな米の旨み。常温で香ばしさも感じ、酸味もなめらか。美山錦、山田錦。太巻き寿司と
総乃寒菊寒菊 羽州誉50 -Horizon- 純米大吟醸無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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40
ハム酒
フレッシュフルーティー。とろりみずみずしい。早めにキレるが酸苦控えめ、香りの余韻。羽州誉、山田錦。茹で落花生と
鳳凰美田四割磨き 荒走押切合併 純米大吟醸 無濾過本生純米大吟醸生酒荒走り責め
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55
ハム酒
とても華やかな香り。するりと入って甘旨。じんわり苦みが心地よい。美味い。山田錦。おでんと
紫宙吟ぎんが ハートラベル 純米吟醸無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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43
ハム酒
フレッシュな香り。意外に力強い入りでとろりとした甘酸。濃い。ふんわり余韻長め。吟ぎんが。ミニ海老天と
千福純米大吟醸無濾過原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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36
ハム酒
リンゴ感ある香りと甘み。早めにキレてスイスイいける。奈良漬けクリームチーズと。
杜の蔵採れたて純米 一の矢 うすにごり生純米生酒おりがらみ
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34
ハム酒
やや辛の入り。フレッシュさもありながらまろやか。酸でキレ。夢一献。里芋と海老の和風グラタンと
横笛ふなくち無濾過 初つくり innocent純米吟醸原酒生酒無濾過
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38
ハム酒
フレッシュ、ジューシー、フルーティー。アルコール感もガツンと来てクドくなく、丸い余韻続く。五百万石。寒ブリ刺身と
龍勢吟 – UTA – 真吟純米吟醸
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30
ハム酒
ほのかな吟醸香。柔らかい入りで甘すぎず綺麗な水の旨み。辛みで締まって香りの余韻続く。山田錦。真吟精米。奈良漬けと
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27
ハム酒
ふくよかな吟醸香。柔らかな口当たりに控えめな米の旨み。辛みのアクセントでキレたあと長い余韻。バランス良い。蒸し牡蠣と
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30
ハム酒
ほのかにフルーティーな香り。しっかり酒感のある辛い入り。酸と香ばしい甘み。余韻長い。八反錦、新千本。カキフライと
富久長八反草 サタケシリーズ HENPEI純米吟醸原酒
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38
ハム酒
華やかな吟醸香。硬めの入りから瑞々しく綺麗な甘み。独特の苦味ですっきりキレ。八反草。扁平精米。イカ一夜干しと