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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
のむらのむら
好みの日本酒を探し中。27歳千葉県民。 （メモ） 86番までチェックイン済。 ノート外は順次アップ。 以下はDB登録外のため欠番: ・ノート46番「千xxx」 ・「神田マドンナ」/にほんしゅほたる ・ノート80番81番「高x」

登録日

チェックイン

239

お気に入り銘柄

4

チェックインの多い銘柄

十四代
6(6.45%)
初緑
6(6.45%)
新政
5(5.38%)
仙禽
5(5.38%)
作
4(4.3%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
福島県
24(10.04%)
山形県
23(9.62%)
岐阜県
22(9.21%)
新潟県
20(8.37%)
秋田県
16(6.69%)

タイムライン

のむらのむら
ロ万純米吟醸 一回火入れ
花泉酒造福島県
1
のむら
冷酒、蛇の目グラス 無色透明、さらさら 複雑な香り。甘酸っぱい 香り通りの味+まろやか、ざらざら （メモ） ノート73 B〜C
のむらのむら
達磨正宗熟成三年、五年、十年、二十年
白木恒助商店岐阜県
のむら
常温 黄色〜褐色、あし有 香りは強め。シロップ、キャラメルに近い 甘味と苦味（10年20年は酸味も感じる）→アルコールと甘味 （メモ） ノート71 3はB、5-20はB-〜C
のむらのむら
のむら
冷酒、蛇の目グラス 無色透明、あし少・太 甘味→ざらざら→淡い苦味。酸味は開栓後数週間経つと落ち着く （メモ） ノート69 D→B
のむらのむら
1
のむら
冷酒、蛇の目グラス 無色透明、あし有 甘酸っぱくて爽やかな香り 甘味、淡い苦味、酸味 （メモ） ノート外 20200629サケラボトーキョー B+
のむらのむら
1
のむら
常温、蛇の目グラス 淡黄、あし有 熟成香 蜜のよう 甘味、旨味、苦味 牛しぐれ煮と相性◯ （メモ） ノート67
のむらのむら
醸し人九平次純米大吟醸 山田錦 精米歩合50%
萬乗醸造愛知県
のむら
2020/5/25〜2020/7/12 冷酒、蛇の目グラス 無色透明、あし有 フルーティで甘い香り 酸味・甘味→すっきり 酸味が特徴的 （メモ） ノート63
のむらのむら
のむら
2020/6/21〜2020/7/12 冷酒、蛇の目グラス 無色透明、あし有 甘酸っぱい香り 甘味・まろやか→ぴりぴり・すっきり 辛口のわりに甘め （ノート） メモ62
のむらのむら
大七純米生酛 爽快冷酒
大七酒造福島県
のむら
2020/5/31〜2020/7/12 冷酒、ワイングラス 無色透明、あし無 淡甘味、淡酸味 ブリーチーズとの相性◯ （メモ） ノート61
のむらのむら
東鶴芽吹き うすにごり生
東鶴酒造佐賀県
のむら
2020/6/8〜2020/7/12 冷酒、蛇目グラス 白濁、あしは少なくて細い 甘酸っぱい香り 香り通りの味で、微炭酸感がある。後味まろやか 甘味→アルコール→淡い甘味 （メモ） ノート60
4

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