さしゅー
続いては墨廼江さんがリーダーで醸した彦星ラベル（青い方）！
香りは勝山さんと似ているマスカット感！飲むと甘みがあるがそれほど感じず。その後の旨味は程よく何と言っても酸味と苦みも感じられキレ味も良い😄辛口に感じるお酒🍶勝山さんと異なりこちらは香りはモダンながらも味わいは辛口でもあり日本酒感をより感じられる。勝山さんのとは異なる味わい。こちらは日をおい
て少し味の変化も楽しみたい（笑）どちらも旨いやつ。宮城のレベルの高さをまた味わえた！
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さしゅー
さて昨日は七夕🎋七夕といえばDATE SEVEN（笑）毎年の県民にとっての楽しみ😄今年は勝山さんと墨廼江さんがメインとなり宮城の7蔵で連携して醸したお酒！
さて勝山さんから頂く😄香りは甘いマスカット感。フルーティー。飲むと甘さからきて旨味がしっかり酸味もあり、後味は山田錦らしいずっしり感！とても綺麗なお酒で透明感ある。これはモダンな感じなお酒。おいしい😋
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんばんは😃
宮城県民にとってのお楽しみ！七夕🎋と言えば‼️ですね🤗我々飲んだことありませんが🥲必ず飲み比べ出来るのがまた良いですね😚
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんばんは(^o^)宮城県民の七夕といえばこれです（笑）同じ酒米でも蔵によって特徴もあり飲み比べできるのが良いですね😄どちらも美味しかったです！
さしゅー
今日は大好きな手取川のうすにごりを頂く！石川門という酒米はとても繊細なお米で造り大変だそうです。香りは桃やりんご、そして乳酸感もある。そこから飲むと甘みが程よく、微炭酸も良い感じ。そこから旨味が広がり、酸味が程よい。後味も程よく残りとても優しい感じ。低アルコールだとドライでよりさっぱりしたイメージだが、これは違う。旨味も感じられて優しい味わい。ゆっくり飲みたいお酒
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、おはようございます😃
見るからに旨そうな手取さん😋飲んでも間違いないですね👍低アルをゆっくり味わう😌難しそー😆
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんにちは😊確かに低アルコールだとスイスイ飲み干してしまいますよね😅でもこれはとても旨味もありゆっくり味わいたい優しいお酒です!
さしゅー
夏といえば😄毎年飲んでる夏どぶろっく😊香りはりんごと柑橘系の香りとお米感！飲むとあまみが程よく微炭酸感でドライな感じ！そこから酸味もきて後味もスッキリ。いやーこの時期に飲むべきでしょ😄このドライな感じはどんな食べ物にも合う感じがする！また来年も飲みたい
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、おはようございます😃
コチラ我々飲んだこと無くて🥲メッチャ気になってる一本です😍さしゅーさん毎年飲まれてるんですね！探しに行きます‼️
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんにちは(^o^)こちらはドライで酸味もありとても飲みやすくて美味しいですよ！どぶろくとはまた違う飲みやすさもあって！私の中では夏の風物詩になってます（笑）
さしゅー
らっしゃいでの日本酒飲み⑭
いよいよよって分からなくなったのでこれをラストで。最近人気の荷札酒。五百万石の槽場汲み😄いやーフレッシュ感抜群で後味もスッキリ。酔ってはいたがスイスイ飲める(^o^)
他にも鍋島や雨降なども飲んだ！いやー最高だった。どんどん出てくるのがペースを間違えると大変なことに。お酒はたのしみながら飲もう（笑）
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんばんは😃
沢山飲まれて一気上げ！お見事ですね🤗日本酒🍶好きには堪らないお店ですね🥹
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんばんは(^o^)今日はお休みだったので二日酔い気味で早速あげました！本当に日本酒好きにはたまらないお店です😊天国でした✨初めてのお酒も沢山あり勉強にもなりました
さしゅー
らっしゃいで日本酒飲み⑬
続いては「これ出回ってなくて飲めない酒だから」と出されたお酒🍶雅楽代の試験醸造!ラベルはこれだけ。いやー貴重だ😄香りは穏やかで味わいは甘みが普段の雅楽代よりも感じられる。でもずっとまとわってなくて、そこから酸味や苦みも。これは何を試したのだろうと気になりながら飲む。美味いお酒には違いないが飲み過ぎて味の印象が…
さしゅー
らっしゃいでの日本酒飲み⑫
続いては大好きな手取川の古酒(^o^)先日唎酒師のブラッシュアップ研修で熟酒について勉強したばかり！なかなか飲めないな思っていたタイミングで飲めた。それも大好きな手取川！
さて香りはナッツやドライフルーツのような濃厚な感じ。そこから甘さがしっかりしていて旨味も口の中に染み渡る。余韻も長い。手取川らしい味わいはあるかと言われるとあまり覚えてない。こういうお酒にはスイーツも合うと言っていたが羊羹とか合いそうだと思った。
さしゅー
らっしゃいで日本酒飲み⑪
続いては寒菊のTrue！香りからしてフルーティー。甘みや微炭酸もあり、そこから程よい酸味でスイスイ飲める。友人はこれに感動していた😄友人に他にも美味しいお酒を色々聞いていくと大体好みのお酒がわかってきた！
さしゅー
らっしゃいでの日本酒飲み⑩
続いては泉川😄大好きなお酒！飲むといやー染みる。香りから落ち着いててのんでも派手なお酒を多めに飲んだこともあって落ち着く(^o^)やっぱりこれは定番酒にしたい😄
さしゅー
らっしゃいで日本酒飲み⑨
続いても山田錦😄ラベルからかっこよくてでも「どこのお酒？」って最初は分からなかった。お初の梵を頂く！香りは熟れた林檎のような感じ。フレッシュさも香りにあるが程よい香り。飲むと甘みや旨味がしっかりしていてそこから酸味や苦みもきて少し口の中で荒々しさを感じながらも最後の余韻でホッとする感じ。少し味の濃さを感じられるお酒。美味しかった!
さしゅー
らっしゃいでの日本酒飲み⑧
続いてはお初のフライング姿😄栃木の農業高校生が酒米の山田錦を栽培して、それで醸したお酒！お米由来の甘い香りから甘みや旨味も存分に楽しめるお酒🍶後味も山田錦らしい余韻の良さ。丁寧に醸されてる印象あり。美味しい！栃木愛🥰
さしゅー
らっしゃいでの日本酒飲み⑦お次ぎは而今！酒米は白鶴錦！白鶴酒造のオリジナル酒米で山田錦の両親を交配させたんだとか。白鶴で開発した酒米而今で使う。なんか感慨深い。こうやって良いところを皆で取り入れればより良い日本酒になるのかな！
さて味わいは林檎のようなフルーティーさからの旨味が押し寄せて来る感じ。そこから酸味もやや感じられ後味も程よく美味しい。確かに山田錦らしい味わいではある。めちゃくちゃ美味しい！
さしゅー
らっしゃいで日本酒飲み⑥
続いては同じ佐賀のお酒光栄菊！最近はちょっとお高めなので飲んでいなかった…こちらはりんごなどのフルーティーさある。飲むと甘みと微炭酸。そこから酸味と少し苦みがきて後味もキレていく。久々に飲んだが流石の光栄菊😄人気な理由がわかる。とても美味しい！サンバーストまた買おうかな。
さしゅー
らっしゃいで日本酒飲み⑤
続いてはお初の古伊万里前！香りは穏やかで梨のような香り。今まで結構甘口のお酒が多かったからか程よい落ち着いたお酒という印象。
さしゅー
らっしゃいでの酒飲み④
続いては朝日鷹！以前は山形に行けば意外と手に入っていたが過去最近はこちらも人気でなかなかお目にかかれない。十四代と比較すると甘みや旨味は落ち着いていてとても本醸造とは思えない綺麗なお酒。こちらは飲み飽きしない美味いやつ！
さしゅー
らっしゃいでの酒飲み③
続いては獺祭！普段はこういう居酒屋では呑まないが「アメリカに輸出しているお酒と飲み比べてみて」とのことで頂く。味の違いは正直そこまではっきり分からなかったが、若干輸出品の方が後味が軽めの印象。どちらも獺祭らしい安定した美味しさ(^o^)
さしゅー
らっしゃいでの飲み②
続いては田酒(^o^)個人的には十四代とは反対側のお酒（クラシックなお酒）だとずっと思っていた。しかしこれは凄く香りからしてフルーティーさがあって甘みや旨味もしっかりしていて余韻も楽しめる。こういうタイプも田酒であるんだと思った１本！味はとても美味しくてこれはまた飲みたいと思った。
さしゅー
昨日は日本酒好きな友人と飲み！仙台で日本酒といえばここということで「らっしゃい」に初めて行ってきました✨
本当に日本酒の聖地のようなところで飲み放題でどんどん日本酒が一升瓶で出てくる。まずは味を覚えているうちに美味しいやつを！ということで十四代の播州愛山😄りんごや桃のようなフルーティーな香り。そこから甘みと旨味がきて後味も程よく美味しい！
ラル大佐
さしゅーさん こにゃにゃちは😁
らっしゃい行きましたね😋
ツマミはそうでもないけど、日本酒にかけては日本一と言っても過言ではないですね🤘
時期が合えば、龍泉や龍月なども飲みホらしいですよ🤘
さしゅー
ラル大佐 こにゃにゃちは😄らっしゃい初めて行きました(^^)確かにつまみはほどほどでしたが日本酒にかけては本当に日本一だと思います！時期によっては飲めるんですね（笑）また機会を見て行きたいと思います
さしゅー
今日は頂き物！今代司(^o^)香りはりんご🍎程よいフルーティーさ。飲むと程よい甘さから酸味と苦味。スッとキレていく。あとからのフレーバーで少し青葉っぽい感じ！夏の清々しい感じを感じる１本！夏酒らしさと新潟酒らしい淡麗さ。スイスイ飲めるな!
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃
りんご🍎感ある甘酸の淡麗！我々好きなワードが沢山‼️今代司さん！お目にかかった事ありませんが🥲ラベルも涼しげで飲んでみたいです🤗
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんにちは😊最近こういう夏酒多いですよね(^o^)飲みやすくて美味しくこの時期にはピッタリですね!今代司さんは少し苦みも強い印象でしたが美味かったです。食中酒向きですね