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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
手取川Sparking dot山廃原酒発泡
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家飲み部
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さしゅー
次も手取川(笑)スパークリングドット!ラベルの布のドット柄が可愛い! これも毎年美味しくて飲んでいる😄毎年冬にでていたが今回は夏場に!そのためかにごり感はそこまでない。さて香りはバナナやお米感ややあり。穏やかな感じ。飲むと程よい甘みと発泡感😊そこから旨味も程よくあり、酸味と苦味もあり後味は綺麗にキレていく。Night&Danceよりも旨味もあり甘みもあり日本酒らしさはアルコール感は全くない!恐るべしモダン山廃。とても綺麗で美味しいお酒😄来年もリピート決定!
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、おはようございます😃 我々の初手取さんがコチラでした🤗 草間彌生監修!みたいなラベルが目を惹きますが😄味わいもサイコーですよね‼️ 夏に出すのは正解かも🤗