さしゅー
今日は珍しいお酒を。よく通っている酒屋さんから「珍しいからどう？」と言われて予約したお酒。奈良萬の無濾過生原酒を半年間冷凍保存したお酒😄
さて香りはフルーティーで青リンゴやグレープフルーツ。そこから飲むと甘みとピチピチと微炭酸感。そこから生酒らしい旨味もあり、苦味も程よく最後のキレも良い。無濾過ではあるがまとまっている感じもあり、まろやかな感じ。これが半年寝かしたからかな。実際の無濾過生を飲んでなかったので比べられないけど、フレッシュさは残っていて美味しい😄奈良萬は安定して旨い。
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、おはようございます😃
奈良萬さん！我々数は飲んでませんが😅旨いですよね😋冷凍保存分を予約なんですね！熟成前と飲み比べ出来たら面白いですね🤗
ヒロ
さしゅーさん、おはようございます😃
まろやかフレッシュという不思議な味わいに興味が湧きました🤩
J&Nさんと同じく、飲み比べ出来たら細かい違いもわかって面白いだろうなぁと思いました🤗
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんばんは😄奈良萬は安定した美味しさというかバランスの良いお酒ですね！そうなんですよ。飲み比べしたかったのですが…今期の新酒発売の際に購入したいと思います。
さしゅー
ヒロさん こんばんは！そうなんですよ😄まろやかでフレッシュという味わいは私もお初でしたがとても美味しかったです。本当に飲み比べして細かいところまで違いを感じたかったです。今期の中取り購入してみます！