Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
光栄菊Sun burst原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
家飲み部
60
さしゅー
久々の光栄菊のサンバースト!以前はその酸味がとっても印象的だった😄今回は夕食が揚げ物だったのでこれを! 香りはグレープフルーツのような少し青い香りもするかな。さて飲むと甘みがあまり感じず旨味もある。そこから酸味が来たが以前感じたような強調性はない。そこから苦味も少し来てキレていく。なんかバランスの良いお酒になってる😅バーストしてないかな…美味しいがちょっと残念。