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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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がんばろう石川。 がんばろう能登。 ひろげよう、さけのわ。 飲めない体質。お米に関心がある。全国の色々なお米で醸したお酒を飲んでみたい。石川県産の酒米百万石乃白にちなみWhite of Million →WOM。50にして、日本酒沼に、還暦なのに分からないことばかり、 よろしくお願いします。 金沢→名古屋→仙台→金沢。最近、長野とご縁ができ、信州推しに。

登録日

チェックイン

888

お気に入り銘柄

79

殿堂入り

信州亀齢飛露喜新政

チェックインの多い銘柄

新政
28(9.66%)
手取川
23(7.93%)
信州亀齢
16(5.52%)
吉田蔵u
15(5.17%)
仙禽
13(4.48%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
石川県
142(15.99%)
宮城県
89(10.02%)
長野県
72(8.11%)
秋田県
68(7.66%)
新潟県
57(6.42%)

チェックインの多い場所

酒酔 醍醐
13(9.29%)
永楽食堂
10(7.14%)
Pizzeria. San Carlo.
9(6.43%)
ANA Crowne Plaza Kanazawa (ANAクラウンプラザホテル金沢)
8(5.71%)
Nagaoka Grand Hotel (長岡グランドホテル)
7(5%)

タイムライン

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気仙沼男山恵比寿　かつお酒純米吟醸
男山本店宮城県
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サンマリン気仙沼ホテル観洋
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背伸びしてみる海峡の・・宮古、釜石、気仙沼🎵で２日目はこちら気仙沼。38年振りのご当地。昼は東日本震災遺構の気仙沼海洋高校跡に感動と夜は三陸の海の幸に生きていることに感謝。充実の宮城旅２日目、ホテルの特別メニュー、男山の鰹酒。普段はこの手の一つの肴に絞ったやつは買わないのだけど一緒になった一関のお姉さんが絶品とおススメだったので。 かつおでなくても旨みをスッキリ洗い流す感じで、油の乗った刺身よく合う。冷やだと冷酒のときより酸がよく感じられこれも良し。恵比寿も海の酒らしく縁起良し。水鳥紀のひやおろし売り切れだったのが残念。
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蒼天伝ホヤ坊やラベル特別純米
男山本店宮城県
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松島センチュリーホテル
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WOM
３杯目はこちら！気仙沼は男山酒造の蒼天伝。お店の方のご厚意でこちらホヤ坊やラベルを開栓していただいた！口開け！ 宮城県のオリジナル蔵の華使用で宮城酒らしい、キリッとスッキリ。控えめな香り、微かな甘みもいいぞう。肴の定義山の三角揚げもいい感じ。松島、雄島もパチリ
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松島センチュリーホテル
97
WOM
松島の夜は更けて、ホテル内の食べ処楽楽にて。期待せずに入ったが予想を上回る味と雰囲気！お酒も良いものがたくさん！ということで、松島酒祭りです。まずは戦勝政宗。伊達政宗公の金地に朱丸の軍扇をモチーフにしたラベルは素敵です。一口含むと華やか、凛とした香り、こりゃ美味い！仙台産山田錦を使用。
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むとう屋
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WOM
今どき、珍しい会社の旅行。またまた、東北宮城の旅。初日は青葉城址からの松島という鉄板コース。雨の松島もまた良し！なんとむとう酒店さんがホテルの目の前に。覗いてみると宮城の猛者たちがずらり。悩んだ挙句のこの一本。綿屋の秋綿、綿屋の秋は川口納豆かと思えば、山田錦もあるんだ！松島なのに山間部の栗原のお酒を選んでけど大正解。ホテルの宴会に持ち込み皆さんと楽しみました。牡蠣の文化焼きや目光の天ぷらにピッタリ。宮城の王道、スッーと入る、食中酒系です。
ジェイ&ノビィ
WOMさん、こんばんは😃 東北社員旅行！良いですね‼️息子の会社も先週仙台まで社員旅行だったようです🤗 ホテルの前が酒屋さんは運命でしたね😊綿屋さん旨いですよねー😋
WOM
ジェイ＆ノビィさん、ありがとう！まさに運命でした。綿屋さんはハズレなく、美味しいですね。南部杜氏の技が光ってる
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谷泉能登の酒をとめるな　鶴野酒造店✖️天領盃酒造原酒
鶴野酒造店石川県
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WOM
能登の酒を止めるな！第４弾の能登支援酒。こちらは谷泉の鶴野酒造店さんと雅楽代の天領盃酒造さんのコラボ。鶴野さん石川でも綺麗で辛口系のイメージでしたが、両蔵のコラボが更に凄いことに。穏やかな吟醸香からのキリッと引き締まる、淡麗感。正に越後佐渡の淡麗辛口。美味。13.5度とは思えない。これはうまい！
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花邑雄町　瓶火入れ一回純米吟醸
両関酒造秋田県
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WOM
評判の花邑。ようやっと飲めることに。香りは穏やかながらメロン風ないい感じ。信州亀齢からの花邑は、甘さより苦味が強く感じられたけど、2日目からは、甘みが、際立つ感じで、米旨感もいい感じです。３日目にはさらに味乗りした感じ。大切に取っておいたのが、ひやおろし的な味わいなのかな？
まえちん
WOMさん、こんばんは🌛😊 花邑美味しですよね。自分も静岡で調達したて飲みました😋美味しいお酒でしたね🥳👍✨
WOM
まえちんさん、ありがとう。美味しかったです。水上さんでなかなか買えずようやく。学生時代は、両関は高清水、爛漫などと一緒に一升瓶で猛者の飲むお酒。今の秋田酒はどれも美酒。ひょっとして昔も美味だった？
ポンちゃん
WOMさん、こんにちは🐦 初花邑でしたか!?おめでとうございます🎉私も味のりした２〜３日目を好んで飲んでます😊
WOM
ポンちゃん、ありがとう！そうなんですね。３日目くらいが好きかも
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信州亀齢山田錦純米吟醸原酒生酒無濾過
岡崎酒造長野県
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岡崎酒造
蔵元部
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勢い。冷蔵庫がパンパン。いつもとっておきのときにと思いついつい後回しになっていた。意を決して飲むことに。春に蔵元を訪ね買い求めた、山田さん。地元にこだわる信州亀齢にしては珍しい兵庫県加西市産。やはり山田錦しか出せない膨よかさがあるのか。 香りは豊かです。味わいの中心は甘味、それもお米由来。そして喉越しのピリッと感。絶妙。京都土産の漬物にもあいました。
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WOM
夏酒シリーズは続く。東北旅行でゲットしたしそ巻き。甘い味噌をしその葉で巻いて素揚げしたシンプル、素朴な一品と合わせてみた。味噌の甘味と微かな苦味が良い感じ。刺身と合わせるとコメの旨味の無限ループ。不思議な感じ。これが究極の食中酒か！ このお酒、宮城県で最も食べられているひとめぼれから醸されているんですよね。昨今の米価高騰が気になるところ。
ma-ki-
WOMさん、こんばんわ ひと夏の恋、少し前に外呑みで初めていただいたのですが、穏やかでバランスも良い美味なお酒だった記憶があります😋 米高騰気になりますよね😅
ワカ太
WOMさん、こんばんは😃シソ巻き、お酒にめっちゃ合いますよね！地元帰ると必ず買って帰ります👍酒も米も無限にお腹に入れちゃう、恐ろしい食べ物です😱
WOM
ma-kiさん、ありがとう😊お酒専用の山田錦や吟のいろは少ないので高いのは当然、普通に食べるひとめぼれやコシが山田錦より高いと酒造好適米作る人減るし、お酒も高くなる。悩ましいです。
WOM
ワカ太さん、ありがとう😊。シソ巻き恐るべし、今回は会津と古川のものをゲット、山形や岩手にもあるようで、ずっと宮城のものだと思ってました。結構味わいも違って各地の食べ比べもしてみたいです。
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杜來超辛口特別純米
六花酒造青森県
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WOM
こちらも仙台宅飲み。辛口好きの友人が用意してくれた。青森県弘前市のお酒。かつて「じょっぱり」という普通酒のブランドで一世を風靡したらしい。普通酒、本醸造から少量、特別名称酒の蔵へとリボーンしたそうで、こちらは辛口というか甘くなく旨味派。バナナを思わせる香りも心地良かった！
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鳳陽まなむすめ　０日火入れ特別純米
内ヶ崎酒造店宮城県
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酒米色々サロン
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仙台の知人宅にて、宮城最古の酒蔵、内ヶ崎酒造。手間暇かける酒造りで有名。宮城県産のまなむすめで醸した逸品。パインを思わせる香りから、甘さは控えめスキニガな感じで宮城の酒らしい感じです。旨いなぁ。
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あべ夏酒　タンク1号
阿部酒造新潟県
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WOM
東北旅行から帰って来ました。買ったお酒はひやおろしが中心。まだまだ暑い日が続くので、ここは夏酒。あべの夏酒で。爽やかなブルーラベル。シーン食中なのですが、あべさんらしく、甘くて酸が効いてる。でもしつこくなく、食事にぴったり。今日はイカ大根。香りはマスカットですかね。麹米五百万石、掛米はご飯用のこしいぶき。どちらも新潟産。カチッとした感じは五百万石かな。こしいぶきはご飯用のお米なのですが、こちらもいい仕事してるのでしょう。あべさんも外れないですね。
ジェイ&ノビィ
WOMさん、こんにちは😃 東北旅からお帰りなさい🤗 あべちゃん💙旨いですよねー😋 旅先で買ってきたひやおろし軍団は、旅の思い出を肴に飲めそうですね😊
WOM
ジェイ＆ノビィさん、おはよう😃東北旅、盛岡、仙台、福島と想像を超える暑さで火入れをセレクト、各地厳選しなければと思ったのですが、ついつい。いまは冷蔵庫でお休み中です。
＠水橋
WOMさん、お帰りなさい♪ あべ🩵美味しそうですね。 冷蔵庫でお休み中のお酒、開栓が楽しみですよね😊
WOM
＠水橋さん、ありがとう。いつ辿りつけるか、頑張ります。ところでしみず酒店情報ありがとうございました！
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國権山廃純米　福乃香純米吟醸
国権酒造福島県
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会津酒楽館（渡辺宗太商店）
旅飲み部
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【会津の良さは酒の良さ】子供の頃のCMが耳から離れない。今もあるのかなぁ？南会津GIの国権。これが山廃？と石川の山廃に比べると綺麗な感じです。しっかり米甘いのですが、まろやかでキレる感じ。燗も美味しい。福乃香、良いですね。
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酒米色々サロン
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WOM
久しぶりの東北旅行。福島大笹生の道の駅、その名もふくしまで出会った。金賞日本一だけあって品揃えも半端ない。フルーツ王国でもあり、桃も半端なく多い。 ということでお初のこちら郡山市本宮産の福乃香、うつくしま夢酵母、煌酵母と小針沙織杜氏の技。福ガールかな？福島産の桃とぴったり。甘さがスッーと切れました。
ma-ki-
WOMさん、おはようございます 東北旅行良きですね～🎵 福島は未踏の地なのでいつか行ってみたいです😋 地酒、地物楽しんでくださいね🤗 桃と日本酒も瑞々しくて良さげですね🤤
WOM
ma-kiさん、旅先の投稿って慌ててしまって難しい。桃と日本酒いい感じです。
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ナベさま部
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WOM
長男の帰省に合わせてもう一本。鍋島のパープル。開栓はお約束のポッン。爽やかなマスカット香と微発泡はナベさんらしい。星海、七口万と飲み比べると甘味というより、苦渋、キレ的な感じ。ふくよかな旨みは山田さんか？ お盆は、長男夫妻と長女夫妻が棲み分け帰省でパーティー2回できた感じ。
ma-ki-
WOMさん、こんばんわ 長男様、長女様のご帰省で楽しいパーティーになりましね🎵 ナベ様のパープルすんごくフルーティーで美味しかった記憶があります😋 ご家族で楽しい一献は至福な時間ですね🤗
WOM
ma-ki-さん、ありがとう。それぞれ孫を連れて来てくれるのでホントに至福なひとときです。
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ロ万七口万　一回火入れ純米大吟醸
花泉酒造福島県
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WOM
南会津のテロワールともち米四段仕込みにこだわる口万の夏酒、七口万。大吟醸とうつくしま夢酵母の穏やかなフルーティー香。ベースの五百万石のスッキリ感と爽やかで心地よい苦味に、もち米ひめのもちの甘味。 長男の帰省に合わせて開栓。思わず笑顔に。どんどん飲めるお酒ですね。
ジェイ&ノビィ
WOMさん、こんばんは😃 ご長男が帰省されて😊皆んなが笑顔になるお酒はサイコーですね🤗
WOM
ジェイ＆ノビィさん、ありがとう。長男夫妻と孫1号帰省記念で、開栓したのは寒菊星海、口万七口万、そしてもう一本、勢いって怖い。現在、残酒を楽しんでます。
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総乃寒菊星海　OCEAN NINETY NINE純米大吟醸原酒生酒無濾過
寒菊銘醸千葉県
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酒米色々サロン
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WOM
寒菊夏酒のトリは、星海。甘いです。もちろんしつこくはない。スッキリではないけど、くどくない。お米は北海道が誇る彗星。彗星は淡麗な感じらしいけど、米の旨さを感じる。マスカット感です。美味しい！２日目はさらに旨甘！
ma-ki-
WOMさん、こんばんわ 寒菊さん楽しまれてますね～🎵 星海本当に美味しいお酒で寒菊さんファンになった思い出のお酒です😋
WOM
ma-ki-さん、ありがとう！寒菊さんどれも美味しく、幸せな気分に。近所の酒屋さんで買えるのでさらに幸せ。今日は味変を楽しむ予定
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長陽福娘アクティブ ドライ Concept Workers Selection純米吟醸
岩崎酒造山口県
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WOM
いつものお店で、見かけないお顔！聞けば300石の小さなお蔵とか。山口萩のお酒となればこれは買い。お初の銘柄シリーズです。ドライっていうことですが、バランス系と店主様。 確かに辛口というより、アルコール感しっかりからのフルーティーで、酸が効いている旨い酒でした。山田錦と９号酵母と山口9H酵母のハーモニーですね。
ジェイ&ノビィ
WOMさん、こんにちは😃 長陽福娘さん！我々も飲んでみたい一本です‼️見かけた事ないんですけどー
さけざん
はじめまして 蔵元に行ったけど無かったです😂
WOM
ジェイ＆ノビぃさん、ありがとう😊ホント、偶然の出会いでした。辛口というより、ドライ。甘くないので、きっと好みだと思います。
WOM
さけげんさん、ありがとう😊山口でもレアなんですね。飲めて良かったです！
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