KAZU十水特別純米酒加藤嘉八郎酒造山形県2025/8/22 3:50:482025/8/21Takara Sakagura Restaurant (酒蔵レストラン 宝)18KAZU大山 十水 特別純米酒 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018でGRAND GOLD MEDAL (最高金賞)を受賞したお酒です。 濃醇でコクがありながら柔らかのに切れがあります。
KAZU蒼天伝特別純米酒男山本店宮城県2025/8/22 3:40:192025/8/21Takara Sakagura Restaurant (酒蔵レストラン 宝)17KAZU蒼天伝 特別純米酒 柑橘系果実の香りがほのかに感じられ、優しい甘味とすっきりとした後味 加茂茄子オランダ煮と冬瓜の冷やし鉢でグビグビ進みます。
KAZU浦霞純米吟醸 浦霞No.12佐浦宮城県2025/8/22 3:31:562025/8/21Takara Sakagura Restaurant (酒蔵レストラン 宝)18KAZU純米吟醸 浦霞No.12 佐浦 爽やかな香りと心地良い酸味、後味のキレが良い。 太刀魚の大蒜オイル焼きとスイカ相性も良さにもビックリ。 お酒も進みます。
KAZU西の関手造り純米酒萱島酒造大分県2025/8/22 3:23:422025/8/21Takara Sakagura Restaurant (酒蔵レストラン 宝)17KAZU西の関 手造り純米酒 米本来の上品な旨味のバランスが絶妙で、厚切り鰹の塩タタキ・鯛の刺身に良く合います。
KAZU嘉美心特別純米酒 渚のうた嘉美心酒造岡山県2025/8/22 3:16:122025/8/21Takara Sakagura Restaurant (酒蔵レストラン 宝)17KAZU嘉美心 特別純米酒 渚のうた 岡山県 嘉美心酒造 わずかな甘みがあり、旨味と柔らかな酸味のバランスがよく、和食に合います
KAZU船中八策司牡丹酒造高知県2025/8/21 23:14:342025/8/21Takara Sakagura Restaurant (酒蔵レストラン 宝)23KAZU司牡丹 船中八策 (超辛口・純米酒)高知県 キリッとした味わいの中に、旨味が膨らみ最後はスキっと切れ味が良い
KAZU冩楽冩樂 純米酒宮泉銘醸福島県2025/8/21 23:10:012025/7/25Tofuro (土風炉)25KAZU果実系の香があり、フレッシュ感とコクに加え、キレも良くバランスがあり大好きな冷酒です。
KAZU冩楽冩樂 純米酒宮泉銘醸福島県2025/7/26 5:19:152025/7/25Tofuro (土風炉)1KAZU果実系の香があり、フレッシュ感とコクに加え、キレも良くバランスがあり大好きな冷酒です。
KAZU紀土紀土 KID 純米吟醸平和酒造和歌山県2025/7/26 5:14:262025/7/25Tofuro (土風炉)2KAZU甘さから変化する旨みとスッキリ感もあり、酸味で全体がキリッと引き締ってます。
KAZU鳳凰美田剣 辛口純米小林酒造栃木県2025/7/26 4:47:102025/7/25Tofuro (土風炉)24KAZU柔らかな口当たりとしっかりとした辛さ。後から甘みと旨味が広がり、辛いだけではない絶妙なバランス感とキレで閉まります。
KAZU春鹿発泡清酒 ときめき今西清兵衛商店奈良県2025/7/26 4:30:492025/7/25Tofuro (土風炉)21KAZU自然発酵のキメ細やかで柔らかい炭酸ガスの口当たりで、少し甘いのお酒のシャンパンで乾杯🥂
KAZU五橋純米吟醸酒井酒造山口県2025/6/29 10:13:5414KAZU五橋 純米吟醸 山口県 優しい吟醸香が香り、軽快な口当たりにふくよかな旨味が広がりました。 カツオのタタキにも良く合います。
KAZU満寿泉純米吟醸桝田酒造店富山県2025/6/7 12:09:042025/6/6八吉 品川店22KAZU満寿泉 純米吟醸 甘み、酸味、苦味のバランスが良く、上品な良い日本酒。 高菜を挟んだ厚揚げと合わせて。
KAZU田酒特別純米西田酒造店青森県2025/6/7 11:54:032025/6/6八吉 品川店17KAZU田酒 特別純米 米の甘みを感じつつも、クセがなくスッキリしているおり、鴨のタタキ胡麻風味にも合っていくらでも飲めます。