KAZU
日高見 超辛口純米酒
超辛口でありながら しっかりとしたコクと旨みも味わえます。
@新橋 をん
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特別純米 南部美人
上品な米の旨みで後味すっきり
@新橋 をん
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黒龍 大吟醸
ふくよかでフルーティーな香りと透明な喉越しで和食によく合う
@新橋 をん
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黒龍 夏しぼり
夏限定の純⽶吟醸タイプのしぼりたて原酒。中トロの脳天の美味しさを引き出す、爽やかで瑞々しい味わいでした。
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まんさくの花 杜氏選抜ピンクラベル 純米吟醸 一度火入れ原酒
手書きで書かれているスペックと分析値がいい感じ
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鷹勇 純米吟醸 涼 鳥取県東伯郡/大谷酒造
鳥取大学の児玉教授が見つけた、
ミズナラの葉から分離したラカンセア酵母を使用してるそう。
この酵母が乳酸を生み出す特殊な酵母で爽やかな酸味が夏にピッタリ。
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来福 純米吟醸 夏の酒 来福酒造
しゃくなげ花酵母を使用しており、香りは控え目で軽快な飲み口とキレのある後味の夏の酒
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乾坤一 純米吟醸 鈴風 宮城 大沼酒造店
口当たりが柔らかく、フルティーでもシャープでキリッとした味わい
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紀土 きっど KID 純米吟醸 夏ノ疾風
鬱陶しい、湿気の多い夏に爽やかな風を吹かせるというネーミングの紀土の夏季限定酒
軽やかでシャープな酸と旨味が夏にピッタリ
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Ohmine Junmai 3grain 大嶺 純米 3粒
マスカットの様な甘酸っぱさの中に米の風味のある濃厚な味わい
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純米吟醸
夏のカッコいいラベルと優しい甘さと果物を連想させる酸味がイイ
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今西酒造 みむろ杉 ろまん Dio Abita ディオアビータ
フルーティーで飲みやすく、甘味酸味のバランスが良い感じ
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雨後の月 涼風 純米吟醸
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七賢 純米吟醸 夏純吟
爽やか！
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吉乃川 みなも 爽彩純米
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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
二割三分という極限まで磨いているだけあって、華やかな香りと口に含んだときのスッキリした甘み、後口も長く続く余韻が楽しめた。
タラバガニ、イクラとも合います。
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秋田県小玉醸造 純米大吟醸「天功」
フルーツのような香しい芳香と抜群のキレが同居し美味しい！
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久し振りの獺祭純米大吟醸、スッキリ美味しい❗️
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知り合いで、埼玉県飯能市の酒蔵「五十嵐酒造」に嫁いだ方から日本酒が送られてきました。
創業126年の酒蔵で、IWCメダルや2016年雄町サミットにて優等賞受賞
全国燗酒コンテスト2016 プレミアム燗酒部門にて最高金賞受賞、南部杜氏自醸清酒鑑評会優秀賞など数々の賞を受賞してます。
送られてきた、日本酒は生酒の2種類で、フルーティな「天覧山 初しぼり」と香り高いけどキリッとした味の「天覧山 純米しぼりたて」ととても美味しく頂戴しました😋🍶
日本酒好きの方は、是非、オンラインでポチっとお試しください🙇
https://www.tenranzan.jp/
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知り合いで、埼玉県飯能市の酒蔵「五十嵐酒造」に嫁いだ方から日本酒が送られてきました。
創業126年の酒蔵で、IWCメダルや2016年雄町サミットにて優等賞受賞
全国燗酒コンテスト2016 プレミアム燗酒部門にて最高金賞受賞、南部杜氏自醸清酒鑑評会優秀賞など数々の賞を受賞してます。
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