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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
走食系男子走食系男子
2021年4月に仙台に転勤して来て、すっかり東北の日本酒の旨さにやられています。 2002年10月から2年半岩手県にいた時には、気づかなかった。

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走食系男子
無濾過生ならではの芳醇さ、柔らかな甘みと酸味、そしてしっかりとした味。酒をメインにしてツマミで飲むのに適している。ピクルス、パルミジャーノレッジャーノと共に。
水鳥記特別純米 蔵の華Classic
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走食系男子
しっかりした味、自分には少し強い感じ。芳醇さもあり、海鮮、今の時期だと戻り鰹に合うだろう。 和食に合う酒を求めて、仙台三越の和酒屋で試飲し購入。宮城の米を使い、昔ながらの味を出しているとのこと。
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走食系男子
この酒蔵が誇るSparkling Sake を味わう。 以前飲んだすず音wabiも良いが、こちらの方が自分の好みだ。夏の夜に合う爽やかな炭酸とフルーティーな芳醇を楽しめる。
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走食系男子
甘酸っぱい果実感と香り、柔らかいけれどしっかりした味。アルコール度数少なめで甘い味から、あまり酒が得意でない人にもウケると思われる。 sparklingSakeのはしりとしてすず音シリーズ全てを試してみたいものだ。
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走食系男子
自分好みの芳醇旨口系。程よい香りから口に含むとしっかりした辛口で美味い。 なかなか見かけず、仙台の百貨店地下の東北銘酒コーナーでようやく発見。居酒屋新幹線でも取り上げられたらしい。
新政コスモスラベル
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走食系男子
新政にしては、少しあっさりした味に感じた。口に含むと、微炭酸の後、柔らかい果実感ある味が広がる。個人的にはタイプSの方が好み。
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走食系男子
果実感と共に柔らかい酸味、白濁しているがあっさりした味。良い意味で日本酒っぽくない。もう少し濃い味を期待していたが。 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」金賞とのこと。
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