zx1000風の森秋津穂 807 真中採り純米原酒生酒無濾過油長酒造奈良県2024/12/14 4:38:3622zx1000一口目にくる香りが鼻に抜けます。甘さ自体は控えめですがメロンみたいな風味で甘く感じます。少しシュワシュワもしてます。 お上品な一本です。
zx1000一白水成山田錦純米吟醸福禄寿酒造秋田県2024/12/5 12:05:0527zx1000今までの一白水成は水のイメージでしたが、こちらは山田錦のおかげで優しい風味とほんのり甘い水になってます。 他の一白水成よりは飲めます。
zx1000風の森秋津穂657純米原酒生酒無濾過油長酒造奈良県2024/11/25 16:35:5034zx1000初めての風の森です。旅行先の大分の地酒よりこれを買ってしまいました。 新政エクリュの後でも引けを取らない美味しさです。似てる?甘さを少し取ったエクリュみたいです。 香りが凄く良くパイナップルみたいです。ピチピチして香りが鼻に抜けます、後味はややスッキリしてます。意外とさっぱりです。 とても美味しいです!
zx1000新政エクリュ純米生酛新政酒造秋田県2024/11/15 10:46:0624zx1000久々にカラーズ飲んだら⋯ 日本酒はこれだけでいいって思うくらい美味いですね!やっぱ新政は別格です。 昔はコスモスが好きでしたが最近はエクリュがお気に入りです。
zx1000紀土純米吟醸 しぼりたて純米吟醸生酒平和酒造和歌山県2024/11/5 11:38:1028zx1000キッドは普段飲みませんが安いし生酒だったので購入してみました。 正直当たりでした!白ぶどうを思わす甘み香りがありますがキレがあり後味はビターです。 クセがあって大好きな王祿に似てて好きです。
zx1000田酒50周年記念ボトル純米山廃西田酒造店青森県2024/10/22 11:09:4824zx1000田酒で山廃はレアですね。 米の良い香りが鼻に抜けます。後味はやや辛口で酸味を感じますがすが田酒らしく透き通った甘さがあります! 特別純米と違う系統で楽しめます。
zx1000金雀秋あがり 2024純米吟醸堀江酒場山口県2024/10/14 10:24:2625zx10001年ぶりの秋あがりです。 個人的にはあまり好きではないです。ややアルコール感を感じます。香りと風味は金雀らしい感じですが、酸味とえぐみが口にしばらく残ります。 金雀はやはり伝承山廃のような濃蜜な甘みのある種類が好き過ぎる! 何日か経つと甘みが増したような気がします。いい感じになってきました。
zx1000三好グリーン純米吟醸阿武の鶴酒造山口県2024/9/30 10:29:1721zx1000何かの賞を受賞したらしいです。店長のオススメで購入しました。 青りんごって感じの香りと風味です。香りが鼻に抜けるので余韻が残ります。 なかなか美味しいですよ!
zx1000わかむすめ月草特別純米原酒生酒無濾過新谷酒造山口県2024/9/20 10:30:2919zx1000いやー相変わらず美味しいです。 ピチピチ感もいい感じで、甘さ、辛み、酸味のバランスが良く後味が心地良いです。 わかむすめらしい1本ですね!
zx1000渓純米原酒生酒生詰酒無濾過王祿酒造島根県2024/9/15 10:36:3423zx1000これは美味い! 王祿なのでクセはありますが、辛みから来るシュワシュワ感に突き抜ける米の香りにフルーティー感。クオリティが高いです!! 王祿の中で1番好きです!
zx1000金雀秘伝隠生酛生酛堀江酒場山口県2024/9/4 10:53:5124zx1000久々に頂きました。以前飲んだ時は辛くてイマイチって思いましたが口が変化したのか、美味しいです! 金雀の中では辛さとキレがあります。個人的には山廃が好きですね。
zx1000仙禽クラシック 亀の尾生酛原酒無濾過せんきん栃木県2024/8/26 6:06:1528zx1000初めての仙禽です。 気のせいかもしれませんが後味がビールです。香りが鼻に抜けます、生酛特有の酸味もあり火入れなのにシュワシュワ感?辛味で感じてるかもだけど。 クセがあってとても楽しいです!
zx1000山本ピュアブラック純米吟醸山本秋田県2024/8/16 12:04:1725zx1000ずっと欲しかった山本の四合瓶をゲットできました。 説明にもあるように柑橘系の優しい香りと味がありますが、後味は尖っていてキレキレです。 洗礼されます!刺し身とかの食事に合いそうです。
zx1000大正の鶴純米酒純米落酒造場岡山県2024/8/15 11:08:3119zx1000岡山のお土産シリーズのラスイチです。 強烈な1本です。クセが強すぎますね!良く言えば麦焼酎みたいな香りと味です。 今まで飲んだ事が無い種類です。残念ながら口に合いませんでした。
zx1000大典白菊純米大吟醸 雄町純米大吟醸白菊酒造岡山県2024/8/14 11:29:0319zx1000岡山のお土産シリーズの1つです。 白桃のような甘さがすーっと入ってきます。後味は辛みがありキレがあって締まります! 雄町らしい1本ですね。
zx1000喜平純米吟醸 木桶仕込平喜酒造岡山県2024/8/13 10:50:1715zx1000岡山のお土産シリーズの一つです。 かなりビターですね。一瞬ほんのり甘さが来ますが後味が苦くて辛いです。 単体で飲むのはキツイですがクセがあって良いです。
zx1000桃の里純米大吟醸赤磐酒造岡山県2024/8/11 9:55:5017zx1000お土産でもらった岡山地酒シリーズの一つです。 甘さが強いです!パイナップルみたいです。が、舌にエグみが残ります。悪くないです!
zx1000燦然純米大吟醸菊池酒造岡山県2024/8/11 9:50:1118zx1000お土産でもらった岡山地酒シリーズの一つです。 やや甘口とありますが辛味もあります。バランスが良いです。マンゴーのようなクセのある風味と甘さがあります。 クセがあるお酒は好きです!
zx1000新政No.6 X-type 2023純米生酛原酒生酒新政酒造秋田県2024/8/1 10:46:3224zx10002023年のtypeXです。 濃い白ぶどうのような香り、味です。 通り抜ける酸味、甘み、後味の余韻どれを取っても素晴らしいです。 No.6シリーズでは1番好きです。 相変わらずマジウマです!
zx1000善吉13 thirteen中善酒造店長野県2024/7/28 11:08:2220zx1000口当たりはふわーっと甘さと香りが広がりますがビターな酸味があり後味は締まります。ややアルコール感が鼻につきます。 あまり好きではありませんでした。zx1000時間が経つと酸味とエグみが強くなってきました。クセが出てきて好きなタイプになってきた??