Shimaho_Ke
2021年から日本酒に目覚めた初心者です🔰
日本各地の酒蔵さんの熱い想いを受け取りながら、いろいろ勉強していきたいなぁ。
地元の隠れた美味しいお酒を見つけたいです。
登録日
- チェックイン
- 99
- お気に入り銘柄
- 0
- チェックインの多い銘柄
- 八幡川賀茂泉賀茂鶴誠鏡雨後の月
- お酒マップ達成度: 14 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
広島県島根県山口県宮城県新潟県
チェックイン
Apr 16, 2024 2:34 PM
1
- Shimaho_Ke⭐ 麹の香りと爽やかな乳酸の味わい💕 舌に微炭酸のビリビリ感 米の濃厚な旨味をしっかり感じることができる😋 癖になる味わい 原材料 米、米麹（国産米100%） アルコール度数：１9度 精米歩合：７５％ やまや五日市店にて 1,080円/500ml
Apr 10, 2024 2:33 PM
1
- Shimaho_Ke甘過ぎないフルーティーな香り その甘さをかぎながら口に含むと、 オッッ 舌に硬い感じ そして苦味 鼻に抜けるアルコール感 sweetさはあまり感じない 香りと、スッキリ感・キレ感のギャップあり 原材料名 米（広島県産米）、米麹 醸造アルコール アルコール分 17.5度 精米歩合 50％ フジ三篠店にて 1,500円/720ミリリットル
Apr 4, 2024 12:48 PM
2
- Shimaho_Ke⭐⭐⭐⭐ 澄川酒造さんと地域商社やまぐちが共同開発した「女神の詩」シリーズ 夏、冬に続き「春」を頂きます🌸🌸🌸 うすにごり おりがふわふわ浮遊してる 甘い果物の香り 微かにピリピリ感、シュワシュワ 酸味と上品な甘さ すっと消えていくけど、良い感じに苦味が残る 「冬」は、日が経つと苦味が消えまろやかになったので、明日以降楽しみ💕💕 このシリーズは本当に美味しい❤️ 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 山田錦100%(山口県萩市産) アルコール分 15度 精米歩合 45% LECT広島にて 1,650円/720
Mar 19, 2024 1:18 PM
2
- Shimaho_Ke⭐⭐⭐ 先日、福岡の博多座に行ってとんぼ返り💦💦 時間なくて、慌てて博多駅で購入。 下調べできてなかっから、とりあえずという感じで選んでしまっしまった😅 フルーティーな吟醸香に胸が高鳴る💕💓 バナナのようなブドウのようなフレッシュな味 そこから、後に引かない、キレのよさ 辛い、美味しい❤️ 原材料名 米（国産）米こうじ（国産米） アルコール分 15度以上16度未満 精米歩合 59％
Mar 17, 2024 7:58 AM
3
- Shimaho_Ke果実のような甘い香り 酸味があり、キレのよい後口 飽きない、安定の味 どんな料理にも合いそう ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024 金賞受賞 原材料名：米（国産）米こうじ（国産米） 原料米：広島県産米 アルコール分：15.5度 日本酒度：-1 酸度：1.6 精米歩合：60% ゆめマート八幡にて 1,300円/720ml
Mar 14, 2024 12:34 PM
2
- Shimaho_Ke⭐⭐ 広島のスーパーで七賢発見😍珍しい‼️ 娘が縁あって山梨で暮らしてます。買うしかないよね☺️ 偶然にも同日に信玄餅とコラボしたどらもっちも見つけて、山梨づくし。 七賢のおりがらみじゃない「春しぼり」 「春しぼり/おりがらみ」は口コミでよくみかけるけど、「春しぼり/純米」は酒蔵のサイトにも載ってない？？ もものような甘い薫り 華やかな薫りがスッと通りすぎる 辛口 杯が進む、止まらない 翌日、ちょっと二日酔い😵🍶 原材料名 米（国産）米こうじ（国産米） 精米歩合 70％ アルコール分 15度 広島レクトにて 1,200円/720ml
Mar 7, 2024 11:36 AM
2
- Shimaho_Ke山口県周南市のお酒 辛口 長い間、口の中にしっかり辛さが残ります 語彙がなくてうまく表現できないけど、「派手ではないけど堅実」なお酒 原材料 米（国産）米こうじ（国産米） アルコール度 15.5度 精米歩合 50％ ゆめタウン下松にて 1,650円/720ml
Feb 20, 2024 2:14 PM
1
- Shimaho_Ke⭐⭐ 島根県浜田市の地元の酒造 浜田市弥栄町で育てた酒米を使ってる ネーミングには、弥栄町の酒米生産者をリスペクトする意味があるそう😊 梨を連想させる華やかな薫り さらさらとした滑らかな口あたり キレがよく、後味サッパリ いくらでも飲めそう😋 度数：15度 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合：55％ 原料米：五百万石 日本酒度：＋2 酸度：1.5 アミノ酸度:1.3
Dec 24, 2023 10:46 AM
18
- Shimaho_Ke⭐⭐⭐ スーパーの酒コーナーをのぞいたら、 雨後のにごりがズラッと並んでいたので、 思わずお買い上げ😊 とろりとした口当たり💋 甘さは控えめ おりが多め スッキリ爽やかな後味 原材料名 米（国産）米こうじ（国産米） 醸造アルコール、糖類 精米歩合 70％ 日本酒度 －2.0 アルコール分 18度 フレスタ波出石店にて 1,160円/720ml
Dec 19, 2023 1:35 PM
23
- Shimaho_Ke⭐⭐⭐⭐ 美味しいお酒に出逢いました💘 友人が暮らす町、琴平に遊びに行きました。 金比羅山の参道にあるに西野金陵(株)のアンテナショップ「金陵の郷」でお買い上げ💕 好みを伝えたところ、イニシャルAの白をお勧めされました。 『白は5-16度に加水調整し、ふんわり軽快な甘さと熟した果実香、爽やかな風味をお楽しみいただけます』と👍 冷やしていただく ふわっと甘い果物を連想させる香り 甘過ぎず、さらっとして しつこくない 余計な風味はなく、非常にまとまってる 後味は、嫌みのない苦味 本当に美味しい❤️💕 原料名 米（国産）米麹（国産米） 原料米 あきしげ100％ 精米歩合 58％ アルコール分 15度以上16度未満 金陵の郷にて 1,760円/720ml
Dec 15, 2023 11:55 AM
19
- Shimaho_Ke⭐⭐⭐ これはヤバイやつです💕 スルスルのめる😍 澄川酒造場株式会社と地域商社やまぐちが共同開発した女神の詩シリーズ。 「夏の詩」も美味しかったので期待大❤️ 甘く華やかな香り 微かにシュワシュワする フレッシュでさらりとして軽快 どんどん飲めるので、最初は気づかなかったけど、舌の奥でじっくり味わうと、苦味、辛味が舌の奥に絡み付く感じ 日が経つと、段々と甘味がねっとりするので、開栓した日が一番美味しい💖 原材料名 米（国産）米麹（国産米） 原料米 山田錦100％（山口県萩市産） アルコール分 15度 精米歩合 45％ 道の駅 萩しーまーとにて 1,820円/720ml
Dec 11, 2023 1:43 PM
25
- Shimaho_Ke徳島への主張の際、乗り換えで寄った高松駅で購入。初香川のお酒🎶🍶🎶🍶 甘い吟醸香 口に含むと、甘さと同時に苦味も感じる 割りと長い間苦味が口の中で続く 甘味と苦味と少々酸味が独立してる感じ 金陵は、江戸時代から“讃岐のこんぴら酒”と呼ばれ、金刀比羅宮の御神酒として愛飲されているそう kiosk高松銘品館にて 1,600円/720ml
Nov 25, 2023 1:54 PM
18
- Shimaho_Ke⭐⭐⭐ 「日本一の日本庭園」と言われている「足立美術館」に行きました。 側の土産店で地元の地酒「月山」を購入。 会いたかったよ～💕 飲みたかったよ～💕 冷やでいただく 甘い果物のような吟醸香🍏🍑🍈 舌先にシュワ感 華やかな香りでキレは良い フレッシュ、旨味、しっかり感じる まずい、止まらない😊 原材料名 米（国産）米麹（国産米） 精米歩合 55％ アルコール分 15％
Nov 23, 2023 12:24 PM
17
- Shimaho_Ke⭐⭐ 店の人によると「超辛い」「広島県では珍しく硬水を使用している」とのこと グラスに注いだ時の香りはあまりないけれど、飲み込む直前に梨の薫りを感じる🍐 キリッとしていて米旨がしっかりしているからか、苦味はほとんど感じない😊 そんなに辛くな～い 何にでも合いそう 飽きない味 出会いに感謝💕 原材料名 米（国産）米麹（国産米） 精米歩合 60％ アルコール分 15度以上16度未満 日本酒度 +6.0 遊YOUさろん東城にて 1,710円/720ml
Nov 8, 2023 2:15 PM
21
- Shimaho_Ke⭐⭐⭐⭐ 広島県庄原市東城町にある有限会社北村醸造場のお酒です。 昨年初めて飲んで、本当に美味しかったので、旦那様のツーリング土産にお願いしました。 道の駅の人によると、毎秋出る菊文明のひやおろしは、毎回違う名前がつけられるそう 今年は「秋一番」 とにかく薫りがいい💕 梨、梨、梨🍐 甘過ぎない甘さに、キレのよさ 初物の牡蠣を土手鍋で頂きましたが、菊文明と合わせると、程よく苦味が効いていい感じ😊 おいしい😋 原材料名 米（国産）米麹（国産米） 精米歩合 60％ アルコール分 16度 遊YOUされん東城にて 1,650円/720ml
Nov 4, 2023 6:52 AM
16
- Shimaho_Ke辛口でキレキレです。 米の旨味をしっかり感じます。 八幡川酒造さんの酒瓶、いつ見ても素敵な青色。 原材料名 米、米麹 原料米 広島県産中生新千本100% 精米歩合 70％ アルコール度 16度 日本酒度 +5.0 酸度 1.8
Oct 22, 2023 11:05 AM
20
- Shimaho_Ke⭐⭐⭐ 旦那さまが山口県萩市に行くと言うので、東洋美人を買って来てとお願いした😊 醇道一途シリーズは、使うお米によってたくさん種類があって、酒屋のお兄さんが、初めての東洋美人なら「愛山」が絶対ですとお勧めしてくれたらしい🎵 開栓初日は、青リンゴのようなフレッシュな薫り🍏 甘い、飲みやすい、旨い、ほとんど苦味なし 適度に酸味もあり、甘味が後を引かない ２日は、薫りが変化、甘味が濃くなって桃🍑かな？ めっちゃコスパいい😆💕 原材料名 米（国産）米麹（国産） 原料米 愛山80％使用 精米歩合 麹米40％、掛米50％ アルコール分 16度 豊田酒販株式会社にて 1,650円/720ml
Oct 9, 2023 1:23 PM
19
- Shimaho_Ke⭐⭐ 行きつけの酒屋の陳列棚にいつも並んではいたけれど、なかなか手に取らなかった銘柄。 閉店セールをやってたので買ってみた☺️ 常温で頂く🍶 ややトロミかかった口当たり。 滑らか💕 でも、辛口でキレキレ 少し色味あり 新しい出会いに感謝🎶 原材料 米（国産）米麹（国産米） 使用米 八反錦100% 精米歩合 65％ アルコール分 16度 リカーズ河内店にて 1,400円位/720ml
Oct 3, 2023 2:20 PM
24
- Shimaho_Ke健忘録 初宮城のお酒🍶 原材料名 米（国産）米麹（国産米） アルコール分 15度 精米歩合 55％ 酒商山田本店にて 1,650円/720ml
Oct 3, 2023 2:09 PM
22
- Shimaho_Ke購入直後に急に胃の治療が始まったものだから、しばらくお預けだったcocoro美💗 やっと飲めました😄 華やかさはないけれど、喉を通り切った後に立ちのぼる吟香。酸味も結構感じる。 ラベルには、キウイフルーツ🥝を感じるとあったけど、味音痴の私にはわからん😭💦💦 辛口😝 原材料名 米、米麹 精米歩合 60％ 使用米 広島県産千本錦22％ 広島県産八反錦78％ アルコール分 15度 日本酒度 +4.0 リカーズ河内店にて 1900円位/720ml