アツシ
三重県津市 寒紅梅酒造 NATSU SAKE 純米吟醸 ペンギンラベル
活性 微発泡系の夏にピッタリの爽やかなお酒です。ただしっかり味もあり、穏やかな甘みも感じられ、飲み応えもしっかりあります。
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秋田県山本郡 山本酒造店 山本 純米吟醸原酒 7号酵母 生原酒
シュワシュワした活性感が強く ラムネのような爽やかな甘みが口の中に広がります
キレも良くスッキリ美味い!
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長野県上田市 信州銘醸 純米酒 瀧澤 無濾過生原酒 直汲み
封を開けた途端、フルーティーな香りが広がり 口に含むと微発泡で柔らかい甘みを感じる
甘ったるい感じはなく スッキリ辛口の旨さもあり 本当に良い水と真面目な蔵元さんが造っているのだろうと、嬉しく思うお酒です。
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静岡県菊川市 森本酒造 森本 Morimoto 純米酒 絶対生厳守
初めていただく銘柄ですが、シンプルな名前と目を引く題字が印象的、味も王道 甘みと旨味が広がり少しトロみも感じる 舌から胃袋まで満足感のあるお酒
キーンと冷やして飲んでも、スッキリよりズッシリしたお酒 これは美味しい!
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山梨県北杜市 谷櫻酒造 夏の純米吟醸 谷櫻 生貯蔵
山梨県北杜市にある、地元の蔵元さんの夏のお酒
本当に夏らしい スッキリ辛口 キリッと冷やして飲んでみました。
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三重県伊賀市 森喜酒造場 純米酒るみこの酒 無濾過生 花火バージョン
夏酒ですが、トロみと濃い味で満足度も高く キリッと冷やして美味しいお酒です。
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静岡県沼津市 高嶋酒造 特別純米酒 友
辛口の王道の純米酒
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長野県岡谷市 豊島屋 豊香ほうか 純米生原酒 生一本
けっこう酸味の感じる 濃くて美味い生酒
のどの奥からじんわり旨味が広がる
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長野県大町市 北安醸造 NEXT BATTER 純米無濾過原酒
蔵元がお酒を醸し、蔵出しする不安と期待を 次の打席を待つ野球少年の想いに重ねるという 可愛らしい名前の由来とのことです。
ラベルも可愛らしい!
でも お酒は王道の日本酒。
少しトロみがあり、甘み 旨味 酸味がバランス良く 長い余韻を楽しめる いいお酒です。
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山梨県北杜市 八巻酒造店 甲斐男山 仲 純米酒
山梨県の歴史のある蔵元の純米酒です。
キリッと冷やして飲んで見ると スルッと飲めるサラサラ系のお酒かと思いましたが、常温に近づくと 甘みが広がるようになりました。
これ冷やがおすすめ
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長野県北安曇郡 大雪渓酒造 蔵酒 原酒
蔵元購入品です。高い度数のガツンとくる素の日本酒という感じがたまりません。
この蔵元を訪れるたびにこのお酒を購入してしまいます。
決して高価なものではないのですが、大好きな銘柄
長野県のお米と水を力強く感じるお酒です。
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和歌山県岩出市 吉村秀雄商店 車坂 特別純米酒 生酒
風と波をイメージしたラベルが涼しげで 今の季節の食中酒に良さそうです。
上品な香りで さすが女性杜氏さんの造ったかわいいお酒
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大阪府豊能郡 秋鹿酒造 秋鹿 純米 生貯蔵酒 ひや
夏酒らしい スッキリ爽やかな香りと味わいで スッと入ります。でも後味がふんわり甘みが広がり 飲みごたえも抜群
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群馬県藤岡市 松屋酒造 純米 流輝（るか）夏囲い 無濾過生
群馬県の地元農園の無農薬のお米を使用した 夏限定のおりがらみ生酒です。
酸味の強い 夏らしい爽やかなお酒
キンキンに冷やして飲んでみました。
暑い日の晩酌に最高!
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山梨県北杜市谷櫻酒造 本醸造 生酒 谷櫻 しぼりたて
香りは弱めですが、トロみと甘みは強い
余韻はふんわり優しい
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石川県金沢市 福光屋 加賀鳶 純米吟醸 梅吉
華やかな香り軽快な飲み口 後味もスッキリしている よくできているお酒
ラベルのインパクトも良いよ
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栃木県小山市 杉田酒造 生酛造り 無濾過原酒 米だけの酒
久しぶりにドッシリ フルボディのお酒
甘みは少ない、かなり辛口
ロックで飲んでみると 優しく飲みやすい
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静岡県御殿場市 根上酒造店 鳴鏑 純米 生原酒
ふんわり香って 甘みがあり トロミがあり いい水 いい米 いい蔵人で造られたと思えるお酒です。
アルコール度数18度のしっかり満足のできるお酒ですね。
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石川県白山市 吉田酒造店 手取川 純米酒 niji
石川県の銘酒 手取川のオリジンシリーズの一本
気取らず普段飲みのお酒ですが、華やかで口当たりの優しい味、伝統ある蔵元が新たにつくるお酒は本当に楽しめる。
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長野県中野市 天領誉酒造 First Love 純米
長野県の北部を旅行中 見つけたお酒です。
かわいいラベルのかわいい名前の純米酒
その通り甘口の優しい 食前酒に良さそうな味
度数も13度と軽くて 美味しい
まだまだ知らない蔵元 銘柄があり、楽しい