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チェックイン

151

お気に入り銘柄

18

殿堂入り

花邑廣戸川総乃寒菊

チェックインの多い銘柄

総乃寒菊
14(12.28%)
花邑
11(9.65%)
廣戸川
10(8.77%)
鳳凰美田
7(6.14%)
栄光冨士
7(6.14%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
福島県
22(14.57%)
秋田県
20(13.25%)
茨城県
18(11.92%)
千葉県
14(9.27%)
栃木県
12(7.95%)

タイムライン

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紫宙水玉ラベル純米吟醸生酒無濾過
紫波酒造店岩手県
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nenemu
【岩手のお酒】 紫宙　純米吟醸無濾過原酒 活性にごり 水玉ラベル 昨年、紫宙を初めて飲んで、そのおいしさにやられました。ちょっと前のSNSで十四代より美味しいと話題になった紫宙。その活性にごり酒になります。紫宙の酵母は岩手独自のジョバンニの夢ですが、酸が少ないのは山形酵母に似ている気がします。味はプチプチとした炭酸感が甘めの味を爽快にしてくれます。にごりの澱が結構多めです。栄光富士の白耀をもっと爽快にした感じ。浦里にごりにも似ている気がします。要は大好きな味です。来年も飲みたいですね。 好き度　10/10
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花邑雄町　生酒純米吟醸生酒
両関酒造秋田県
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【秋田のお酒】 花邑　雄町　純米吟醸　生酒 昨年に比べて入手が難しくなった花邑です。それでも一番好きな雄町だけはと購入しました。白桃のような上品な甘さから、米の旨味を感じ、飲み込んだ後の苦味がいいですね。やはり美味しいです。一番好きなお酒です。 好き度　10/10
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総乃寒菊寿限無純米大吟醸生酒無濾過
寒菊銘醸千葉県
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nenemu
【千葉のお酒】 寒菊　壽限無　Hazy Moon　おりがらみ無濾過生原酒　 総乃寒菊では初の福岡の酒米「寿限無」を使ったお酒です。しかもおりがらみ！開栓注意とのことでしたが、栓は飛びませんでした。香りは寒菊にしては弱め。シュワシュワ感がすごいです。寒菊のおりがらみですが、電照菊のような甘旨ではなく、炭酸感のせいか後味がドライですね。栄光富士の壽限無でも感じたのですが、寿限無という酒米はドライ目なのかも？？ 好き度　9/10
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飛露喜特別純米特別純米生酒
廣木酒造本店福島県
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【福島のお酒】 飛露喜　特別純米　生詰 福島のプレミアム日本酒です。ある酒屋さんでポイント制で一升瓶五本買うと飛露喜が買えます。居酒屋で飲んだ時は、そんなに好みではなかったのですが、家でのんびり飲んでみると、穏やかな甘めの香りから、きれいな米の旨味を感じられます。甘旨なお酒というよりは、福島のお酒らしく全体のバランスがいいです。廣戸川より淡麗な感じがします。一週間ほど冷蔵庫で寝かしてみると、味がまろやかになり飲みやすくなってました。これは食事に合わせると化けるお酒ですね。 好き度　9/10
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栄光冨士壽限無純米大吟醸生酒無濾過
冨士酒造山形県
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【山形のお酒】 栄光富士　壽限無　純米大吟醸　無濾過生原酒 壽限無とは比較的新しい福岡県の酒米の名前です。甘めなお酒が多い栄光富士には珍しい日本酒度±0度。香りはそんなに豊かではないですが、口に含むと栄光富士らしい甘味があり、米の旨味と共にすっきりと消えていきます。さすが栄光富士ですね！前に飲んだ栄光富士新と似ている気がします。ただ、栄光富士は甘旨な方が好きですね。。 好き度　9/10
nenemunenemu
栄光冨士SNAKE EYE MAGNUM純米吟醸原酒生酒無濾過
冨士酒造山形県
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【山形のお酒】 栄光富士　新（あらた）祥源　純米吟醸　無濾過生原酒 あまり情報がない栄光富士の新（あらた）シリーズ。 栄光富士は時期的な季節商品しか作らないと思っていたら、通年商品として新（あらた）シリーズを発売したとのこと。その中で祥源（しょうげん）は純米吟醸酒らしいです。 水戸の京成百貨店で買いました。他の栄光富士の季節商品がなかったので、新シリーズだけ扱っているのかもしれません。 水戸に栄光富士の取扱店が欲しいなー 味は栄光富士の季節商品に比べて甘味が少なくすっきりとしています。その分特徴がないような、万人受けしそうなお酒です。 好き度　9/10
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廣戸川純米にごり生酒純米生酒にごり酒
松崎酒造店福島県
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【福島のお酒】 廣戸川　純米にごり酒生　四合瓶 今年最後の廣戸川純米にごり酒です。これで12月までお預けです。 結局一升瓶一本、四合瓶三本飲みました。 もともと廣戸川は甘旨酸苦味のバランスが良くて、辛口党甘口党関係なく万人に好かれるお酒だと思います。特に純米にごり酒は旨味が特出していますね。人気なのも納得なのですが、あまり人気が出すぎると入手困難になってしまうので悩みどころ。 好き度　10/10
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天明中取り 参号純米吟醸生酒無濾過にごり酒
曙酒造福島県
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【福島のお酒】 天明　中取り参号　純米おりがらみ　無濾過生原酒 新酒の時期になるとフレッシュなお酒がたくさん出てきますが、その中でも天明の中取りシリーズはいろいろなテーマがあります。中取り参号は「僕らの旨」飲んでみると、甘味はほんのちょっとで優しい米の旨味の後に酸味が顔を出してきます。これは刺身に合いますね。数日置くと旨味と酸味が合わさってまろやかになってきます。福島のお酒らしく全体のバランスがとても良いです。 好き度　9/10
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ロ万かすみロ万純米吟醸原酒生酒おりがらみ
花泉酒造福島県
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【福島のお酒】 かすみロ万　純米吟醸うすにごり生原酒 ロ万シリーズの中でも一番甘味を感じるお酒。昨年飲んで美味しさに衝撃を受け、他のロ万も飲んだのですが、かすみロ万が一番おいしかったです。甘旨ジューシーで後味がフレッシュでいて複雑な余韻があります。これがもち米を使った四段仕込みのせいかどうかわかりませんが、生酛作りのような感じですね。今年も飲めてよかったです。 好き度　10/10
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来福もろみ酒純米吟醸にごり酒
来福酒造茨城県
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【茨城のお酒】 来福　純米生酒　もろみ酒 茨城県筑西市の来福酒造のお酒です。本来、来福酒造はいろいろは花酵母を使ってお酒を醸しているのですが、このお酒はどの花酵母を使っているかわかりませんでした。 飲んでみると、もろみ酒というだけあって非常に甘いです。なおかつ瓶内活性をしている穴あき王冠なので、飲むとピチピチとする元気なお酒です。酸味苦味がなく甘旨ピチピチが好きな方にはお勧めです。 好き度　10/10
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花陽浴さけ武蔵純米大吟醸原酒生酒無濾過
南陽醸造埼玉県
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nenemu
【埼玉のお酒】 花陽浴　純米大吟醸無濾過生原酒　さけ武蔵 入手困難酒の花陽浴です。前は近所の酒屋でひっそりと売っていたのに、だんだん売っていることが広まって、そこでも買うことが難しくなりました。何本か花陽浴を飲んだのですが、鳳凰美田より香りが落ち着いていて、亀泉CEL24よりパイナップル感がなく、後味の苦味の余韻が長いので、単独で飲むより食中酒として飲む方が合う気がします。 価格と入手困難具合を考えると、花邑や鳳凰美田でいいかなぁという気がしています。 好き度　8/10
nenemunenemu
宮寒梅純米大吟醸生酒無濾過
寒梅酒造宮城県
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nenemu
【宮城のお酒】 宮寒梅　純米大吟醸　無濾過中取り　生酒 大好きな宮寒梅です。鳳凰美田かと思うほど芳醇な香り。口に含むと旨味と甘味が一気に広がって、ちょっとの酸味が後味をスッキリさせてくれます。それらがすべて上品なので、スイスイ飲めてしまいます。やっぱり美味しいですね。 好き度　10/10
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【青森のお酒】 田酒　貴醸酒 田酒の中でも人気の貴醸酒です。貴醸酒自体を飲むのが初めてかな？甘旨なお酒好きとしては呑まなければという使命感。 本当は田酒のうすにごりを買いに行ったのですが、ラスイチで残っていた貴醸酒を買いました。 口に含むと「甘い!!」と声に出るほど甘いです。まるでハチミツのよう。でもその甘さの後に酸味がきてすっきりとした後味です。 数日置くと、甘さも抑えられ飲みやすくなりますね。 好き度　9/10
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廣戸川純米にごり酒生純米吟醸生酒にごり酒
松崎酒造店福島県
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nenemu
【福島のお酒】 廣戸川　純米にごり酒生　一升瓶 とうとう一升瓶で買ってしまいました。これで、四合瓶2本と一升瓶1本、あと飲んでいない四合瓶が一本あります。 今年も美味しかったですね。米の旨味があって、甘味酸味苦味のバランスが良く、単独で飲んでも食中酒としてもどちらにも合いました。最近は人気が出すぎてなかなか買えなくなってしまいましたが近くに特約店があるのはありがたいです。 入手できる範囲だと、廣戸川純米にごり酒と浦里うすにごりは鉄板ですね。浦里うすにごりは地元でも瞬殺でしたが。。 好き度　10/10
T.KISO
オールマイティな廣戸にごりは、ホントに最高なお酒ですよねー👍💕
kata
私も廣戸川にごりと浦里にごりを冷蔵庫に忍ばせています🤭
nenemunenemu
冩楽おりがらみ参号純米吟醸おりがらみ
宮泉銘醸福島県
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nenemu
【福島のお酒】 寫楽　純米吟醸おりがらみ　参号 この時期ならではのお酒です。大人気の寫楽はなかなか手に入らないので、見つけたら即買い銘柄です。寫楽らしい華やかな果実の香りから米の旨味が花開いてスパッと切れていくので、甘ったるしくありません。バランスのいいお酒です。めちゃくちゃ美味しいです。廣戸川もそうですが、福島のお酒はバランスのいいお酒が多いですね。 好き度　10/10
nenemunenemu
総乃寒菊電照菊純米大吟醸生酒無濾過
寒菊銘醸千葉県
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nenemu
【千葉のお酒】 電照菊　山田錦５０　超限定純米大吟醸無濾過生原酒 大人気の電照菊。昨年に比べて入手が難しくなりました。おりがらみと共に買えたのはラッキーです。酸味が少なくやさしい甘旨なお酒です。おりがらみと比べるとこっちのほうがスッキリしていて食中酒に向いている気がします。どちらも美味しい。総乃寒菊は外れがなくどれを飲んでも美味しいです。甘くて米の旨味を感じたいならぜひ。 好き度　10/10
ma-ki-
nenemuさん、こんばんわ 電照菊美味しいですよね⤴️ おりがらみもゲットは羨ましいです✨ まだ二本しか寒菊さんはいただいませんが本当に美味しいお酒を醸されますよね😊
nenemunenemu
花邑山田錦純米大吟醸
両関酒造秋田県
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nenemu
【秋田のお酒】 花邑　山田錦　純米大吟醸 両関酒造が醸す、花邑の最高峰「山田錦　純米大吟醸」 花邑の純米大吟醸の酒米は愛山と山田錦になります。この山田錦も非常に入手困難で、抱き合わせじゃないと買えなくなりました。。 十四代の高木さんが監修したというお酒なので酒質は十四代に似ていますがこちらの方が華やかな気がします。 少し前に飲んだ花邑愛山純米大吟醸と比べると、こちらの方が洗礼されていて苦味酸味が少ない気がします。で、飲み比べてみたのですが、どちらも美味しくてよくわからないですが、どちらも最高に美味しいです。 好き度　10/10
nenemunenemu
みむろ杉おりがらみ純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
今西酒造奈良県
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nenemu
【奈良のお酒】 みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ 茨城ではなかなか買えないみむろ杉。やっと購入することができました。同じ奈良県の風の森が大好きなので、みむろ杉も期待していたのですが、やっぱり美味しいです。精米度合いが60％でアルコール度数13度。雑味がなくフレッシュな甘味がちょっとの酸で切れていきます。飛鸞と似ている気がしますが、こっちのほうがフレッシュな気がします。今度はおりがらみではないノーマルなみむろ杉も飲んでみたいですね。 好き度　10/10
nenemunenemu
飛鸞うすにごり純米吟醸生酒おりがらみ
森酒造場長崎県
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nenemu
【長崎のお酒】 飛鸞　Happy New Born うすにごり　新酒生酒 昨年飲んで一気に好きな銘柄となった飛鸞（HIRAN）長崎の平戸のお酒です。果実のような香りから米の甘味がぶわーーときて生酛作りらしい複雑な後味です。うまし！　飛鸞ははずれがないですね。 好き度　10/10
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浦里にごり生酒純米吟醸生酒にごり酒
浦里酒造店茨城県
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nenemu
【茨城のお酒】 浦里　うすにごり　2nd　生原酒 霧筑波をだしている浦里酒造さんの人気銘柄「浦里」のうすにごりです。ファーストロットは地元の酒屋さんを巡っても売り切れていました。水戸駅の地酒バーにもなかったので、かなりの人気のようです。セカンドロットもやっと買えました。香りはほのかですが、果物のような優しい甘さを感じたまますーと消えていきます。あーやっぱり小川酵母で作ったお酒は美味しいと感じられるお酒です。見つけたらぜひ。 好き度　10/10
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