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御慶事夏の生酒純米吟醸生酒
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nenemu
【茨城のお酒】 御慶事 純米吟醸 夏の生酒 前々から気になっていた御慶事。茨城県古河市の青木酒造さんのお酒。何度も金賞をとっており、寫楽の元杜氏の箭内さんが作るお酒としり興味がありました。青木酒造さんがそんなに大きな蔵ではないので、茨城でも購入するのが大変ですが、水戸駅の地酒バーで買えます。 香りは夏酒にしては華やかです。透明な甘味とひたち錦の旨味が際立ってますね。酸味はちょっと。苦味はほとんどないです。栃木のお酒、望(bo:)に似ているような。これは全国に通用するめちゃくちゃ美味しいお酒ですね。華やかで繊細で透明感がありジューシー。見つけたらぜひ。 好き度 10/10