nenemu
【山形のお酒】
ばくれん 超辛口吟醸
くどき上手を醸している亀の井酒造さんのお酒です。くどき上手は、小川酵母を使った甘旨なお酒が多く、ばくれんは日本酒～+20度という超辛口になります。いつもは甘旨なお酒しか飲まないのですが、たまたま見つけて定価2,420円で購入しました。
香りは小川酵母らしく華やかですね。口に含むときりっとした米の旨味が苦味とか雑味がなくスッと消えていく感じです。辛口というか爽やかなお酒です。小川酵母を使った辛口といえば、霧筑波の辛口がありますが、今度飲み比べてみたいですね。
好き度 9/10
ジェイ&ノビィ
nenemuさん、おはようございます😃
ばくれんは意外に飲んだこと無いかも🤔旨そうだしコスパ良いですね！辛口って安い印象です😊霧筑波の大辛口もメチャ旨でしたよ😋