りゅうじ2号
上立ち香はややフルーティで玄米のような香り。含むとちょい甘辛口でスッキリキレる。後味はややビターな感じ。美味しい。淡麗辛口とラベルにあるがまさにその飲み口なのにアルコール13度と不思議な味わい。普通に飲めば、これはアルコール高そうだと思うような味わいなのに13度とマイルドでまだ飲めそうだと思ってしまう。危険です。含み香は純米の香り。単体よりも食中が良さそう。
ネギトロや唐揚げとよく合った。
大雪渓の特別純米に似ている？
おきにいり
山恵錦
精米歩合55%
アルコール13度
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