nakopapa - さけのわ

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nakopapa

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美味しいお酒大好き。酒屋にずらりと並ぶ酒瓶を眺めるのも好き。酒蔵のお酒作りに込める思いを知るのも好き。

登録日Jan 6, 2018

チェックイン

472

お気に入り銘柄

殿堂入り銘柄

チェックインの多い銘柄: いづみ橋
56(19.93%)
光栄菊
17(6.05%)
屋守
14(4.98%)
冩楽
14(4.98%)
新政
14(4.98%)
お酒マップ達成度: 47 / 47: 飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
神奈川県
98(20.76%)
福島県
44(9.32%)
秋田県
31(6.57%)
佐賀県
27(5.72%)
長野県
23(4.87%)

チェックイン

OCEAN99 空海純米吟醸原酒無濾過

寒菊銘醸千葉県

総乃寒菊

Apr 20, 2024 10:07 AM

2

nakopapa精米歩合 55% アルコール分 15度甘味と酸味がバランスよく、軽く舌にピリッと感もあって美味しい。さすが注目度上昇中の酒蔵。

酒未来生純米吟醸生酒

木屋正酒造三重県

Apr 19, 2024 12:27 PM

1

nakopapa精米歩合 50% アルコール分 15.5% めちゃくちゃ美味しいです。もう少し言うと、強めのフルーティーな香りからして美味しい。含むと強めの甘味と控えめな酸味が織りなすハーモニー。最後に上品な苦味でスッと切れる。久しぶりに飲んだ而今だけど、やっぱり美味い。

穂乃智純米

清水清三郎商店三重県

Apr 12, 2024 12:04 PM

1

nakopapa精米歩合 60% アルコール分 15度香りが良くて、旨味が強くて、すっきり綺麗な日本酒のお手本。強めの酸味がすっきりキレて行く。

智則おりがらみ純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ

吉田酒造島根県

Apr 6, 2024 9:09 AM

2

nakopapa精米歩合 55% アルコール分 16% 生酒のフレッシュな柑橘系の香りは抑えめ。ところが含むとおりがらみの甘味と共に酸味がドバッと出てきて、最後にほのかな苦味でキレて行く。これは濃いめのアテにも負けないしっかりとした味わいだ。

荷札酒黄水仙純米大吟醸無濾過

加茂錦酒造新潟県

加茂錦

Apr 5, 2024 10:47 PM

3

nakopapa精米歩合 50% アルコール分 13度岡山県産雄町 80% 上立ち香もよく、華やかですっきりとした味わいで飲みやすい。雄町の力強さを低アルコールで軽く仕上げている。

特別純米原酒生酒無濾過おりがらみ

北西酒造埼玉県

Mar 30, 2024 12:37 AM

1

nakopapa精米歩合 55% アルコール分 16度彩來に持っていたイメージと違った。程よい酸味と甘味がいい感じに口に広がる。香りもいい。うすにごりはグイグイ飲めちゃうね。 #北西酒造 #彩來

WINE CELL SPARKLING純米吟醸おりがらみ

小林酒造栃木県

鳳凰美田

Mar 24, 2024 11:54 AM

3

nakopapa精米歩合55% アルコール分 16% 山田錦ワイン酵母ワイン酵母で作られたお酒。特徴のある酸味とお米の甘さを感じるけれど、お米の重さが発泡感で緩和され、絶妙なバランスに仕上がっている。これはお勧め。ワインやサワーと思って飲んでいると、アルコール分は普通に日本酒並みなので注意。#鳳凰美田 #小林酒造 #ワインセル

桜とんぼ純米吟醸

泉橋酒造神奈川県

いづみ橋

Mar 20, 2024 11:05 AM

3

nakopapa精米歩合 55% アルコール分 16度兵庫県産愛山 100% 今年は桜とんぼシリーズとして酒米違いで３種発売。愛山の一回火入れはこれまでも発売されてきたもの。愛山らしい甘みと泉橋らしい酸味のハーモニーに適度なフレッシュ感もあってよい。 #泉橋酒造 #桜とんぼ #愛山

純米大吟醸

木屋正酒造三重県

Mar 17, 2024 12:32 PM

4

nakopapa精米歩合 45% アルコール分 15.5% これまで持ってた高砂のイメージより旨みをしっかり主張してる。舌に感じるピリッとした微発泡感と鋭い酸味が印象的。#木屋正酒造 #高砂

特別純米酒山廃仕込特別純米山廃

西田酒造店青森県

Mar 10, 2024 12:34 PM

2

nakopapa精米歩合 55% アルコール分 16度冷やして飲むと華やかな香りから濃醇な旨みが出てくる。お燗にすると、口当たりが一段とまろやかになって旨みが増す。#西田酒造店 #田酒

純米吟醸うすにごり生原酒純米吟醸原酒生酒おりがらみ

長州酒造山口県

Mar 10, 2024 12:32 PM

2

nakopapa精米歩合 60% アルコール分 15度期待に違わず美味しい。うすにごりの甘みが強めだけどフルーティー感も感じられる。

相原酒造広島県

Mar 2, 2024 9:50 AM

2

nakopapa相原酒造元平 MOTOHIRA 特等赤磐雄町 2023 生精米歩合 60% アルコール分 14.5度赤磐雄町米 100% 厚みのある雄町の甘みを軽めに仕上げてある。14.5度のアルコール分が絶妙な設定なのかもしれない。飲みやすく飲み飽きず素晴らしく上質な出来。#相原酒造 #望月商店 #元平 #雄町

とんぼラベル純米原酒生酒中取り無濾過槽しぼり

泉橋酒造神奈川県

いづみ橋

Mar 1, 2024 11:16 AM

1

nakopapa精米歩合 65% アルコール分 17度神奈川県産山田錦シャープな切れ味が真骨頂の泉橋のお酒の中で、フレッシュなとんぼシリーズはこの時期だけの贅沢な味わい。香りよく引き締まった酸味でついつい飲みすぎてしまいそう。#泉橋酒造 #とんぼラベル

中取り肆号純米生酒おりがらみ

曙酒造福島県

Feb 25, 2024 12:09 PM

4

nakopapa精米歩合 65% アルコール分 14.5度赤磐雄町 74% 会津産山田錦25% 開栓時ふき出し注意とあるので緊張したがふき出しはなし。含んでも発泡感はなかった。僕らの酸と銘打っているだけに酸味がいい感じに出ていて印象的。雄町がもつ甘みと酸味の相乗効果がうまくいっている。

ソガペールエフィス

ヌメロシス生酛原酒生酒

小布施ワイナリー長野県

ソガペールエフィス

Feb 23, 2024 10:30 AM

nakopapa精米歩合 59% アルコール分 15度生酛原酒生酒協会６号酵母今年も出会えました。いい酸味を纏い、軽い飲み口と思わせながら、イヤイヤ日本酒の奥深い旨みもちゃんと主張している。アルコール度数が高くもなく低くもないところも絶妙。一言でいえばめちゃくちゃ美味い。マグナムボトルを買うのは躊躇したけれど、コルクではないから栓がしやすくていいかもしれない。#小布施ワイナリー #ソガペールエフィス #ヌメロシス

羽州酒未来原酒無濾過

大木代吉本店福島県

楽器正宗

Feb 23, 2024 4:12 AM

nakopapa楽器正宗の酒未来。美味しくないはずがない。甘すぎず苦すぎず、いい感じ。低アルコールで飲みやすいのがよくないな。すぐに無くなっちゃいそうだ。#大木大吉本店 #楽器正宗 #酒未来

くどき上手

Jr.のジューシー辛口改。純米大吟醸生詰酒

亀の井酒造山形県

くどき上手

Feb 17, 2024 9:57 AM

2

nakopapa精米歩合 48% アルコール分 15度以上16度未満出羽の里 100% 辛口と言ってもくどき上手の、さらにジュニアシリーズの辛口なのでと断り書きがある。甘ったるくはなく、最後に苦味を感じるキレのある引き締まった甘さ。#くどき上手 #亀の井酒造

美雲原酒生酒無濾過

光栄菊酒造佐賀県

光栄菊

Feb 17, 2024 9:55 AM

2

nakopapa精米歩合非公開アルコール分 13度美山錦100% 光栄菊の新銘柄。蓋が飛ぶようなことはなく、わずかに発泡感はあるが、落ち着いた味わい。そして美味い。強調しない酸味、上品な甘味。飲んでふわっと幸せになるお酒。#光栄菊 #美雲 #美山錦

とんぼラベル純米吟醸原酒生酒無濾過槽しぼり

泉橋酒造神奈川県

いづみ橋

Feb 12, 2024 12:22 PM

4

nakopapa精米歩合55% アルコール分17度雄町100% 2024蔵開き限定。雄町らしい甘味はあるけど基本は辛口で、そこにフレッシュ感が加わってる。#とんぼラベル #泉橋酒造 #いづみ橋

純米吟醸生酒純米吟醸生酒

松崎酒造店福島県

廣戸川

Feb 12, 2024 2:52 AM

5

Feb 9, 2024

nakopapa精米歩合 50% アルコール分 15度仄かな香りから、含むとガツンと旨みがやってくる。フレッシュ感もある。見た目より骨太な印象。#廣戸川 #松崎酒造