さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

nakopapa
美味しいお酒大好き。酒屋にずらりと並ぶ酒瓶を眺めるのも好き。酒蔵のお酒作りに込める思いを知るのも好き。
登録日
チェックイン
306
お気に入り銘柄
8一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
いづみ橋
38(20.99%)
屋守
12(6.63%)
冩楽
11(6.08%)
新政
11(6.08%)
田酒
8(4.42%)
お酒マップ達成度: 43 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

神奈川県
65(21.24%)
福島県
25(8.17%)
秋田県
24(7.84%)
佐賀県
15(4.9%)
東京都
14(4.58%)

チェックイン

赤武
  • 赤武
  • 赤武
Aug 6, 2022 1:20 PM
42
  • nakopapa口当たりでお米の旨味を感じつつ、爽やかで強めの酸味がスッと出てくるけれど、低アルコールなので軽めでしつこく残らない。食事と合わせやすい。#AKABU #赤武
松みどり
  • 松みどり
  • 松みどり
Aug 5, 2022 9:24 AM
30
  • nakopapa松みどりの中でもスタイリッシュなラベル。最初にお米の甘いいい香りがフワッとくる。口に含むと発泡感と白ブドウの感じもある。香りから想像するより甘くはなくて、いい感じれスッと切れていく。食事の最初に最適。#松みどり #S.tokyo
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
Jul 23, 2022 10:49 AM
33
  • nakopapa生酒特有のピリピリ感と強めの酸味が印象的。精米歩合は非公開だけどあまり磨いてないんじゃないかな。お米の旨味を強く感じさせつつスッと切れていきます。#光栄菊
ゆきの美人
  • ゆきの美人
  • ゆきの美人
Jul 22, 2022 11:31 AM
29
  • nakopapaDancyuで紹介されていた夏酒を、これまたDancyuで紹介されていたグラスを購入して飲む。香りもよく感じるし、フレッシュ感といい甘味と酸味が絶妙。これはとっても美味しい。#ゆきの美人
彩來
  • 彩來
  • 彩來
Jul 17, 2022 12:56 PM
34
  • nakopapa甘味を中心としたバランスがいい。軽くはないなと思ってスペックを見たら特別純米だった。なるほど。嫌な苦味や酸味は全くなくて、すいっと飲めちゃう。
新政
  • 新政
  • 新政
Jul 15, 2022 12:07 PM
30
  • nakopapa先入観なしで飲んだら日本酒と思わないんじゃないかな。発泡感も酸味も旨味も抜群。あっという間に減っていくのは美味しいからだ。出会えたことに感謝。#新政 #亜麻猫
磯自慢
  • 磯自慢
  • 磯自慢
Jul 10, 2022 12:20 PM
35
  • nakopapa精米歩合 麹55% 掛60% アルコール分 15度以上16度未満 兵庫県 特A地区 東条産新米 特等 山田錦 100% 綺麗でスッキリとした味わい。苦味が少なく甘味と程よい酸味とキレ。さすが磯自慢。
dance in the rain
  • dance in the rain
  • dance in the rain
Jul 9, 2022 9:20 AM
23
  • nakopapadance in the rain 今を、楽しむ 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み 精米歩合 55% アルコール分18度 広島県産八反錦 神田の豊島屋 Rita-Shooで購入。直汲みをかなり押してた。開栓時にポンッとなると言われてたけど保管の仕方がよかったのか、おとなしめだったwww。 味わいは屋守よりフルーティーさは控えめで、甘味と苦味で複雑味を足してる感じ。生酒ならではのチリチリ感もある。 #豊島屋酒造 #屋守 #Rita #利他
穏
Jul 1, 2022 12:01 PM
36
  • nakopapaフルーティで酸味もあってお米の旨味もしっかり感じられる。ちょっと飲みたい時にいい量。
いづみ橋
  • いづみ橋
  • いづみ橋
Jun 26, 2022 12:43 PM
40
  • nakopapa今日のお酒はこちらから。甘めでシュワっと、夕食の口開けにこれはいいね。
結ゆい
  • 結ゆい
  • 結ゆい
  • 結ゆい
Jun 24, 2022 1:38 PM
37
  • nakopapa火災に見舞われてしまった蔵から救出されたお酒。香り高く甘味が乗っててキレもいい。初夏の気候にピッタリ。元々好みだったお酒だけど、やっぱり美味しい。酒蔵の1日も早い復興を願います。#結ゆい #結城酒造
かぶとむし
  • かぶとむし
  • かぶとむし
Jun 18, 2022 11:40 AM
31
  • nakopapa今年もかぶとむし捕獲できました。酸味の乗り方が抜群ですいっと飲める。それにしても写真に取りにくいラベルだ。#せんきん #かぶとむし
くどき上手
  • くどき上手
  • くどき上手
Jun 17, 2022 10:30 AM
31
  • nakopapa香りがよくて酸味も苦味も感じられるんだけど、強めの甘味が全体をまとめてくれて、それらがキレよくスッと流れて後味もグー。 #くどき上手
屋守
  • 屋守
  • 屋守
Jun 12, 2022 10:56 AM
31
  • nakopapa今期初の屋守は夏酒。ジューシーでシュワっと弾けるまるでラムネみたい。#屋守
酒田錦
  • 酒田錦
  • 酒田錦
Jun 5, 2022 9:17 AM
28
  • nakopapa舌の先で感じる旨味と奥の方で感じる酸味と相まってふくよかな味わいを生み出しながら、重くならずに軽めに切れるのは、アル添の良さを上手く活かしているからかな。温度を上げるともっと華やかになりそう。#瀬戸酒造店 #酒田錦
十四代
  • 十四代
  • 十四代
Jun 3, 2022 10:34 AM
26
  • nakopapaこれは文句なくうまい。まず香りがすばらしく華やか。 いつまでも香っていられるけど、それも何なので口に含むと、なるほど素晴らしい甘味がどんっときてスッと切れていく。 あ、なくなっちゃった。もう一杯。 #十四代 #吟撰
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
May 28, 2022 10:17 AM
33
  • nakopapaレモンサワー?と思わせるような柑橘系の酸味がグイッと。甘味は強くなく苦味でスッと切れる。アルコール分はそんなに低くないから飲み過ぎに注意です。 #光栄菊 #Harujion #ハルジオン
松みどり
  • 松みどり
  • 松みどり
May 27, 2022 11:37 AM
22
  • nakopapa酒蔵の直売所で定番はどれですかと聞いて買ったお酒。旨味がたっぷり。冷やして飲んだけれど温めても美味しそう。
田酒
  • 田酒
  • 田酒
May 21, 2022 9:21 AM
29
  • nakopapaフルーティーで華やかな香りから、口に含むと芳醇な旨味が溢れてくる。最後は爽やかな酸味でスッと切れる。さすが。#田酒 #山廃
一白水成
  • 一白水成
  • 一白水成
May 15, 2022 9:04 AM
32
  • nakopapa尖った感じが全くなくスッと口に入る。そして柔らかい甘味とほんのりとした苦味。お米の力をうまく引き出せてる感じがする。#酒未来 #一白水成