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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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鍋島SummerMoon 吟醸吟醸
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スリィーミー
鍋島の中でも アルコール添加されてる 珍しい夏酒 勿論、高クオリティ しかし 私の好みとしては ジューシーなお米で 純米ベースが 一番だと思った 特に愛山のお酒に関しては 相当レベル高し
美少年純米大吟醸 青天井 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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スリィーミー
CFでのリターン 全量華錦も気になりチョイス 完全なる食中酒 味も香りも 穏やか 但し届いて直ぐは 少し後味がバラけた 後一本は まだ寝かしている
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スリィーミー
イベントでは スパークリングオンリーの時もあり すっかり発泡日本酒の蔵元さんのイメージ どれも完成度高く びっくりのお値段から お気軽価格まで隙がない 普通のお酒は二年ほど 飲んだ記憶がない
仙禽オーガニックナチュール
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スリィーミー
酸の蔵元 その中でもこのお酒は ワインと日本酒の中間な 立ち位置 スイスイ飲んで サクサク酸を喉で感じる お値段考えると 気軽に飲めないのが残念
花陽浴八反錦 純米吟醸 おりがらみ純米吟醸おりがらみ
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スリィーミー
外飲みで この八反錦が 初の花陽浴 店主の好意で一杯目は上澄み 二杯目は混ぜていただいた ジューシー感があり スッキリし過ぎず しっかり旨い 良く名前を聞くお酒だけあって 素晴らしいバランス ただ家飲みした事は無い
雨後の月純米大吟醸 山田錦純米大吟醸
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スリィーミー
この時期に 敢えての四合瓶オンリーのリリース ありがたいね 美味しいお酒でも 一升瓶ばかりだと 幾つ冷蔵庫あっても足りない そして味は文句なし しみじみ旨いね〜