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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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「さけのわ」を始めて丸2年。数々のお酒を堪能してきました。まだまだコスパの良いお酒に会える事を楽しみに過ごしてます。 過去のBest3 2023年 FIVE GREEN、金鼓 うすにごり、 まんさくの花 超限定、 2022年 よこやま 7、天山 純吟、今西 純吟生原酒、 2021年 豊盃 しぼりたて生、くどき上手 純吟

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南方特別純米 生酒特別純米生酒
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南方 特別純米 生 1400円(4合瓶) 出張で訪問の和歌山最終日。地元の飲んだことないお酒を探して、こちらをCHOICE!香りは薄めの柔らかい甘みを感じて良さげ💜 最初のアタックはこちらも優しいフルーティーな口当たりから甘みと辛みが合い混ざって消えてく美味しいお酒☺️ 今日の肴はひねぽんときゅうりの漬物、ごぼうチップス!ホテルのみ堪能していきます‼️
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桂月 CEL24 純米大吟醸 3740円 今日は前々から探していた中古車にようやく出会えて契約してきた記念にこちらを開栓! 本日の肴はホタテの刺身とキーマカレー! 香りは安定の甘み強めの吟醸香❣️最初のアタックも安定の甘旨ジューシーで間違いないお酒!キーマカレーの辛口をサラッと調和してくれる甘みで、スイスイ行っちゃいます。 CEL24 美味すぎます😋
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会津娘 純米吟醸 雄町 5280円 梅雨入りしてとっても寒くて晩御飯は野菜鍋。それに合わせて今日のお酒はこちらを開栓! 香りはウンウン強めの吟醸香。最初のアタックはまったり感たっぷりで甘めのテイスト🤣美味いぞ😂その甘めも後々現れる辛みでしっかり切れて美味しいお酒☝️
紫宙波ラベル純米吟醸原酒無濾過
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紫宙 純米吟醸 無濾過原酒 波ラベル 3740円 本日の肴はワンタンポン酢、アボガド佃煮和え、納豆オムレツ!今日も一日充実して過ごし、良い晩酌よ為に夫婦で料理‼️いつもの居酒屋メニューでこちらをCHOICE! 裏ラベルには柔道家の息子さんがいるようで我が子のようなお酒と被らせてます! 香りは薄めの吟醸香💜最初のアタックはほんのり甘口で、しっかり辛口でキレるお酒!食中酒には最適で、癖なく肴を持ち上げてくれる良いお酒! 次回は刺身に合わせたいと思います😊
あづまみね純米吟醸 美山錦純米吟醸無濾過
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あづまみね 純米吟醸 美山錦 無濾過3234円 今日の肴はクジラの刺身とつぶ貝キムチ、冷しゃぶサラダ! 香りは余り感じず…最初のアタックは甘みは少なく、辛口なお酒!癖のあるクジラにこの辛口お酒が合うんだな〜。 お土産の鮭とばも開封し、こちらも合いますね‼️
敷嶋夏めく特別純米
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敷嶋 夏めく 特別純米 1870円(4合瓶) 出張最終日、前回良いお酒を薦めてくれた酒屋で今回も良さげなお酒を紹介して頂き、こちらをCHOICE。:°ஐ..♡* 香りは柔らかく薄めの吟醸香💜 最初のアタックは生原酒っぽいまったり感と甘口、後々からの辛みで切れる美味しいお酒♥️美味いぞ!
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若エビスタ〜 純米吟醸 1496円(500ml) 出張二日目は年に一度の1人焼肉ならず1人ジンギスカン‼️ビールと生ジンギスカンで満喫し、ホテルにて二次会開始。 良さげな酒屋で変わったお酒を発見👀ナンジャコリャ👀 ベビースターにマリアージュ🌟そんなのありかって、買ってしまいました。ベビースター付きです。 でもでも日本酒なのでマグロブツを購入して宴会開始🍶 香りは柔らかく薄めの吟醸香💜最初のアタックは飲みやすい甘口なお酒、でもピリリって最後は切れる✋ブツにも合いますね。 今日はコレで終了‼️明日、ベビースターとのマリアージュを試してみます。
華鳩純米吟醸原酒生酒
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華鳩 純米吟醸生原酒 700円 こちらは2軒目で出会った初めて見るお酒!八角のお刺身と併せてとても美味しかった😋 北海道は何食べても美味しく、合わせるお酒もどれも美味しく感じてまう💦
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福司 580円 出張前日に前乗りして、地元の炉端焼きと地酒を堪能!一番安いお酒なのに、冷蔵庫でしっかり冷やしてコスパ最高!お味も最高!
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菱湖 純米吟醸 3278円 今日は暑いので、火鍋もどきの我が家の辛ラーメン鍋🍲既にお口の中は辛辛! 香りは薄めの甘い吟醸香💜最初のアタックはサラッとした感じから、辛味がドバっとやってくる!お〜久しぶりの辛口なお酒!新潟のお酒ってイメージですね!美味い‼️
東力士山田錦純米吟醸原酒中取り無濾過
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東力士 純米吟醸 山田錦 中取り速即詰 壱火入 無濾過生原酒3520円 今日の肴は自家製ピザと自然薯。 香りは薄めの吟醸香、最初のアタックはピチピチ感と濃い甘み、こそから濃い苦味がやってきて、濃さが口中に長〜く残るお酒。 一杯目はサラッといけるお酒だったので、より濃さが際立ち、食中酒よりは、チョビチョビ飲んでたいお酒。
姿愛山純米吟醸原酒生酒無濾過
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姿 純米吟醸 愛山 無濾過生原酒 3960円 今日は息子に差し入れに行ったついでに高尾山に嫁と登山⛰頑張ったご褒美にエビのビスク(エビ増し増し)とするはしの豆腐!それに合わせるのは姿愛山‼️ 香りはかなり良さげな吟醸香💜さすが姿👏😊💕最初のアタックは和三盆糖の濃い〜甘みと生原酒のトロトロの濃さ! まさに好きな味だよね😘 愛山が美味しいのかな⁉️
ジェイ&ノビィ
tomoさん、おはようございます😃 奥さんと高尾山⛰️登山良いですねー🤗我々も行きたいってよく話してますよ😊 姿さんの愛山!これは甘さが効いてそう😚でもね…やっぱ姿が美味しいんだと思いますよ🤗 栃木愛🥰
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ジェイ&ノビィさん、こんにちは😊 高尾山とても良いですよ!初心者向けと言われてますが、意外とキツいかも…嫁は本日動けません😓今度は栃木の山にアタックして、栃木のお酒を買って帰りたいと思います😊
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皐ロ万 純米大吟醸酒 1回火入 4300円 今日の肴は温新たま、ピータン、鯖の味噌煮🐟 かなり前にロマンを頂き、とても美味しかった印象😋のお酒で期待大🤤 香りはバナナっぽい吟醸香、最初のアタックはスッキリ入ってくるけどマッタリとした甘みが充満して余韻まで甘口…でも最後は奥の方から辛味がやってくる美味しいやつ♥️ ロマン美味しいですね💕︎
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而今 雄町火入れ こちらまで飲んでました。 写真が残ってたから、思い出せそうですが、あ〜〜勿体ないもったいない…( °_° ) 記憶が全くありません😱😱😱
金雀入魂一滴純米吟醸
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金雀 純米吟醸 入魂一滴 こんな良いお酒も飲んでました😱 酔っ払ってて記憶が無いです😭 マスターが特別な日だからと出してくれたと思いますが… 勿体ない😭😭😭😭😭
マコスケ
今の時期に「はつしぼり」ですか…(笑) 実はマコスケの冷蔵庫にも一本 寝かせていますよ~(笑)
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マコスケさん、おはようございます😊 初しぼりだったんですね。酔っ払ってラベルも読んだ記憶もなく、勿体ないもったいない…( °_° ) 良いお酒を自宅で呑めるなんて、羨ましい✨
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出雲富士 純米大吟醸 酔っ払っても美味い🤤と感じるのは間違いなく美味いんです😋 味を確かめようと必死で感じる事に特化するとダメですね💕︎ 提供されてパッと口に入れて美味かったら美味い‼️
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OCEAN99 空海 Inflight 無濾過 一度火入れ 今日は再訪問🍻 一昨日は都道府県制覇で訳分からず飲み飲みだったのでしっかり味を確かめに‼️ 香りは美味しい吟醸香♥️最初のアタックはまったりしすぎず、あっさりしすぎずのちょうど良い感じの甘み‼️進みますね‼️ 今日の肴は海鮮ユッケと玉ねぎ練り天🧅 合いますね!
大雪峡純米にごり酒
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大雪渓 純米にごり酒 飲んでないお酒はこちら…って事で頂きました! 普通に美味しにごり酒で美味しい♥️
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OCEAN99 無濾過生原酒 最後はこちらですネ! 香りも最初のアタックも間違いなく美味い😋 最期だから……