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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ぼうすけぼうすけ
元々お酒は飲めませんでした。 2020年1月、知人に飲ませてもらった日本酒が美味しくて驚き。 自分で買うようになるとは。 量は飲めませんので、季節ごとにどんどん出てくるお酒の消費が追いつきません💦 少しづつ楽しみたいと思います⤴︎ 基本家飲み備忘録。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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産土2023山田錦 ニ農醸生酒
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ぼうすけ
今日、会社の壮年野球チームの軽い初練習⚾️に参加してきました♪ 40歳以上で作るチームで春と秋の大会に出るそうです♪まさか40代後半にきて自分が野球するとは思いませんでしたが、やってみるとやっぱりはりきっちゃいますね😅 久しぶりに体を追い込んだ本日は優しいお酒が飲みたくて産土です♪ シャンパンチックな飲み口、甘苦と13度の優しさが染み込んでいきます😋ウ マ イ 香りも好きだなぁ〜👍 明日、朝起きてから体が動くか心配です🤣
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、おはようございます😃 40overの野球⚾️チーム!大会参加という目標があるの良いですね🤗産土で祝杯できる日を夢見て頑張って下さい🤗 今朝は起きられたかな?本当の筋肉痛は明日だったりして😁
ぼうすけ
ジェイ &ノビィさん、おはようございます😃もう顔から下が全部バキバキです😂 腹筋、背筋、太腿、右腕が特に壊滅的ダメージです😮‍💨 昨日は産土が染み渡り美味しかったですが、初日からやり過ぎました🤣
獺祭45純米大吟醸
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ぼうすけ
本日は獺祭! こちら正月に一緒に外飲みした知人からいただきました。 沢山買ったけど赴任先に全部は持っていけないからって🥹 開栓時はシュポンッとフレッシュ感アピール、グラスに注ぐと獺祭らしい華やかな香り、そして飲み口は高貴な甘味🤔 美味しくいただきます😋
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんにちは😃 体調は戻られましたか?美味しくいただいてるから大丈夫か😆獺祭久しぶりに飲んでみようかな🤔って思いました🤗 ところで例の件は未だ決まりませんか?
ぼうすけ
ジェイ &ノビィさん、体調はまだイマイチです。鼻と咳が😷ただ我慢出来ないんで😅 例の件、正式にはまだですが相手方に確定だと話が来たので大丈夫かなぁ。 でも正式発表まで油断できません。行くも残るも地獄😂
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ぼうすけ
今日はボーミッシェル♪ お店に人がそんなに酸っぱいわけじゃないよって言ってたので購入してみました。 香りスッキリで心地良い甘酸っぱさ。 奥からジワリ来る甘味がいいなぁ〜 週初めに発熱してまだリハビリ中なんでちょうど良い🙆
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんばんは😃 あらー😫熱からのリハビリですか😓甘酸っぱい低アルは確かに丁度良いですね🤗
つぶちゃん
ぼうすけさん、こんばんは😄 あらっ🫢熱出ちゃってたんですね💦 リハビリにボーミッシェル♪これは軽くて飲みやすいからちょうど良いですね😊 まだまだ色々流行ってるので体調管理気をつけないとですね🥺
ぼうすけ
ジェイ &ノビィさん、おはようございます😃まだアルコールが入ると鼻づまりがひどくて🤧本調子ではないですがリハビリにはちょうど良いです♪
ぼうすけ
つぶちゃん、おはようございます😃 職場にコ○ナの人が居たのでヤバいと思いましたが、ただの発熱でした🤒 年とって滅多に風邪ひかなくなったので結構こたえますね😵
陸奥八仙おりがらみ特別純米原酒生酒おりがらみ
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ぼうすけ
今日仕入れて帰宅後すぐに開栓です♪ おりがらみってなってますがほんの少し🤏 香りは八仙らしく主張📣 過去に飲んだフルーティな八仙と比べると、こちらは結構サッパリドライに感じます。 程よい苦味がアクセントに🤔 しっかり冷やし直してまた後日😋
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんにちは😃 陸奥八仙のヌーボー!スッキリ飲み易くて旨いですよね😋 たしかに、しっかり冷やした方が良いかもですね🤗
ぼうすけ
ジェイ &ノビィさん、こんばんは🌙 昨日は我慢出来ずにすぐ開栓しちゃいました😅 同じ八仙でもだいぶ変わりますね🤔 今日は而今の残りを飲んで余裕があれば冷え冷え八仙行きます🫡
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ぼうすけ
なんとなく而今♪ 特純生です♪ 開栓はシュポンッとピチピチ感。 美味いの確定好みの香り。 甘苦が相変わらず良きバランス。 結構シュワシュワっと。 絶対に裏切らない幸せ👍
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんばんは😃 出ました!なんとなく而今🤗 このバランスの神様は絶対に裏切りませんよねー🥹
えりりん
ぼうすけさんコンバンハー(o´ω`o)ノ~~ なんとなく…で而今なのがスゴすぎる〜✨✨ 買えないので外飲みで満喫しました(♡ˊ艸ˋ)♬*
Rafa papa
ぼうすけさん こんばんは😃 私も同じの昨日開けました😊ほんと裏切らないですよね😌普通に飲めたらこれだけあれば他は要らない😁‼️
ぼうすけ
ジェイ &ノビィさん、こんばんは🌙 なんとなく開けましたが、やっぱりいいですね〜♪生は久しぶりだったので余計に美味く感じました😋
ぼうすけ
えりりん、こんばんは🌙 而今はやっぱり貴重ですが頑張れば何とか手に入るかな🤔 何でもない日でも冷蔵庫にあると欲求に勝てません🤣
ぼうすけ
Rafaさん、こんばんは🌙 同じの開けましたか👍 本当普通に飲めたら最高ですよね〜 しばらくこれだけでも全然良いです🙆 実は同じのがもう1本😁
房島屋純米雄町火入純米
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ぼうすけ
本日は房島屋、お初です♪ 雄町と白麹でどんな感じかなぁ〜っと楽しみであります🤔 ちょっとツンとした香り、少〜し黄色かかった感じかな。 なんかクラシカルな日本酒らしさを感じます。 白麹がそうさせるのか結構サッパリで酸が効いてますね。 単体よりも食事と一緒が美味しいです😋 17度なんで抑えめに😊
楽器正宗forte−piano TYPE−C特別本醸造
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ぼうすけ
本日は楽器さんフォルテピアノ🎹🎷🎺 いつも優しいお値段に助けられてます🙇‍♂️ 華やかフルーティ♪ 優しい甘味♪ 13度で軽やか⤴︎ 余韻も綺麗🤩 これはスイスイですね〜😋
仙禽クラシック仙禽 無垢 生生酛原酒生酒無濾過
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ぼうすけ
今日の開栓は仙禽♪ クラシックで無垢で生! 外飲みでいただいたけど家では久しぶりの定番酒! 香りだけでも想像が膨らむ🤔 旨いでしょうね〜 綺麗でフルーティながらも酸が丁度よくて甘過ぎない。サッパリ美味しいお酒😋 鍋といただいたけど綺麗に流してくれます👍 間違いない栃木愛🥰
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、おはようございます😃 サッパリ美味しい仙禽定番酒は、いつ飲んでも安心な一本ですよねー😌 基本に立ち返る栃木愛🥰ですね
ぼうすけ
ジェイ &ノビィさん、おはようございます😃 仙禽の定番酒、いつでもの安心感から結構久しぶりにいただいた気がします😅 でも本当、安心安定の1本ですね♪
十六代九郎右衛門純米吟醸 ひとごごち純米吟醸原酒生酒無濾過
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ぼうすけ
連日の開栓、今日は十六代九郎右衛門♪ 裏ラベルに「あっ、デリシャスりんごぅ!」って書いてあって本当りんご🍎 濃い蜜の香りから甘い飲み口、でもキリッとした余韻を残してキレますね🤔 ん〜美味しい😋
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんばんは😃 ひとごこちの信州酒は間違いないですよね🤗 あ!栃木産ひとごこちも間違いない旨さですけどー😁
ぼうすけ
ジェイ &ノビィさん、おはようございます😃 信州産ひとごごち、旨いですね〜 栃木産も調べたら結構あるんですね🤔今までに飲んでたかな🤔
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ぼうすけ
今日は同期からの頂き物、夢の香♪ 別の人からヒレ酒用のフグヒレも頂いていたので燗もしてみました。 フグヒレの香りが鼻に抜けるけど同時にツンとして結構辛口寄りに。 もっと熱燗にした方が良かったかな🤔 同時にいただく冷やは慣れ親しんだ飲み口で、こちらの方が良いかな🙆 普段燗なんてやらないので、どの程度がベストなのか難しいです😓
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んでくださいましてありがとうございます! この蔵元当主の妹さんは幼稚園の同級生なんです。
ぼうすけ
nabeさん、こんばんは🌙 福島は美味しいお酒が多くて、地元栃木に次いで2番目に多いです😋 私も同級生が酒蔵を継いでますが応援したくなりますよね。会津田島を抜けてスキー場へ通ったの思い出します。
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、おはようございます😃 寒さも本格的になってきて燗酒が美味しい時期ですね🤗ヒレ酒とかも良いですねー☺️ 我が家ではノビィが熱燗好きで温度高めです😊
ぼうすけ
ジェイ &ノビィさん、おはようございます😃 今まで自分で燗する事なかったので、いまいち具合が分からないです😅皆さんやりながらベストな温度帯探すんですかね🤔
龍神特別純米生酒
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ぼうすけ
本日は龍神🐉 オゼユキの方が人気ですかね。 北海道の酒米、彗星を使用しているとのことで楽しみです♪ 香り穏やかながらも良い甘味があるんだろうなぁって分かります。で、飲んでみてもやはり良い甘味。 甘過ぎないんで結構サッパリいただける😋 いやぁ〜美味しい甘旨ですね♪
森嶋山田錦純米吟醸
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ぼうすけ
外飲み④⑤⑥ 続いて④森島さん♪こちらも久々。 飲んだ中ではすごくフラットでさっぱりキレ良し👍 食事に寄り添いますね🍽️ 次⑤は田酒の特純だったような😅 言うまでもないですね♪安心していただける美味しさ😋写真撮り忘れてる。 最後⑥はもう一度十四代をいただいて終了したと思われる😅 相手が底なしでどんどん行くので私はかなり酔っ払いました🥴完全にキャパオーバーです🤤 旨い酒たくさん飲んで幸せでしたが、それなりにお高くつきますね🫢
十四代角新 中取り生酒無濾過
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ぼうすけ
外飲み② メニューにあった而今と飛露喜が無いとのことで残念ですが、メニューに無い十四代が冷蔵庫に😍 値段も聞かずに頼んじゃいました😅 いやぁ〜いい香りでフルーティ😋 最初から最後まで何の引っかかりもなくスルーっとフルーティのまま。美味しい〜な〜😊
仙禽クラシック無垢
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ぼうすけ
昨日はご近所さんと外飲み♪ 相手はハイボール、私は3種飲み比べでスタート▶️ 選んだのは 仙禽クラシック無垢 ・久しぶりに飲んだ定番、自宅に買い置きがあるけど仙禽あるなら頼んじゃうよね。安定の美味しさ。 みむろ杉山田錦 ・結構甘味を感じてトロッと感、美味しい甘味😋 鍋島オレンジラベル ・オレンジラベルはかなり久々。鍋島らしいキレ!
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんばんは😃 ご近所さんとの外飲み!良いですね🤗 家でも飲めるのに、飲み比べに仙禽入れちゃうところが栃木愛🥰ですねー
ぼうすけ
ジェイ &ノビィさん、こんばんは🌙 息子の野球繋がりのご近所さんで、今駐在先のインドネシアから一時帰国してるんです。 久しぶりで楽しい時間でした♪ でも今日は日本酒やめてビール🍺です😝
花邑山田錦純米大吟醸
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ぼうすけ
今日は花邑♪ 華やかでリッチな香り 口の中でより一層華開く 厚みのある味わい 気品ある1本!
うまいうまい
ぼうすけさん、今年もよろしくお願いいたします🐉花邑、手に入りましたか。美味しそうですね😋この感じだとお酒だけで十分に満足できそうな、ステキなお酒ですね✨
ぼうすけ
うまいうまいさん、ご無沙汰してました。今年もよろしくお願いします🙇‍♂️ 巷では貴族が味わうお酒とも言われてましたが、まさにそんな感じです😋重厚な佇まいながら華があります✨ up待ってますよ〜👋
ジェイ&ノビィ
ぼうすけ様、謹んで新年のご祝詞を申し上げます🙇🏻🙇🏻‍♀️本年も宜しくお願い申し上げます😌 年明けに相応しい一本ですね🤗今年も日本酒ライフ楽しみましょー😋
ぼうすけ
ジェイ &ノビィ様、こちらこそ宜しくお願い致します🙇‍♂️ってそんな1本ですね♪ 花邑4号瓶に出会えて本当良かった〜😋
ポンちゃん
ぼうすけさん、こんばんは🌙 綺麗で美味しい貴族のお酒、お正月にピッタリですね✨花邑の四合瓶、もっと出てくれるといいですね😊
ぼうすけ
ポンちゃん、こんばんは🌙 花邑の四号瓶もっと欲しいですよね🤩 山田錦の大吟醸は華やかで高貴なお酒♪ ますます好きになりました😊
しぇり〜
ぼうすけさん、明けましておめでとうございます🐲 花邑は最近飲んでないな…🙄金文字からも高級感が漂ってますね🤔 今年もよろしくお願いします。
ぼうすけ
しぇり〜さん、こんばんは🌙 こちらこそよろしくお願いします🙇‍♂️ 花邑、飲んでみたかったお酒がポンポンポンっと3種味わえて良かったです♪どれも美味しい😋
七水FOUR SAESONS WINTER
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ぼうすけ
2023年も残りわずか🕰️ 全国制覇活動も出だしは良かったんですが後半失速しました😅また来年! でもまぁ新たな出会いなどあり楽しい日本酒Lifeが過ごせました♪ありがとうございました😊 今年最後のupは七水の活性にごり。 香りから甘いのが分かります。 ピチシュワ苦ですがしっかり甘味。 裏ラベルにはラ・フランスの香りってあるけど私にはメロン🍈の甘味。 だってラ・フランスって洒落たもん馴染み無いんで😅 年末は栃木愛🥰の連投で締めくくり! 多分年越しの時間まで持たないと思うので早めに、皆さん良いお年を〜来年も宜しくお願い致します🙇 この後はWBCザ・ファイナルを見ながら行けるとこまで行きます🫡
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんばんは😃 やっぱ締めは栃木酒‼️この七水気になってましたが、やっぱ旨そう😋今年もお世話になりました😌いつも気にかけていただきありがとうございます🥹良いお年をお過ごし下さい😄
えりりん
ぼうすけさんコンバンハー(o´ω`o)ノ~~ 今年は一緒に飲めて楽しかった🎶 また来年も楽しく飲めますように🙏 良い新年をお迎えください🎍🐉
ポンちゃん
ぼうすけさん、明けましておめでとうございます🎍 メロン🍈風味のお酒美味しそうですね❣️ 今年も楽しい日本酒ライフになりますように✨
ぼうすけ
ジェイ &ノビィさん、今年もどうぞ宜しくお願いします😄 七水美味いですが、J &N家にはちょっと甘味が強いかなぁって気がしました🤔 でも私には程よくてグビグビ行っちゃいましたが🤤
ぼうすけ
えりりん、明けましておめでとうございます🐉 栃木まで遠征してくれてありがとね〜🚙 今年も美味しいお酒をマイペースで楽しんで行きましょ✨
ぼうすけ
ポンちゃん、明けましておめでとうございます🐉 ラ・フランス、馴染みが無いんで私の中ではメロン🍈そのもので美味かったです♪ お互いに楽しい日本酒LIFEを〜😊
Rafa papa
ぼうすけさん 明けましておめでとうございます🎍 昨年はお会いできて嬉しかったです😊また飲みましょう😋私も兄弟とWBCの決勝見ながら年越ししました⚾️今年もよろしくお願いいたします😃
ぼうすけ
Rafaさん、こちらでも💁‍♂️ そうですね、昨年は貴重な出会いをありがとうございました😊早くから飲んで、途中寝落ちして、またWBC見ながら年越しでした😅 今年も宜しくお願いします😀
遥瑛チチ
ぼうすけさん、新年明けましておめでとうございます🎍 今年もよろしくお願いします🤲 全国制覇はキャリーオーバーしちゃいましたか… 新年の目標に再設定しましょう❗️
ぼうすけ
チチさん、今年もよろしくお願いします🙇‍♂️ 年末年始で色んな全国レベルのスポーツが開催されて、私も全国制覇を意識し直した新年です🫡
雄東雄東正宗 雄町純米吟醸
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ぼうすけ
クリスマスから皆さん良いお酒飲まれてますね。年始にかけてまた美味しそうなお酒のupが楽しみです♪ 今日の私は地元酒、雄東正宗! 紹介には当蔵で1番スッキリした香り、日本酒度+3とありました。 確かに甘味強い系の香りはせずに、飲み口もスッキリ。辛口寄りに感じるけど、奥の奥に雄町の甘みも僅かにあり、こんな雄町もあるのねぇ〜と感じさせてくれる1本です😋
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、おはようございます😃 同級生の蔵で正に地元酒🍶ですね🤗立ち姿もカッコよくて我々好きそうな味わい😋来年は雄東さん家飲みしたいと思います😊
ぼうすけ
ジェイ &ノビィさん、おはようございます😃 雄町のボリューミー感がほとんど無く、スッキリシャープな切れ味でした🤔 小さな蔵ですが頑張ってもらいたいです😊
ことり
ぼうすけさん、こんばんは😃ちょうどベータアラニンさんも月ラベルの雄東 UPされてましたね!同級生のお蔵だったとは🤔ぜひ酒蔵見学、訪ねてみたいです😃
ぼうすけ
ことりさん、こんばんは🌙 そうなんです、こちら雄東なかなかレアで小さな蔵なので県民会の繋がりを勝手に感じちゃいました☺️ 多分同級生は私が日本酒飲んでるの知らない😅
鳳凰美田剣 辛口純米瓶燗火入
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ぼうすけ
今日も同級生の営む焼き鳥屋♪ 今日は次男を伴って行きましたが、美味いと絶賛👍 日本酒はストックが無いとの事で、王道鳳凰美田の劔をいただきました😋 鳳凰美田らしさもありながらキレ良しのお酒。 辛口とありますがツマミながらいただくには丁度良いですね♪ 今日は食べる前にしっかり写真撮りましたので載せときます📷 今日も美味かった〜🤤
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんにちは😃 息子さんと焼き鳥屋さん!焼きそばでお腹も満たせて良いですねー🤗たしかに外飲みだとツマミに合わせて辛口が更に旨く感じる事ありますね😋
ぼうすけ
ジェイ &ノビィさん、おはようございます😃 この銘柄は初めていただきましたがやっぱり鳳凰美田、美味しかったです♪ 焼き鳥、煮込みにピッタリでした😋
ことり
ぼうすけさん、こんばんは😃鳳凰美田のこれでもか!と言わんばかりのダブル盛りこぼし🍶サービスし過ぎてファウンテンみたくなってるー🤣どれも美味しそ〜🤤煮込みと日本酒、たまりませんね
ぼうすけ
ことりさん、こんばんは🌙 本当日本酒が湧き出てるかってくらい入れてくれます♪おかげですぐに酔っちゃいますけどね🤤 焼き鳥も煮込みもバッチリでした〜👌
廣戸川純米生酒にごり酒
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ぼうすけ
今年も恒例廣戸川にごり♪ 私は最初から混ぜる派です♪ もう沢山の人が投稿して美味しさは伝わってる! 本当に16度あるのってくらい飲みやすい! 開栓時は変わらず元気にシュワシュワ〜っと。 飲み口優しく弱いのにグビグビいっちゃうよねぇ〜的なお酒😋 ウ マ イ!
ランボー
はじめまして❗️ 廣戸川美味しいですよね〜✨ 写真の撮り方が上手でとても魅かれます笑😆
ぼうすけ
ランボーさん、コメントでは初めましてですかね。廣戸川、美味いですよね〜特ににごりは格別です😋 写真は単純にポートレートで撮ってるだけです😅ありがとうございます😊
ポンちゃん
ぼうすけさん、こんばんは🌙 飲まれましたね😆👍美味しいですね~このお酒!私も今年から最初から混ぜる派です😁
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、おはようございます😃 アレいきましたねー🤗我々は自動おりダンス💃が始まらない限り😅上澄み試す派です😄 一年ぶりに飲むの楽しみです🤗
ぼうすけ
ポンちゃん、おはようございます😃 やっぱり美味いですねぇ〜😋今年もしみじみ感じます♪混ぜた後のシルキーさが好きです😊
ぼうすけ
ジェイ &ノビィさん、おはようございます😃 定番のアレ行っちゃったんで、にごりの在庫が切れます。そもそも全体在庫が枯渇しそうですが😅 この辺のにごりは時期になると体が欲しますね😁
つぶちゃん
ぼうすけさん、こんにちは😄 アレいきましたね〜😆🙌 開栓したら自動撹拌始まっちゃったからよく混ぜていただきましたが、美味しかった〜😋💕 私は2日目が最高でした😍
ぼうすけ
つぶちゃん、こんにちは😃 仙禽と廣戸川のにごりは外せません! 毎日うまいでしょうが、日々の変化しっかり味わえるようヘベレケにならないように楽しみます♪
T.KISO
ぼうすけさん、こんにちは😄 アレ、開栓ですね💕︎ 私は最初から混ざってしまってる派(笑)ですね、毎回🤣 あと1本ストック中です❣️
ぼうすけ
部長、こんばんは🌙 やっぱり1本じゃ足りないですね。 何回飲んでも美味い😋
遥瑛チチ
ぼうすけさん、おはようございます😃 最初から混ぜる派なんですね❗️ ワタシは上澄み飲んで二度楽しむ派です でも、今年はまだ入手できてませーん😅
ぼうすけ
チチさん、おはようございます😃 まだ入手出来ていないとは😳 今年も変わらず美味しいのでお急ぎくださ〜い🖐️