もつまる - さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

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もつまる

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2年ほど前から、日本酒を飲み始めた初心者です。元々ワイン好きでしたが、最近は、日本酒が気になって仕方がありません。皆さんの日本酒記録を拝見しつつ、日本酒の世界を広げていきたいです。菊姫の山廃吟醸と、廣戸川の特別純米がお気に入りです。ややクラシックタイプ寄りのお酒が好きで、お燗の美味しさにもハマりはじめています。おすすめのお燗酒ありましたら教えてくださいよろしくお願いします😊

登録日Jan 2, 2023

チェックイン

72

お気に入り銘柄

殿堂入り銘柄

チェックインの多い銘柄: 菊姫
5(14.71%)
霧筑波
4(11.76%)
仙禽
3(8.82%)
黒龍
2(5.88%)
而今
2(5.88%)
お酒マップ達成度: 33 / 47: 飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
福島県
7(9.72%)
新潟県
5(6.94%)
石川県
5(6.94%)
宮城県
4(5.56%)
山形県
4(5.56%)

チェックイン

今西酒造奈良県

みむろ杉

Apr 6, 2023 3:53 AM

15

Apr 24, 2023

村祐酒造新潟県

Apr 6, 2023 3:52 AM

13

Mar 15, 2023

仁井田本家福島県

自然酒

Mar 19, 2023 5:01 AM

33

Mar 11, 2023

もつまるお燗向きのお酒という事で購入。残念ながら、あまり好みでは無い酸味でした。そんな時は、何でも美味しくいただいてくれる夫におまかせしちゃいます。

山田錦無濾過生

木屋正酒造三重県

Mar 5, 2023 10:17 AM

31

Mar 4, 2023

もつまるこちらも有料試飲。お好み度：★★★★★

新政酒造秋田県

Mar 4, 2023 4:19 PM

33

Mar 4, 2023

もつまる新政初体験。貴重な最後の一杯をいただきました✨

やんわり純米山廃

木下酒造京都府

Mar 4, 2023 7:26 AM

32

Mar 3, 2023

もつまる４合瓶が売り切れのため、きっと好みのはず！と、勇気を出して一升瓶を購入。正解でした。山廃らしい香ばしさやコクはありつつ、アルコール控えめのせいか、軽く飲み進められる危ないお酒。お燗でゆっくりいただきました。ジャケットも可愛らしくてお気に入り。一升で¥2,300ほどでした。日本酒ってこういうサプライズがあるから面白くてハマっちゃうんだよなぁ。お好み度：★★★★★

松崎酒造店福島県

廣戸川

Mar 4, 2023 7:19 AM

37

Mar 3, 2023

もつまる今回は、一升瓶にて購入。やはり優しい味わいで、飲み飽きません。常温でいただいた後は、燗にしていただきました。やはり、常飲したい美味しさです。お好み度：★★★★★

野崎酒造東京都

Mar 3, 2023 3:41 AM

32

Mar 2, 2023

カップ酒部

もつまる特に個性を感じず。お好み度で★★★

あらばしり

せんきん栃木県

Mar 1, 2023 12:00 PM

41

もつまる本日は、イタリアンな夕食のお供に仙禽。私の中で、仙禽は白ワインのポジションです。こちらは、かなり強めの発泡感。鶏肉のレモンバターソースとジェノベーゼパスタにも、しっくり馴染んでくれます。モダン系は好みでないはずだけど、イタリアンとの相性は抜群です。お好み度：★★★★

菊姫石川県

Feb 27, 2023 11:00 AM

38

カップ酒部

もつまる菊姫の普通酒。大好きな純米吟醸の1/3ほどの価格ながら、ちゃんと菊姫でした。やっぱりお燗が美味しい。お好み度：★★★★

泉橋酒造神奈川県

いづみ橋

Feb 26, 2023 11:05 AM

43

カップ酒部

もつまる本日の3杯目。カップも可愛らしい、いづみ橋。こちらも、常温、燗といただきましたが、圧倒的に燗がおすすめ。お好み度：★★★★

石鎚酒造愛媛県

Feb 26, 2023 10:40 AM

36

カップ酒部

もつまる優しい味わい。私の中では、廣戸川系です。一口だけ常温でいただき、あとはお燗で。お好み度：★★★★

長珍酒造愛知県

Feb 26, 2023 10:35 AM

36

カップ酒部

もつまる初めての長珍。穏やかな香ばしさもあり、好きな味。昨日の千代むすびと近い味わいです。いいなぁ。うっかり事前の写真撮影を忘れ、空になっての撮影💦 お好み度：★★★★★

秋鹿酒造大阪府

Feb 25, 2023 10:51 AM

34

カップ酒部

もつまる続いてのカップは、秋鹿バンビカップ🦌 秋鹿は、飲んでみたいと思っていた銘柄の一つ。しかも、カップ可愛いし♫とのことでの購入でしたが、少し味わいが優しすぎるかなぁ。冷やでも燗でも、少し物足りなさを感じてしまいました。とは言え、一合のカップ酒。ピッタリお好みでなくても、新しい味わいとして最後まで美味しくいただきました。少し割高でも、初挑戦にカップ酒はいいですね。もっと増えてくれたら嬉しいな。お好み度：★★★

千代むすび

千代むすび酒造鳥取県

千代むすび

Feb 25, 2023 10:44 AM

36

カップ酒部

もつまる初めてのカップ酒。　少量でお試ししたい時にはとても良いかと。最近は、こんなにも種類豊富なのですね。さて、今回初めていただく千代むすび。冷やでは特に個性を感じないものの、燗にすると、ほんのりナッツのような、メイプルシロップのような香ばしい旨みを感じるお酒でした。お好み度：★★★★★

冨田酒造滋賀県

七本鎗

Feb 22, 2023 10:41 AM

31

もつまるぬるめの燗にしていただきました。じんわり優しい味わいで、そうそう、これこれ！と言わずにはいられない味わいです。主張は強くないけれど、ほっこりお米の味わいで、アルコール感も程よく、大変美味しくいただきました。四合瓶が売り切れで、はじめてのお酒を一升瓶で購入という大冒険でしたが、大正解でした。お好み度：★★★★★

平孝酒造宮城県

日高見

Feb 22, 2023 3:29 AM

41

Feb 21, 2023

もつまる以前お店でいただき美味しかったため、自宅でも飲みたいと思い、四合瓶でお迎え。食事と一緒にいただくには、この位主張の控えめなお酒🍶が好み。冷やでも燗でも◎ お好み度：★★★★

くどき上手

亀の井酒造山形県

くどき上手

Feb 20, 2023 10:33 AM

34

もつまる豚の角煮と共に。甘い醤油味との相性抜群。安心感のある味わいでした。お好み度：★★★

宮泉銘醸福島県

Feb 19, 2023 12:14 AM

38

Feb 18, 2023

もつまる久しぶりの写楽。はっきりとバナナを感じました。皆さんの、メロンとかパイナップルとかバナナとか、、の比喩を、？？？何のことやら？、と思っていました。笑でも、これはバナナ🍌です！ワインにも、グレープフルーツや青リンゴなど指標がありますが、日本酒こそ、明確に感じるものなのですね。いやー、びっくり‼️ 誰が飲んでも美味しいと感じる、安心感のある味わいと思います。お好み度：★★★★

奥羽自慢山形県

吾有事

Feb 15, 2023 10:03 PM

35

もつまる無濾過生原酒。字面だけで美味しそう。お好み度：★★★★