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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
MICHIMICHI
これまでそこそこ飲んで来ました。日本酒とつまみの相性に興味が湧き'さけのわ'に加わりました。全く独断で、大好きな'日高見'と飲み比べながら楽しんでいます。

登録日

チェックイン

329

お気に入り銘柄

2

殿堂入り

酔鯨日高見

チェックインの多い銘柄

日高見
6(16.22%)
酔鯨
4(10.81%)
萩乃露
3(8.11%)
東北泉
2(5.41%)
渡舟
2(5.41%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
新潟県
40(12.16%)
秋田県
25(7.6%)
茨城県
21(6.38%)
山形県
18(5.47%)
福島県
18(5.47%)

タイムライン

MICHIMICHI
いづみ橋とんぼラベル7号　山田錦100% 槽場直詰め純米生酛原酒生酒無濾過
泉橋酒造神奈川県
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35
MICHI
アルコール17度、少しの苦味もあり、かなりの重厚さを感じたお酒でした。
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日高見秋あがり　兵庫県産山田錦100%純米
平孝酒造宮城県
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39
MICHI
いつもの超辛口とは異なり、少しの甘味を感じましたが、やはり濃厚でキレも感じました。
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松盛純米ひやおろし
岡部茨城県
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MICHI
この時期、'ひやおろし'が続きましたが、やはり口当たりの優しい穏やかなお酒でした。
MICHIMICHI
東北泉酒未来100%純米吟醸ひやおろし
高橋酒造店山形県
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MICHI
とにかく穏やかでキレもあるお酒と感じました。アルコール16.5度もほとんど気になりませんでした。
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氷室の雪山田錦60金紋錦40%純米吟醸原酒生酒
福光屋石川県
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39
MICHI
アルコール17度とは感じませんでした。穏やかとも感じましたが旨味も特徴的でした。
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栄光冨士GRAVITY 出羽の里100% 限定酒純米吟醸原酒生酒無濾過
冨士酒造山形県
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MICHI
フルーティもですが旨味が際立つお酒でした。この時期定番の秋ミョウガの甘酢漬けとの相性が抜群でした。
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加茂錦荷札酒　紅桔梗　しぼりたて　秋田県産酒こまち80%純米大吟醸原酒
加茂錦酒造新潟県
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MICHI
旨味と少しの甘味を感じました。色々な荷札(酒米)があるようで、違いを理解するためには適しているかもしれません。
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天寿The1 秋田酒こまち100%生酒
天寿酒造秋田県
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MICHI
たまたま選んだのですが、洋風なツマミともよくマッチする美味しいお酒でした。
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越後の長者雪蔵貯蔵純米吟醸原酒生酒
新潟銘醸新潟県
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MICHI
これまた開栓直後は甘口を感じましたが、次の日にはすっきりも感じるお酒でした。甘口のキムチなどとの相性が抜群でした。
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如空氷室蔵限定品　吟烏帽子100%特別純米生酒
八戸酒類青森県
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MICHI
日本酒度＋1とありましたが、開栓すぐは甘口と感じました。次の日は確かにキレやすっきりも感じたお酒でした。
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桃川磨き五割純米大吟醸
桃川青森県
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MICHI
日本酒度0とありましたが、少し辛口よりと感じました。焼き鳥をタレか塩胡椒で食べるかでしたが、塩胡椒と良く合いました。
MICHIMICHI
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MICHI
とにかく穏やかでどの食事も邪魔しないとは思いましたが、たまたまの茄子の押し漬けとの相性が抜群でした。
MICHIMICHI
雪小町限定醸造純米大吟醸原酒生酒
福島県
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MICHI
辛口ですっきりしています。アルコール17度からもあるのかもしれませんが、強さを感じるお酒でした。
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華鳩うたうハナハト　広島県産こいおまち100% 一回火入れ純米吟醸原酒無濾過
榎酒造広島県
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MICHI
日本酒度＋3度で甘口でもなくとにかく優しい味わいと感じるお酒でした。
4

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