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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
MICHIMICHI
これまでそこそこ飲んで来ました。日本酒とつまみの相性に興味が湧き'さけのわ'に加わりました。全く独断で、大好きな'日高見'と飲み比べながら楽しんでいます。

登録日

チェックイン

376

お気に入り銘柄

2

殿堂入り

酔鯨日高見

チェックインの多い銘柄

日高見
6(8.33%)
酔鯨
4(5.56%)
高清水
3(4.17%)
八海山
3(4.17%)
帝松
3(4.17%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
新潟県
43(11.44%)
秋田県
28(7.45%)
茨城県
24(6.38%)
山形県
21(5.59%)
石川県
20(5.32%)

タイムライン

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誠鏡純米原酒生詰酒ひやおろし無濾過
中尾醸造広島県
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このお酒も、日本酒度-1ではなくすっきり辛口よりの旨味を感じました。
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男山特別純米生詰酒ひやおろし
男山北海道
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このところ'ひやおろし'が続いていますが、すっきりもあり旨味もあり辛口に寄ったお酒が多く楽しんでいます。
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天の戸醇辛純米生酒無濾過
浅舞酒造秋田県
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日本酒度+10とありましたが、むしろそれ以上の強さと主張を感じたお酒でした。
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菊姫濃醇旨口　山田錦100%純米生詰酒ひやおろし
菊姫石川県
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'ひやおろし'、いつも冷やして飲んでいますが、やはり最初に旨味を感じて後味すっきりのお酒でした。
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菊水秋季限定純米吟醸ひやおろし
菊水酒造新潟県
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以前からすっきり美味しいお酒と飲んでいましたが、たまたまスーパーの冷蔵コーナーでこの'ひやおろし'を見かけました。やはりキレがあり、旨味も感じた美味しいお酒でした。
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東光限定品純米吟醸ひやおろし
小嶋総本店山形県
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頂きもので、最初は甘味が強いと感じましたが、飲み続けると、むしろ穏やかさが特徴な落ち着いたお酒でした。
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若竹鬼ころし特別純米生酒
大村屋酒造場静岡県
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日本酒度+8と辛口ですが、最初に僅かな甘味や旨味を感じすぐにすっきり爽やかとなりました。夏に冷やして飲む美味しいお酒でした。
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日本酒度-4とありましたが、甘味よりもすっきりで穏やかさが特徴的で、冷やして飲む夏のお酒そのものでした。
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地元茨城のお酒ですが、近くの酒店ではあまり見かけませんでした。たまたま見かけて手にしましたが味に深みを感じた辛口よりのお酒でした。
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文楽Reborn Blue Mist純米吟醸原酒生酒無濾過
北西酒造埼玉県
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僅かな発泡のコクを感じたお酒でした。この暑さの中、焼酎の炭酸割りの合間に中々存在感がありました。
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山猿限定夏生純米吟醸生酒
永山酒造山口県
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割と苦味や酸味を強く感じ、しっかりと主張するお酒で、韓国チャンジャと合わせても負けていませんでした。
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氷室の雪百年水仕込み　山田錦60金紋錦40%純米吟醸原酒生酒
福光屋石川県
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やや辛口で穏やかかなと飲み始めましたが、飲み比べると少し特徴的な旨味のあるお酒と感じました。
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天吹夏に恋する特別純米生酒
天吹酒造佐賀県
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仲間内での正に 'これは「まずい」' お酒でした。もちろん飲み過ぎ注意で、すっきり爽やか辛口で汗を流した後の食中酒として、いつもの量をはるかに超えてしまいました。
2

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