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MICHIMICHI
ゆきのまゆ（醸す森）火入れ純米吟醸おりがらみ
苗場酒造新潟県
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MICHI
これまで、'にごり'や'おりがらみ'を避けがちでしたが、すっきりとして旨味を感じました。たまたまの牡蠣の味噌なべとの相性が抜群でした。