MICHI長陽福娘アクティブ ドライ 火入れ純米吟醸岩崎酒造山口県2025-06-22T13:30:07.383Z38MICHI微発泡ですっきり爽やか辛口でした。夏をイメージしたお酒が増えてきましたが、関わっている方々の努力には感謝です。
MICHI姿SG純米生酒飯沼銘醸栃木県2025-06-20T14:33:19.904Z30MICHISGが[姿]から来ていると後で知りました。アルコール17度ですが、相方曰わく、華やかだけどすっきりとも感じ、洋風のツマミにも合うお酒でした。
MICHI森の露五百万石100%純米吟醸原酒生酒福光屋石川県2025-06-17T11:42:17.552Z27MICHI飲み始めには、アルコール17度で落ち着いた重みと感じましたが、飲み続けると後味すっきりとも思えたお酒でした。
MICHI松盛寒造り 美山錦100%純米吟醸原酒生酒無濾過岡部茨城県2025-06-14T01:04:18.551Z33MICHI僅かの苦味で、強い味と感じたお酒でした。たまたまの餃子(醤油と辣油)等、濃い味のツマミに負けませんでした。
MICHI奥播磨超辛 兵庫夢錦100%純米吟醸無濾過下村酒造店兵庫県2025-06-07T11:22:18.587Z24MICHI重みを感じる辛口でした。たまたまの馬刺し(ニンニク醤油)との相性が抜群でした。
MICHI東力士うろこや彦兵衛本醸造島崎酒造栃木県2025-05-31T14:47:19.514Z29MICHI故あって5年以上前の熟成酒を手にしました。褐色がかった日本酒とは思えない色味でした。深みのある味わいでありながら後味の残らない旨味が際立つお酒でした。
MICHI華鳩広島の酒 冷酒 八反錦100%純米吟醸生酒榎酒造広島県2025-05-25T14:57:17.082Z30MICHI最初に少しの甘味を感じましたが、飲んでいるとむしろすっきり感のある旨味がありました。アルコール16.5度とありましたが、15度との差は(まだ)わからないようです。
MICHI副将軍ピュア茨城 蔵なま ひたち錦100%特別純米生酒明利酒類茨城県2025-05-02T16:18:34.016Z2025/5/333MICHIたまたまですが、ー茨城県人としてはー、と思い手にしました。あっさりとは感じましたが、穏やかなお酒でした。
MICHI手取川春 百千鳥 うすにごり純米生酒吉田酒造店石川県2025-04-22T01:03:38.726Z44MICHI微発泡ですっきりとし華やかさもある、文字通り'春'をイメージさせるお酒でした。
MICHI天美特別純米長州酒造山口県2025-04-06T14:53:50.051Z38MICHI辛口よりの穏やかなお酒でした。寒い日が続いたのでまだかと思っていたタラの芽を見つけての天麩羅、岩塩との相性が抜群でした。
MICHI多島海原酒生酒中島屋酒造場山口県2025-04-05T14:14:45.315Z31MICHI開栓直後、とにかくフルーティを感じたお酒でした。一週間後では、すっきり爽やかとも感じその変化が印象的でした。