こうたん
記録用❗
フルーティーさも有り、ジューシーな甘味も有り、
アル感もなく安定の美味しさ👍
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こうたん
記録用❗
香りはうっすら
仄かな甘みと ガス感少々、
飲みやすいお酒
こうたん
記録用❗
アル感が強目で、甘さが無かった印象
こうたん
今日は自宅で宮城県内限定酒の宮寒梅をいただきます🙏
香りはフレッシュで微かに甘い米のふんわりとした香り
微かに濁った中におりが混じった色合い、
口当たりは火入れのせいか、意外とサラリとしている。
最初に甘味を感じ若干の酸味、旨味がじわりと来る！
ほんの微かに苦味を感じながらスパッとキレてとても美味しく飲みやすい( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
刺身やイカの炙りで食べると生臭を無くしてとてもペアリング良く、グイグイと飲んでしまって四合瓶をあっという間に空けてしまった😱
こうたん
次は作、愛山2022
仄かなパイナップル🍍系なフルーティーな香り、
口に含むとがっちりとしたアル感、苦味が強い‼️
鼻に抜ける残り香もアル感も強目
余韻も苦味が舌に長めに残る❗
ザクとは違うのだよ❗ザクとは的ないつもの作と違う印象
こうたん
今日は主張先のホテルで愛山の飲み比べ👀
まずは旦からいただきます🙏
香りは山廃っぽい熟成された米の香りがあるがパイン🍍のようなフルーティーさも感じられる。
飲み口はサラリと優しい甘味を感じスッと苦味、酸味が後から来る感じ、
旨味とアル感が程よく鼻を抜けていき少しの苦味を残しつつキレていく❗
旨い( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ポンちゃん
こうたんさん、こんばんは🌙
面白い飲み比べされてますね😳👍気になってる旦、愛山も美味しそうで飲んでみたいです❣️
こうたん
ポンちゃん こんばんは🌙
酒屋さんに仕事帰りに覗いたら旦があったので買おうとしたら、隣の棚に怍が置いてあり思いつきで愛山の飲み比べをしてみようと勢いで買っちゃいました🎵
こうたん
香りは薄い米感のするフルーティーな香り
口に含むと仄かな甘味と濃縮したような米の旨味がじわ～っと口の中に広がり獺祭らしい美味しさ😋💕
無濾過生酒らしくフレッシュな酸味も有り
キレも良く美味しい一杯でした( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
こうたん
華やかなマスカットのような香り
澄んでいて綺麗な透明感、
口に含むと青リンゴ🍏のような酸味、微かな甘味が口の中に広がるがスパッとキレて淡麗な口当たりが爽やかなお酒🍶
こうたん
お次は、純米吟醸👀
こっちは甘～いフルーティーな香り
口当たりサラリ、優しく甘味と旨味が広がりやや強い酸味がスッパッと斬ってくれる❗
雑味を感じられずクリアーな飲み口
こっちの方が好みの味( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
こうたん
今日は十四代の龍の落とし子の飲み比べをしました🍶
まずは、大吟醸の方から
うっすらと甘い洋梨みたい吟醸香
少しトロっとした口当たり
口に含むと、お⚡️意外と旨味と苦味が主調してくるが、優しく甘さと媺酸がスーッと鼻を抜けていく含み香が心地よい🎵
最後に舌に少し苦味を残しつつキレていくちょっと辛口な印象！
食中酒としてもバッチリ😆👍
こうたん
寝酒の一杯🍶
ほんのり日本酒の甘い香り
飲み口穏やかでスッキリ、サッパリの飲みやすいお酒
ついつい二杯目を飲みそうになってしまう⁉️
こうたん
香りはやっぱりパイナップル🍍
口に含むと十四代を飲んだ後だからか、
雑味やアル感が凄く感じられピリッと辛口な飲み口
飲み慣れてくると、やさしい甘みを感じられ、ほのかな心地よい苦味、酸味がひきたってきて旨くなってきた。d(>∇<；)
こうたん
自宅に帰ってきたので地元のお酒🍶
優しい甘いフルーティーな香り
口当たりサラリ優しい甘味に程よい酸味、舌に少しの苦味とても飲みやすく美味しい( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
次はサクラ猫を買わないと🤩
こうたん
嫁さんがお土産で買ってきてくれました。
開けたとたん炭酸MAX
お米の甘い香り🍚
口当たりシュワシュワ強炭酸!!
甘酸なサイダーです。
お風呂上がりに良さそう😄👌
こうたん
味を覚えておらず記録用ですσ(^_^;)?
こうたん
味を覚えておらず記録用ですσ(^_^;)?
こうたん
味を覚えておらず記録用ですσ(^_^;)?
こうたん
味を覚えておらず記録用ですσ(^_^;)?
こうたん
味を覚えておらず記録用ですσ(^_^;)?