こうたん
和歌山2日目、石本酒店での購入
アル感が強目👀なクラシックな香り
口当たりトロトロ、
濃厚な旨味がガツンっと来るタイプ
温度が上がってくるとまろやかな甘味が増し味に落ち着きが出てきた。キンキンに冷すより涼冷え位が飲みやすかった🎵
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こうたん
和歌山旅行中、酒やの鍵本で購入
香りは華やかなイチゴ🍓のような吟醸香
口に含むとトロリとした口当たりにフレッシュなイチゴの甘酸っぱさが広がり、優しい苦味、旨味の余韻が残るような感じ
こうたん
飲んでみたかった。限定品の風ラベル🥰
香りはおだやかながらフレッシュな果実感
口に含むと微かなガス感がチリチリと舌に感じフルーティーなりんご🍎の蜜のような甘味が広がり、じわじわと苦味が甘さを引き締め、程よく酸味が後味をキってくれます。
これから少しずつ飲んで、味変を楽しみたい🎵
こうたん
今晩のお供くどき上手Jr
優しいフルーティーな吟醸香
口に含むと貴醸酒のような上品な甘味💕
微かな酸味と苦味がキリッとしていて意外とくどく無くクリアな後口👌
ぬる燗で飲むと鼻に抜けるアル感がキリッとしていて、旨味が増してきて食事とも合って( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
こうたん
ラストは而今❗
その前に飲んだかつらがわのお燗で飲んだ写真を撮り忘れてました😅
香りはおだやかながらフルーティーな青リンゴ🍏の香り
口に含むと軽い発泡感がチリチリ！
まろやかな甘さと旨味が舌に残り余韻が長く続きバランスがいい味
美味しい至福の一時😋
こうたん
お次は信州亀齢🍶
香りはフレッシュなりんご🍎のようなフルーティーな良い香り😊
口当たりはサラリ
優しい甘さと程よく酸味が効いていてスッキリとしている🎵
雑味、渋みが無く綺麗な水を飲んでいるみたいにスルスルと喉を抜けていく⁉️
何杯も飲みたくなるおいしい酒( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
こうたん
前回と同じく飲み比べ！
やっぱり新政は( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
こうたん
開栓と同時にシュワシュワと炭酸が発泡してきました。
完熟したメロン🍈みたいないい香り
口に含むとほんのり甘いシュワシュワ感がたまりません🎵
スパークリングみたいな発泡で、米の旨味、微かな酸味で軽く飲める。
こうたん
今晩のお供😘
フルーティーパイン🍍の香り
口に含むとほんのりとした甘味
微かなガス感に酸味がきて
強目の苦味が残る❗
単体で飲むと苦味が強いが、食事、つまみと合わせると苦味が消え旨味が増してきてスーッとキレて美味しくいただきました🎵
こうたん
ストッパーを開けたとたん栓がポン❗っと吹っ飛びました😅
フルーティーな白桃のような香り、
口に含むとピチピチシュワシュワな甘酸っぱさが押し寄せて来ます。
グレープフルーツのような苦味が良いアクセントになりスーッとキってくれました🎵
食前酒で飲もうとしていたらそのまま食中酒に✨
こうたん
今日はのんびりと休もうと朝からチビりチビりとやってました😅
華やかフルーティーなパイン🍍の香り
口に含むとフレッシュなガス感がチリチリと舌に感じ、
酸味、優しい甘味が広がり、米の旨味とバランスが良く軽く華やかなうまさ😆👍
こうたん
ヨーグルトの香りの中にクリームチーズのような甘い香り🧀
口当たりとろとろなヨーグルト
甘味も強く度数5度でアル感はほとんど無くクリーミー
喉ごしはスッキリしていてごくごく飲める( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
デザート酒🍸️として楽しめる🎵
何処かで聞いたのがカレーに合うらしい🤔✨
こうたん
微かな吟醸香
口に含むと微かにフルーティーな甘味と旨味、
アル感があり、ほのかな辛味でキレが良い❗
究極の食中酒を意識してるらしく単体で飲むよりは、食中酒として飲んだ方が飲みやすい☺️
こうたん
穏やかな米の香り
口当たりは癖がなくスッキリした味わい、旨味が仄かに口の中に広がりほんのりとした酸味がスッと余韻を切り、キレが良い👍
塩気のあるつまみと合わせると甘味、旨味が増しスッキリと口の中をリセットしてくれる( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
こうたん
優しいフルーティーな香り
口に含むとサラリとしていて甘味もほんのり、少しの酸味、苦味で爽やかにキレて行くスッキリとした味わい🤔
こうたん
メロン🍈みたいなフルーティーな香り
まろやかな口当たりで
コクを感じ甘さは控えめ！
少しの酸味で後味のキレも良い！
鳥のあぶらと相性良くて美味しくいただきました🎵
こうたん
今晩のお供!!
うっすらとパイナップル🍍のようなフルーティーな香り
口当たりはサラリと優しい甘味を感じ、苦味、酸味は感じられず、後味スッキリな軽い印象👌
温度が上がってくると旨味が増してきて少し苦味も出てきたが常温でも美味しく飲みやすい☺️
こうたん
今晩の寝酒💤
ホテルに着く前にスーパーで購入
香りからあま~い匂い
口に含むとガツンと甘味が来るが白ワインっぽい酸味も感じ、フルーティーな仕上がりで、低アルでスイスイ飲める。
こうたん
記録用❗
仙禽らしい酸味、甘味のバランスが良く
苦味が程よく残る。
こうたん
記録用❗
甘さほどほど、旨味も有り、
普段飲みに良さそう^^
常温で飲んだので次は燗で試したい🎵