まい豚
さすが、雁木。うまい！
ぴりぴり辛口の中、華やかな香り
鼻に抜けるほどよいアルコール
★★★★★
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タイムライン
まい豚
星のデザイン。
赤、青、緑、紫と色ちがいラベルがあり
ブルースターにしてみた。
辛口だが米の香りが強く
飲んだ後の余韻は甘い
★★★★⭐
まい豚
広島の酒
16度と度数高めで酒の香りと辛さがきたあとに
果実の香りがやってくる。
辛口でなんにでも合いそう。
★★★★⭐
まい豚
飛騨高山、賓客限定祝杯酒。
甘ったるさが強いが値段を考えれば
かなりお得なお酒。
★★★★⭐
まい豚
2021年最後の酒は、
気になっていたフランス産、WAKAZE！
青リンゴのよう香りがよいが、すっぱい！
日本酒なのかワインなのか判別できない。。
カルパッチョとかによく合いそう。
★★★★⭐
まい豚
甘さが強めの微発泡
乳酸菌のような香りが強く
しぼりたて～って感じでうまい！
★★★★★
まい豚
るみ子の酒で知られる森喜酒造
燗酒用に購入
常温から上燗まで幅広く楽しめる
癖は無く、気づいたらグイグイ飲んでる系
ぬる燗がちょうどよく華やか
★★★★⭐
まい豚
限定生詰
土佐の酒
フルーティーな香りがあり
辛口でスッキリ
魚に合うとのことだが何にでも
合いそうで食中酒として最適
★★★★⭐
まい豚
無濾過生原酒。
口に含んだ瞬間、米の香りがふわー！
というかブワーっ！
酒っぽさがすごくありながら生なので
乳酸菌ぽい香りが華やか。
飲みすぎていつのまにか酔っぱらう系。
★★★★★
まい豚
久々の栄光冨士
夏限定のシューティングスター
辛口、微発泡、原酒っぽさ強め
酒を飲んでる感があってよい
★★★★☆
まい豚
「中取り」は、もろみを搾る工程の
なかで2番目に出てくるお酒のこと。
へぇ。やはり日本酒は奥深い。
微発泡。
舌触りは甘みが強いけど乳酸菌ぽい香りが
爽やか。喉ごしはキリッとしている。
なかなか面白い一本
★★★★☆
まい豚
りんご酸酵母仕込み
というフレーズに惹かれて購入。
りんご酸というだけあって
軽やかで鼻に抜ける香りが良く、
酸味がここちよい。
呑みやすく、グビグビいけてしまう。
★★★★☆
まい豚
埼玉の酒。
一口目飲んだ感想は、酒強い。
埼玉の酒造っぽい、香りよりもアルコール感が強めで、日本酒好きよりも酒好きが好む味。
コクあり、キレありで食中酒としては優秀。
★★★★☆
まい豚
度数17-18%で飲んだ瞬間カーッとくる
おりがらみのようなふくよかさもありながら
舌にピリリと切れ味もある
ゆっくり味わいたい
★★★★☆
まい豚
一言で言うと「すごい好き」
辛口の切れ味があり
香りが深くてほどよく吟香
飲んだ後の余韻もさわやか
延々のめてしまう
★★★★★
まい豚
青森といったら田酒！
人気銘柄だけあって、お一人様1本限定。
切れ味、まろやかさ、香り、コク
全のバランスが揃っていて旨い。
人気なのが頷ける味。
また出会うことができたら必ず買う！
★★★★★
まい豚
コスパ最強の風林美山を買おうと思ったら
春らしいピンク色の七賢を発見。
季節もののおりがらみ。ほどよく白濁色。
甘味と酸味のバランスがよくまろやかで、
林檎系の香りが鼻に抜ける。
やはり七賢はコスパがよい。
★★★★☆
まい豚
「たかし」じゃなくて「りゅう」の
五百万石。
辛口香り華やか。
だが、樽？の香りが独特で面白い！
常温に近い冷でいただきます。
★★★★☆
まい豚
燗酒用
癖はなく、香りは柔らかいけれど
少し酸味が強くて
舌に少しビリビリとくる辛口
飽きなく飲めるがもう少しパンチがほしい
★★★☆☆
まい豚
酒屋さんの店主曰く、
ナントカの今飲むべき日本酒20選に
選ばれたお酒とのこと
香川の酒米オオセトという米を使用している
口に含んで香りがいい～と思った瞬間、
酒感がツーンとくるけど
鼻に抜ける香りは爽快、中辛口
一週間後には柔らかい味わいになりそう
少し米焼酎っぽいところがあり
結構癖になりそう
★★★★☆